3.5 Sumber Data
Menurut Moleong 2007:88 sumber data utama dalam penelitian kualitatif adalah kata-kata dan tindakan yang didapat dari informan melalui wawancara,
selebihnya adalah data tambahan seperti dokumen dan lain-lain. Untuk mendapatkan data dan informasi maka informan dalam penelitian ini ditentukan secara purposive
atau sengaja dimana informan telah ditetapkan sebelumnya. Sumber data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Informan
Informan sebagai sumber data adalah orang-orang yang terlibat atau mengalami proses pelaksanaan dan perumusan program dilokasi penelitian.
Informan dalam
penelitian ini
adalah pemilik
dan pengelola
usaha keluarga Ayam Penyet di Jalan Dr. Mansyur No. 45 Medan. 2.
Dokumen Dokumen sebagai sumber data adalah berbagai arsip, agenda atau berkas-
berkas yang sesuai dengan permasalahan dalam penelitian ini dan sifatnya memberikan tambahan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian.
3.6 Teknik Pengumpulan Data
Pada tahap ini, peneliti melakukan proses pengumpulan data yang telah ditetapkan berdasarkan fokus penelitian yang telah ditetapkan sebelumnya. Teknik
pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini:
Universitas Sumatera Utara
1. Wawancara
Wawancara adalah percakapan dengan maksud tertentu, percakapan ini dilakukan oleh dua pihak, yaitu pewawancara interviewer yang mengajukan pertanyaan
dan terwawancara interview yang memberikan jawaban atas pertanyaan itu. Moleong, 2007. Wawancara dilakukan dengan mengajukan pertanyaan kepada
informan dengan mengunakan pedoman teknik wawancara. 2.
Dokumentasi Dokumen sebagai sumber data adalah berbagai arsip, agenda atau berkas-berkas
yang sesuai dengan permasalahan dalam penelitian ini dan sifatnya memberikan tambahan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini. Menurut Arikunto
2006:158 “Dokumentasi adalah mencari data mengenai hal-hal atau variabel yang berupa buku-buku, majalah, dokumen, peraturan-peraturan, notulen rapat,
catatan harian, dan lain sebagainya”.
3.7 Prosedur Pengumpulan Data 3.7.1 Pra-
Kategori