BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
Berdirinya UD. Ponimin pada tahun 1998, UD. Ponimin merupakan industri rumah tangga yang memproduksi tahu. UD. Ponimin ini milik Bapak
Ponimin. Awalnya Bapak Ponimin bekerja sebagai seorang karyawan pembuat tahu, setelah beberapa tahun kemudian Bapak Ponimin berusaha untuk membuat
tahu sendiri di rumahnya. Beliau memproduksi tahu dengan dibantu oleh sang istri yaitu Ibu Wagini. Waktu berjalan tahun berganti Bapak Ponimin mencoba untuk
membuka usaha lebih besar lagi, sehingga sampai sekarang ini usaha Bapak Ponimin berkembang pesat. Sudah 12 tahun UD. Ponimin bergerak dalam
memproduksi tahu. UD. Ponimin berlokasi di Jalan Jawa Kecamatan Sari Rejo No. 29 A
Medan Polonia Sumatera Utara. Banyaknya permintaan akan tahu membuat produksi dalam tipa harinya terus meningkat. Baik itu dalam acara pesta maupun
untuk dipasarkan di pasar. Dengan meningkatnya permintaan tersebut UD. Ponimin memproduksi tahu dengan 2 ½ ton kedelai dalam 4 hari + 620 kghari .
Sistem yang digunakan untuk memproduksi tahu ini sesuai dengan permintaan pasar ada juga sistem stock dengan menjualnya di rumah sendiri yang pasarnya
adalah masyarakat di lingkungan setempat.
Universitas Sumatera Utara
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
Ruang lingkup bidang usaha pada UD. Ponimin merupakan usaha yang bergerak dalam pembuatan tahu. Tahu yang diproduksi hanya satu jenis saja yakni
tahu gembur. Untuk menjaga kualitas tahu yang diproduksi UD. Ponimin menjalin kerja sama dengan UD. Alam Semesta. UD. Alam Semesta ini merupakan tempat
penjual bahan baku yang dipercaya oleh UD. Ponimin. Dari awalnya usaha ini berdiri sampai sekarang ini Bapak Ponimin selalu memeli bahan baku pada UD.
Alam Semesta karena kulaitas untuk tahu bagus, disamping itu juga sebagai bahan tambahan dari tahu ini adalah bahan-bahan kimia resep guna untuk menambah
kualitas dari produk itu sendiri. Hasil produksi UD. Ponimin seluruhnya masih dipasarkan di daerah
Medan dan sekitarnya.
2.3. Organisasi dan Manajemen
Kategori