Uji kualitatif sampel dilakukan dengan menggunakan alat ICP-OES sehingga diperoleh kandungan logam yang terdapat dalam sampel adalah seperti yang
ditunjukkan pada table 4.1 berikut ini :
Tabel 4.1 Kandungan Logam yang terdapat dalam sampel untuk Uji Kualitatif dengan ICP-OES
No Logam
λ nm Kulit Buah Manggis mg L
Kabupaten Stabat Kecamatan Namorambe
1 Fe
259,940 7,75904
10,0850 2
Mn 257,610
0,89977 1,26592
3 Cu
324,754 1,49592
0,98925
4.1.2. Logam Besi Fe
Dari hasil pengukuran absorbansi besi pada kulit buah manggis dari Kecamatan Namorambe dan Kabupaten Stabat dengan metofe SSA adalah seperti pada table
4.2 berikut :
Tabel 4.2. Data Hasil Pengukuran Absorbansi Fe pada Kulit Buah Manggis dengan metode SSA pada λ
spesifik
Absorbansi = 248,33 nm
No Kode Sampel
A1 A2
A3 Ā
1 KBM 1
0,2801 0,2793
0,2822 0,2805
2 KBM 2
0,2597 0,2608
0,2637 0,2614
Keterangan KBM 1 = Kulit Buah Manggis dari Kecamatan Namorambe
KBM 2 = Kulit Buah Manggis dari Kabupaten Stabat
4.1.2.1. Penurunan Persamaan Garis Regresi dengan Metode Kurva Kalibrasi untuk Larutan Standart Fe
2+
Universitas Sumatera Utara
Data absorbansi yang diperoleh untuk suatu seri larutan standart Fe
3+
diplotkan terhadap konsentrasi larutan standart sehingga diperoleh kurva kalibrasi berupa
garis linear seperti pada gambar 4.1 berikut ini :
Gambar 4.1. Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standart Fe Persamaan garis regresi ini diturunkan dengan metode Least Square, dimana
konsentrasi dari larutan standart dinyatakan Xi dan absorbansi dinyatakan sebagai Yi seperti pada tabel 4.3 berikut :
No Xi
Yi Xi-X
Yi-Y XiX
Yi-Y
2
XiXYiY
2
1 0,0
0,0006 -0,5
-0,0386 0,25
1,48999x10 0,0193
-3
2 0,2
0,0140 -0,3
-0,0252 009
6,3504 x10 0,00756
-4
3 0,4
0,0307 -0,1
-0,0085 0,01
7,2250 x10 0,00085
-5
4 0,6
0,0456 0,1
0,0064 0,01
4,0960 x10 0,00064
-5
5 0,8
0,0635 0,3
0,0243 0,09
5,9049 x10 0,00729
-4
6 1,0
0,0810 0,5
0,0418 0,25
1,7472 x10 0,0209
-3
∑ 3,0
0,2354 0,00
0,0002 0,7
45,7575x10 0,05654
-3
� = ∑��
� =
3,0 6
= 0,5 � =
∑�� �
= 0,2354
6 = 0,0392
y = 0.0807x - 0.0011 r = 0,9991
-0.01 0.01
0.02 0.03
0.04 0.05
0.06 0.07
0.08 0.09
0.0 0.2
0.4 0.6
0.8 1.0
1.2
A b
so rb
a n
si L
o g
a m
B e
si F
e
Konsentrasi Logam Besil Fe mgL
Universitas Sumatera Utara
Persamaan garis regresi untuk kurva kalibrasi dapat diturunkan dari persamaan garis :
� = �� + � Dimana :
a = slope b = intersept
Harga slope dan intersept dapat ditentukan dengan menggunakan metode least square sebagai berikut :
� = ∑�� − ��� − �
∑�� − �
2
= 0,05654
0,7 = 0,0807
� = � − �� � = 0,0392 − [0,08070,5]
= −0,0011
Makapersamaangaris yang diperolehadalah: � = 0,0807� − 0,0011
4.1.2.2. Penentuan Koefisien Korelasi
Koefisienkorelasidapatditentukandenganmenggunakanpersamaansebagaiberikut:
� = ∑�� − ��� − �
�[∑�� − �
2
∑�� − �
2
]
Koefisienkorelasiuntuklogam besi Fe adalah: � =
0,05654 �[0,00320302]
Universitas Sumatera Utara
� = 0,05654
0,05659 � = 0,9991
4.1.2.3. Penentuan Kandungan Besi dalam Sampel
Kandunngan besi dapat ditentukkan dengan menggunakan metode kurva kalibrasi dengan mensubstitusi nilai absorbansi yang diperoleh dari hasil pengukuran
terhadap persamaan garis regresi dari kurva kalibrasi.
4.1.2.3.1. Penentuan Kandungan besi yang Terkandung dalam Kulit Buah Manggis dalam mgL
Dari data pengukuran absorbansi besi untuk sampel kulit buah manggis dari Kecamatan Namorambe diperoleh absorbansi sebagai berikut :
A1 = 0,2801
A2 = 0,2793
A3 = 0,2822
Dengan mensubstitusi nilai Y absorbansi kepersamaan garis regresi Y
= 0,0807x – 0,0011 maka diperoleh : X1
= 3,4845 X2
= 3,4660 X3
= 3,6242
Dengan demikian kandungan besi pada kulit buah manggis dari Kecamatan Namorambe dengan Metode SSA adalah :
X
=
∑�� �
= 3,5249
Universitas Sumatera Utara
X1 – X
2
= 3,4845 – 3,5249
2
= 0,016 x 10 X2 – X
-2 2
= 3,4660 – 3,5249
2
= 0,034 x 10 X3 – X
-2 2
= 3,6242 – 3,5249
2
= 0,098 x 10 +
-2
∑
Xi – X
2
= 0,148 x 10
-2
Maka S = �
∑xi−x
2
�−1
= �
0,148 � 10
−2
2
= 0,074
Didapat harga Sx =
� √�
=
0,074 √3
= 0,0427
Dari data hasil distribusi t student untuk n = 3 ; dengan derajat kebebasan dk = n -1 = 2 untuk derajat kepercayaan 95 p- 0,05, t = 4,30 maka :
d = t 0,05 x n – 1 Sx d = 4,30 0,05 x 2 0,0427
= 0,0183
Sehingga diperoleh hasil pengukuran kandungan besi dalam kulit buah manggis dari Kecamatan Namorambe sebesar :
3,5249 ± 0,0183 mg L
Hasil Perhitungan untuk kandungan besi pada kulit buah manggis dari Kabupaten Stabat terlampir pada lampiran 4.
4.1.2.3.2. Penentuan Kandungan Besi yang Terkandung dalam Kulit Buah Manggis dalam mgKg
Untuk memperoleh kandungan besi dalam 1 Kg kulit buah manggis dari Kecamatan Namorambe dalam satuan mg Kg dapat ditentukan melalui
persamaan berikut
Universitas Sumatera Utara
����� ����
= ����� �� � �������������������� �
� ����������� ��
� 10
6
�� ��
⁄
=
3,5249 �� � � 0,1 �
⁄ 10
�10
3 ��
� 10
6
�� ��
⁄
= 35,249 �� ��
⁄
4.1.3. Logam Mangan Mn
