55
BAB V APLIKASI HASIL PENELITIAN SEBAGAI SUMBER PEMBELAJARAN
BIOLOGI
Hasil penelitian mengenai uji formula yoghurt susu UHT Ultra High Temperature dengan penambahan daun katuk Sauropus androgynus yang
dilakukan secara organoleptik ini, dapat digunakan sebagai bahan pembelajaran serta referensi untuk diadakannya praktikum di sekolah. Materi pembelajaran
yang berkenaan dengan penelitian ini adalah Bioteknologi untuk Sekolah Mengengah Atas SMA kelas XII semester II. Apabila menerapkan kurikulum
2013, maka Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar yang digunakan adalah sebagai berikut:
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,
peduli gotong royong, kerjasama, toleran, damai, santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia. 3.
Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
56
wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah
abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar
1.1 Mengagumi dan memahami keteraturan dan kompleksitas ciptaan
Tuhan tentang proses-proses yang terjadi pada tubuh makhluk hidup di tingkat seluler dan menjaga keteraturan tersebut sebagai tindakan
pengalaman menurut agama yang dianutnya. 2.1
Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur, sesuai data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani
dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan berargumentasi, peduli lingkungan gotong royong, bekerja sama, cinta damai, berpendapat
secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam setiap tindakan dan dalam melakukan pengamatan dan percobaan di dalam
kelaslaboratorium maupun di luar kelaslaboratorium. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
57
3.10 Memahami tentang prinsip-prinsip bioteknologi yang menerapkan
bioproses dalam menghasilkan produk baru untuk meningkatkan kesejahteraan manusia dalam berbagai aspek kehidupan.
4.10 Merencanakan dan melakukan percobaan dalam penerapan prinsip-
prinsip bioteknologi konvensional untuk menghasilkan produk dan mengevaluasi
produk yang
dihasilkan serta
prosedur yang
dilaksanakan.
Pada materi Bioteknologi Konvensional, dilakukan praktikum membuat yoghurt sebagai salah satu produk bioteknologi konvensional. Dengan terlibat
dalam kegiatan praktikum, siswa mendapatkan pengalaman secara langsung untuk membuat produk bioteknologi. Pelaksanaan praktikum ini dilakukan di luar jam
pelajaran, namun tidak terlepas dari pendampingan guru biologi. Kegiatan praktikum ini menerapkan metode discovery, dimana guru
membimbing siswa untuk menemukan permasalahan, menganalisis penyebab permasalahan tersebut, menemukan solusi untuk mengatasi masalah tersebut.
silabus serta Rencana Pelaksanaan Pembelajaran RPP dapat dilihat pada lampiran 1 dan lampiran 2.
58
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
Kategori