Fictor Wardin C. Tampubolon : Penerapan Dynamic Programming Sebagai Solusi Optimal Dalam Penyusunan Rencana Produksi, 2009.
USU Repository © 2009
BAB III LANDASAN TEORI
3.1. Perencanaan Produksi
3.1.1. Definisi Perencanaan Produksi
Perencanaan produksi adalah pernyataan rencana produksi kedalam bentuk agregrat
1
1. Menjamin rencana penjualan dan rencana produksi konsisten terhadap rencana
strategis perusahaan. . Perencanaan produksi ini merupakan alat komunikasi antara
manajemen teras top management dan manajemen produksi. Disamping itu juga perencanaan produksi merupakan pegangan untuk merancang Jadwal Induk
Produksi. Beberapa fungsi lain perencanaan produksi:
2. Sebagai alat ukur performansi proses perencanaan produksi.
3. Menjamin kemampuan produksi konsisten terhadap rencana produksi.
4. Memonitor hasil produksi aktual terhadap rencana produksi dan membuat
penyesuaian. 5.
Mengatur persediaan produk jadi untuk mencapai target produksi dan rencana startegis
6. Mengarahkan penyusunan dan pelaksanaan Jadwal Induk Produksi.
Perencanaan produksi akan mudah dibuat bila tingkat permintaan bersifat konstan atau bila waktu produksi tidak menjadi kendala. Tetapi kedua kondisi ini
1
Laboratorium Sistem Produksi, Jurusan Teknik Industri-ITB, Manajmen Produksi, Proyek Six University Developmenet and Rehabilitation SUDR Direktorat Jenderal Perguruan Tinggi.
1995.Hal.1.
Fictor Wardin C. Tampubolon : Penerapan Dynamic Programming Sebagai Solusi Optimal Dalam Penyusunan Rencana Produksi, 2009.
USU Repository © 2009
jarang terjadi dalam keadaan sebenarnya, dimana secara nyata tingkat permintaan akan berfluktuasi dan perusahaan selalu dibatasi oleh tanggal waktu penyerahan.
Perencanaan yang tidak tepat dapat mengakibatkan tinggirendahnya tingkat persediaan, sehingga mengakibatkan peningkatan ongkos simpanongkos
kehabisan persediaan. Dan yang lebih fatal, hal tersebut dapat mengurangi pelayanan kepada konsumen karena keterlambatan penyerahan produk.
3.1.2. Proses Perencanaan
Perencanaan produksi dimulai dengan meramalkan permintaan secara tepat sebagai input utamanya. Peramalan jangka panjang membantu manajer
puncak dalam isu strategi dan penentuan kapasitas. Manajemen puncak membuat kebijakan-kebijakan untuk menjawab pertanyaan seperti: penentuan lokasi baru,
pengembangan produk baru, dan penelitian pendanaan. Perencanaan jangka menengah dimulai sejak keputusan kapasitas jangka
panjang dibuat. Ini merupakan tugas manajer operasi. Keputusan penjadwalan meliputi perencanaan triwulan atau bulanan, yang ditujukan untuk menyesuaikan
produktivitas terhadap permintaan yang fluktuatif. Seluruh perencanaan ini harus konsisten terhadap strategi jangka panjang dari manajemen puncak dan alokasi
sumber-sumber yang telah ditentukan pada keputusan startegis sebelumnya. Isi dari perencanaan jangka menengah ini terutama adalah rencana produksi
menyeluruh dan terpadu. Perencanaan jangka pendek dibuat untuk paling lama tiga bulan ke depan.
Rencana ini merupakan tugas pekerja operasional yang bekerja dengan para
Fictor Wardin C. Tampubolon : Penerapan Dynamic Programming Sebagai Solusi Optimal Dalam Penyusunan Rencana Produksi, 2009.
USU Repository © 2009
supervisor, foreman, yang merupakan uraian jadwal rencana kerja dalam minggua n, harian, dan bahkan dalam jam.
Hubungan antara jenis, sifat dan horizon jangka waktu perencanaan dapat dilihat pada Tabel 3.1.
Tabel 3.1. Hubungan Jenis, Sifat dan Horizon Jangka Waktu Perencanaan Type of Plan
Nature of Plan Planning Horizon
Strategic Corporate Plan Strategic Production Plan
Strategic Planning Long range
Agregrat Production Plan Master Production Schedule
Tactical Planning Medium range
Daily Production Shedule Operational Palnning
Short range Sumber: Lee et al, 1994:177
3.1.3. Tujuan Perencanaan Produksi:
