477
10.6. Aplikasi analisa usaha
Dengan melakukan kegiatan budidaya ikan, diharapkan akan mendapatkan nilai
tambah bagi para pembudidaya ikan. Nilai tambah tersebut dapat berupa keuntungan
nansialmateri maupun ketrampilan. Un- tuk memperoleh keuntungan materi maka
dslsm membudidayakan ikan harus dilaku- kan analisa usaha. Seperti telah dijelaskan
sebelumnya dalam
kegiatan budidaya ikan dapat dikelompokkan menjadi tiga
segmen usaha yaitu usaha pembenihan ikan, usaha pendederan ikan dan usaha
pembesaran ikan. Dalam buku ini akan diuraikan secara singkat cara menghitung
analisa usaha pada beberapa kegiatan bu- didaya ikan. Analisa usaha budidaya ikan
dikatakan layak jika : • RC 1
• Rentabilitas bunga bank, dimana :
R : Revenue pendapatan C : Cost biaya
Keuntungan Rentabilitas= –––––––––––X 100
Biaya •
BEP Produksi jumlah produksi •
BEP Harga harga yang berlaku saat ini
Analisa Usaha Pembenihan Ikan Gurame
Dalam membuat analisa usaha pem- benihan ikan Gurame dibuat asumsi ter-
lebih dahulu untuk memudahkan dalam melakukan perhitungan, antara lain adalah
:
Jumlah induk yang dibutuhkan dengan luas kolam 100 m2 untuk
satu kali pemijahan adalah 1 ekor induk jantan yang mempunyai berat
6 kg dan satu ekor induk betina yang beratnya 10 kg.
Jumlah benih yang dihasilkan dari satu ekor induk betina adalah 1500
ekor dengan ukuran benih perekor berkisar antara 2 -3 cm
Kematian benih ikan selama pe- meliharaan diprediksi 10
Selama satu tahun dapat dilakukan pemijahan sebanyak 3 kali sehingga
semua kebutuhan dalam usaha pembenihan ikan dalam setahun
dikalikan 3
Bunga bank pertahun adalah 16 Panen dapat dilakukan setelah tiga
bulan pemeliharaan Setelah membuat beberapa asumsi-
asumsi tersebut dapat dibuat suatu
perhitungan analisa usaha selama pemeliharaan
478
Pengeluaran : No.
Uraian Satuan
Harga Satuan Harga
1. Sewa kolam
2 unit Rp 100.000,-
Rp 200.000,- 2.
Induk jantan 6 kg
Rp 30.000,- Rp 180.000,-
3. Induk betina
10 kg Rp 30.000,-
Rp 300.000,- 4.
Sarang telur 4 bh
Rp 5.000,- Rp 20.000,-
5. Persiapan
kolam 2 unit
Rp 50.000,- Rp 100.000,-
6. Saprokan
pupuk, kapur, obat-
obatan dan lain-lain
Rp 100.000,-
7. Pakan induk
pellet 150 kg
Rp 5.000,- Rp 750.000,-
8. Pakan alami
untuk benih dan induk
Rp 200.000,-
9. Bunga bank
16 Rp 296.000,-
Total Pengeluaran
Rp 2.257.000,- Pendapatan :
16.200 ekor X Rp 200,- = Rp 3.240.000,- Keuntungan
= Pendapatan – Pengeluaran = Rp 3.240.000,- - Rp 2.257.000,- = Rp 983.000,-
3.240.000 RC Ratio
= –––––––– = 1.43
2.257.000 Labakeuntungan
Rentabilitas =
––––––––––––––– X 100 Biaya Operasional
479
983.000 Rentabilitas
= –––––––– X 100 = 43,55 2.257.000
Total Biaya BEP Produksi =
–––––––––––––– Harga Penjualan
2.257.000 BEP Produksi =
–––––––– = 11.285 200
Total Biaya BEP Harga
= ––––––––––––
Total Produksi 2.257.000
BEP Harga =
––––––––– = 139,32 16.200
Analisa usaha Pembesaran Ikan Gurame
Asumsi : Padat penebaran benih : 10 ekorm2
Kematian benih selama pemeliharaan : 10
Bunga bank 20 pertahun Panen ikan dilakukan setelah
delapan bulan pemeliharaan dengan ukuran ikan pada saat panen adalah
500 ekorgram Luas jaring yang digunakan jaring
apung 7 X 7 X 3 m Setelah membuat beberapa asumsi-
asumsi tersebut dapat dibuat suatu perhitungan analisa usaha
selama pemeliharaan.
480
Pengeluaran :
No. Uraian
Satuan Harga satuan
Harga 1.
Sewa kolam 1 unit
Rp 200.000,- Rp 200.000,-
2. Benih
3500 ekor Rp 800,-
Rp 2.800.000,- 3.
Pakan benih 2000
Rp 10.000.000,- 4.
Persiapan kolam
1 unit Rp 50.000,-
Rp 50.000,- 5.
Tenaga kerja 1 org Rp 700.000,-
6. Bunga bank
16 Rp 2.200.000,-
Total Pengeluaran
Rp 15.950.000,-
Panen = 3.150 ekor X 500 gramekor = 1.575.000 gram = 1.575 kg Pendapatan :
1.575 kg X Rp 15.000,- = Rp 23.625.000,- Keuntungan
= Pendapatan – Pengeluaran
= Rp 23.625.000,- - Rp 15.950.000,- = Rp 7.675.000,-
23.625.000 RC Ratio
= ––––––––– = 1,48
15.950.000
481
Labakeuntungan Rentabilitas
= ––––––––––––––– X 100
Biaya Operasional 7.675.000
Rentabilitas =
––––––––– X 100 = 48,12 15.950.000
Total Biaya BEP Produksi =
–––––––––––––– Harga Penjualan
15.950.000 BEP Produksi =
––––––––– = 1063,33 15.000
Total Biaya BEP Harga
= ––––––––––––
Total Produksi 15.950.000
BEP Harga =
––––––––– = 10.126,98 1575
482
483
BAB XI
KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA
11.1. Pengertian Kesehatan dan Keselamatan Kerja