BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Elemen Kegiatan
Elemen kegiatan pada aktivitas penimbangan manual dan pengepresan adalah :
1. Kegiatan Mengangkat Biscuit dari Meja Pendinginan Pada elemen kegiatan ini pekerja mengangkat biscuit dari meja pendinginan
ke mesin timbang manual dengan posisi berdiri dan berat biscuit yang diangkat mencapai 17,5-35kg.
Gambar 5.1. Elemen Kegiatan Mengangkat Biscuit dari Meja Pendinginan
2. Kegiatan Memindahkan Biscuit ke Mesin Timbang Manual Pada elemen kegiatan ini pekerja memindahkan biscuit dari meja pendinginan
ke mesin timbang manual dengan posisi berjalan dengan jarak angkat mencapai 5,1m
Gambar 5.2. Elemen Kegiatan Memindahkan Biscuit ke Mesin Timbang
Universitas Sumatera Utara
3. Kegiatan Meletakkan Biscuit di Mesin Timbang Manual Pada elemen kegiatan ini pekerja meletakkan biscuit diatas mesin timbang
manual dan dilakukan dengan posisi berdiri. Pekerja menyesuaikan timbangan biscuit sebelum di press menjadi bandela dengan berat standar 35kg
± 0,05.
Gambar 5.3. Elemen Kegiatan Meletakkan Biscuit di Mesin Timbang
4. Kegiatan Mengangkat Biscuit dari Mesin Timbang Manual Pada elemen kegiatan ini pekerja mengangkat biscuit dari mesin timbang
manual ke mesin press dengan berat 35kg ± 0,05 dilakukan dengan posisi
berdiri.
Gambar 5.4. Elemen Kegiatan Mengangkat Biscuit dari Mesin Timbang
Universitas Sumatera Utara
5. Kegiatan Memindahkan Biscuit ke Mesin Press Pada elemen kegiatan ini pekerja berjalan memindahkan biscuit ke mesin
press dengan jarak pengangkatan sejauh 1m.
Gambar 5.5. Elemen Kegiatan Memindahkan Biscuit ke Mesin Press
6. Kegiatan Meletakkan biscuit diatas Mesin Press
Pada elemen kegiatan ini pekerja meletakkan biscuit diatas mesin press kemudian biscuit akan di press menjadi bandela selama 15 detik, setelah itu
pekerja pada bagian penimbangan digital dan detektor logam akan mengambil bandela untuk ditimbang ulang dan deteksi metal dengan menggunakan roller
conveyor.
Gambar 5.6. Elemen Kegiatan Meletakkan biscuit diatas Mesin Press
Ilustrasi aktivitas penimbangan manual dan pengepresan dapat dilihat pada Gambar 5.7.
Universitas Sumatera Utara
1
2
3,4 5
6 A
B C
1
Elemen Kegiatan 1
2
Elemen Kegiatan 2
3,4
Elemen Kegiatan 3,4
5
Elemen Kegiatan 5
6
Elemen Kegiatan 6
A
Meja Pendinginan
B
Mesin Timbang Manual
C
Mesin Press
Keterangan
D
Fan
D
Gambar 5.7. Ilustrasi Aktivitas Penimbangan Manual dan Pengepresan
Universitas Sumatera Utara
Kecepatan pengangkatan biscuit dapat dilihat pada Tabel 5.1, sedangkan
frekuensi pengangkatan rata-rata biscuit yang diangkat oleh pekerja dalam waku satu menit dapat dilihat pada Tabel 5.2
Tabel 5.1. Kecepatan Pengangkatan Biscuit
No Subjek
Pengamatan Jarak
Tempuh m
Waktu tempuh
s Kecepatan
ms
1
Subjek 1
5,1 3
1,7 2
Subjek 2
5,1 3
1,7 3
Subjek 3
5,1 3
1,7 4
Subjek 4
5,1 3
1,7 5
Subjek 5
5,1 4
1,28 6
Subjek 6
5,1 3
1,7 7
Subjek 7
5,1 3
1,7 8
Subjek 8
5,1 3
1,7 9
Subjek 9
5,1 3
1,7 10
Subjek 10
5,1 3
1,7 11
Subjek 11
5,1 3
1,7 12
Subjek 12
5,1 3
1,7 13
Subjek 13
5,1 3
1,7 14
Subjek 14
5,1 3
1,7 15
Subjek 15
5,1 4
1,28 16
Subjek 16
5,1 3
1,7 17
Subjek 17
5,1 3
1,7 18
Subjek 18
5,1 3
1,7
Rata-rata 5,1
3,17 1,65
Sumber : Hasil Pengukuran
−
a =
t v
∆ ∆
=
1 2
1 2
t t
v v
− −
= s
s m
17 ,
3 65
, 1
− −
= 0,52 ms
2
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Frekuensi Pengangkatan Menit Nama
Waktu Pengangkatan Biscuitmenit Rata-rata
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
Subjek 1
6 6
5 5
5 6
5 5
6 5
5.4
Subjek 2 6
6 5
6 5
5 5
5 5
5 5.3
Subjek 3
5 5
5 6
6 6
6 6
5 6
5.5
Subjek 4 7
7 7
6 7
6 6
7 6
6 6.5
Subjek 5 5
5 5
6 5
5 6
5 6
5 5.3
Subjek 6 5
5 5
5 6
6 5
5 6
6 5.4
Subjek 7 7
7 7
7 7
6 6
6 6
6 6.5
Subjek 8 6
6 6
5 5
5 5
6 5
5 5.4
Subjek 9 6
6 5
6 5
6 6
6 5
5 5.6
Subjek 10 5
6 6
6 5
5 5
5 5
5 5.3
Subjek 11
6 5
6 6
5 5
5 5
5 5
5.3
Subjek 12 6
5 7
5 5
6 5
5 5
5 5.4
Subjek 13
5 5
6 6
6 5
5 5
5 5
5.3
Subjek 14 5
5 5
5 5
5 6
6 5
5 5.2
Subjek 15
7 6
5 5
5 6
6 6
5 6
5.7
Subjek 16 7
6 6
5 5
6 5
6 5
6 5.7
Subjek 17 6
6 6
5 5
6 6
5 6
6 5.7
Subjek 18 5
5 5
5 6
7 5
6 5
5 5.4
Sumber : Hasil Pengukuran
Rata-rata frekuensi angkat menit =
pengamatan n
x pekerja
jumlah diangkat
yang biscuit
jumlah =
10 x
18 5
... 5
5 6
6 +
+ +
+ +
= 5,55 biscuitmenit Frekuensi pengangkatan dibutuhkan untuk menentukan pekerja normal
berdasarkan frekuensi pengangkatan rata-rata biscuit yang diangkat oleh pekerja menit. Berdasarkan nilai rata-rata yang diangkat oleh pekerjamenit, maka
diperoleh pekerja yang mendekati nilai rata-rata pengangkatan seluruh pekerja, yaitu pekerja subjek 9. Pengukuran sudut gerakan kerja akan dilakukan terhadap
subjek 9.
Universitas Sumatera Utara
5.2. Keluhan Musculoskeletal Pekerja
Kategori