Perumusan Masalah Analisis Keragaman Genetik Pada Gandum (Triticum Aestivum L) Hasil Introduksi Menggunakan Karakterisasi Morfologi Dan Molekuler
6 pada bagian atas sheath. Jika kedua struktur tersebut bergabung akan terbentuk
ligula dan auricle.
3. Anakan Anakan adalah cabang bawah batang yang membentuk tunas di samping
daun dalam batang utama. Secara struktural, anakan identik pada batang utama dan berpotensi mengeluarkan malai. Anakan merupakan daun yang termodifikasi,
mirip dengan koleoptil yang dekat dengan batang utama saat muncul. Anakan yang muncul dari batang utama disebut anakan primer, dan anakan yang muncul
dari sebuah anakan disebut anakan sekunder. 4. Akar
Terdapat dua jenis sistem perakaran, yakni akar seminal yang berasal dari dalam biji, serta mahkota atau akar nodal yang berkembang dari ruas-ruas,
tergantung sumbu asal. Jaringan meristem pada akar hanya sekitar 2-10 mm dari ujung setiap akar, sehingga sulit menerobos media tanam sampai jauh. Akar yang
telah berdiferensiasi dari daun pada bagian atas memungkinkan mengontrol pertumbuhan akar dalam kondisi lingkungan yang kurang sesuai seperti
ketersediaan air dan hara. 5. Batang
Node adalah tempat yang menyatukan batang dan struktur lainnya seperti
daun, akar, dan spikelet. Hal tersebut merupakan saluran vaskular yang membawa nutrisi ke dalam dan keluar dari organ-organ. Jaringan antara dua node yang
berdekatan disebut dengan ruas internode. Tanaman gandum dewasa akan mengalami pemanjangan batang, ruas mulai tumbuh membentuk batang bersendi
sampai tanaman masak. Saat tumbuh, node memerlukan suplai dari jaringan untuk membentuk daun dan untuk mengisi cadangan makanan dalam rangka pengisian
malai. Karbohidrat diperlukan sebanyak 25-40 dari bobot kering batang pada saat malai muncul.
6. Malai
Rangkaian bunga dalam satu malai gandum merupakan dua baris spikelet, tersusun berhadapan dari pusat rachis. Seperti pada batang, rachis terdiri atas
node yang dipisahkan oleh internode pendek, dan spikelet menempel pada rachilla
pada rachis di setiap node. Spikelet pucuk tunggal yang terletak di sudut kanan dari sisa spikelet berada pada setiap malai.
Selain itu, terdapat dua brak yang steril atau disebut dengan glume di bawah masing-masing spikelet. Terdapat 10 bunga individu yang disebut floret,
meskipun floret teratas kurang berkembang, umumnya terdiri atas 2 sampai 4 floret
yang membentuk butir biji. Malai gandum bisa berisi 30-50 biji. Setiap bunga akan menghasilkan 1 biji yang tumbuh di tepi brak yang disebut lemma,
dan tertutup oleh brak lain yang disebut palea. Ditemukan awn bulu dari ujung lemma
pada beberapa genotipe. 7.
Floret Setiap floret atau individu bunga tertutup dalam lemma dan palea. Dalam
stuktur tertutup ini terdapat carpel yang terdiri atas ovarium dengan stigma yang berbulu, dan terdapat tiga benang sari yang membawa kantung polen atau anter.
Keduanya merupakan alat reproduksi pada gandum. Ovarium terdiri atas ovul tunggal dan ketika dibuahi akan membentuk biji.