BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN
KARAKTERISTIK PETANI SAMPEL
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian 4.1.1. Kondisi Geografis
Kecamatan Beringin merupakan salah satu kecamatan yang terletak di Kabupaten Deli Serdang, dengan luas wilayah 52,69
atau 5.269 ha yang terdiri dari 11 desa dan 89 dusun dengan ibu kota kecamatan terletak di Karang Anyar
dengan koordinat bumi 03,6086 Lintang Utara dan 098,8893 Bujur Timur. Kecamatan Beringin terletak pada dataran rendah dengan ketinggian 1
–8 meter di atas permukaan laut. Kecamatan Beringin memiliki iklim sedang dengan dua musim
yaitu musim hujan dan musim kemarau. Kedua musim ini dipengaruhi oleh dua angin yang terdiri dari angin gunung yang membawa hujan dan angin laut yang membawa
udara panas dan lembab. Curah hujan yang menonjol ada pada bulan November –
Juni sedangkan musim kemarau terjadi pada bulan Juni –Oktober.
Adapun batas-batas Kecamatan Beringin adalah sebagai berikut: Sebelah Utara: Berbatasan dengan Kecamatan Pantai Labu
Sebelah Selatan: Berbatasan dengan Kecamatan Pagar Merbau dan Kab Serdang Bedagai
Sebelah Timur: Berbatasan dengan Kecamatan Tanjung Morawa dan Batang Kuis Sebelah Barat : Berbatasan dengan Kecamatan Lubuk Pakam
Universitas Sumatera Utara
Penduduk Kecamatan Beringin saat ini berjumlah 55.276 jiwa yang mendidami 13.056 rumah tangga terdiri dari berbagai macam suku bangsa dan agama, dimana
satu sama lainnya hidup harmonis serta mampu memelihara adat istiadat masing- masing.
Komposisi mata pencaharian penduduk Kecamatan Beringin pada umumnya adalah di bidang pertanian. Secara umum dapat dilihat bahwa penduduk Kecamatan Beringin
mempunyai mata pencaharian yang terdiri atas: a. Pertanian
b. BuruhKaryawan c. Perdagangan
d. Nelayan e. PNSTNIPOLRI
f. Industri, dll.
4.1.2. Kondisi Demografi 4.1.2.1. Keadaan Penduduk
Jumlah penduduk di Kecamatan Beringin sebesar 55.276 jiwa dengan jumlah kepala keluarga sebesar 13056 KK. Berikut ini penjelasan kondisi jumlah penduduk
berdasarkan jenis kelamin.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1. Keadaan Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Jiwa
No Jenis Kelamin
Jumlah Jiwa Presentase
1 Laki-laki
28.024 51
2 Perempuan
27.252 49
TOTAL 55.276
100
Sumber: Badan Pusat Statistik Prov Sumut 2013 Tabel 4.1.memperlihatkan bahwa jumlah penduduk laki-laki relatif lebih dominan
yaitu 28.024 jiwa atau 51,00 dibanding penduduk perempuan sebanyak 27.252 jiwa atau sebesar 49,00.
Universitas Sumatera Utara
4.1.2.2. Sarana dan Prasarana
Sarana dan prasarana yang ada di Kecamatan Beringin adalah sebagai berikut:
Tabel 4.2. Jenis Sarana yang Ada di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara Tahun 2014
No Jenis Sarana
Jumlah Unit
1 Sarana Pendidikan
TK SDIbtidaiyah
SMPMTS SMAMAPesantren
5 24
4 5
2 Sarana Kesehatan
Puskesmas Posyandu
Apotek Poliklinik
Rumah Bersalin 7
8 9
3 3
3
Sarana Ibadah MesjidMusholla
Vihara Greja
47 1
31 4
Sarana Penunjang Bank
Koperasi Kantor Pos
3 1
- Sumber: BPS Provinsi Sumut, 2014
Tabel 4.2. di atas memperlihatkan bahwa fasilitas pendidikan sudah cukup baik. Hal ini terlihat dari adanya 5 TK Taman Kanak-kanak, 24 SD Negeri dan Swasta, 4
SLTPMTS dan 5 SMAMA. Selanjutnya fasilitas ibadah juga tergolong baik dengan adanya 47 buah MesjidMusholla, 1 unit Vihara serta 31 buah Greja. Fasilitas
kesehatan juga tergolong cukup baik, yakni terdapat 7 unit Puskesmas, 8 unit Posyandu, 9 unit Apotek, dan masing-masing 3 unit Poliklinik dan Rumah Bersalin.
Universitas Sumatera Utara
Dan dilengkapi pula dengan jumlah fasilitas penunjang yang memadai yaitu 3 unit Bank dan 1 unit koperasi sebagai sarana simpan pinjam uang guna memperlancar
ekonomi masyarakat yang ada di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.
4.1.2.3. Karakteristik Sampel
Karakteristik petani sampel di daerah penelitian adalah gambaran umum petani sampel di Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.
Karakteristik petani sampel meliputi umur, tingkat pendidikan, pengalaman bertani, jumlah tanggungan keluarga, pengalaman bertani, luas lahan, dan jumlah produksi.
Dalam penelitian ini, petani sampel adalah petani yang telah menerapkan metode SRI System of Rice Intensification pada pertanaman padi sawah mereka. Untuk lebih
jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut:
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.3.Karakteristik Petani Sampel di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara
No Karakteristik Petani Sampel
Satuan Range
Rataan
1 Luas Lahan
Ha 0,1
– 1,6 0,49
2 Umur
Tahun 27
– 67 50,83
3 Lamanya Bertani
Tahun 5
– 47 25,30
4 Jumlah Tanggungan
Jiwa 1
– 4 2,20
5 Tingkat Pendidikan
Tahun 6
– 15 9,70
6 Produksi
TonHaMT 0,9
– 12 3,78
Sumber : Lampiran 1 diolah, 2015 Tabel 4.3.di atas memperlihatkan luas lahan yang dimiliki oleh petani sampel berkisar
antara 0,1 – 0,16 Hektar dengan rata-rata seluas 0,49 Hektar 12,25 Rante. Maka
dapat dikategorikan bahwa luas lahan petani sampel adalah sedang. Tabel di atas memperlihatkan bahwa umur petani sampel berkisar antara 27-67 tahun
dengan rata-rata umur petani 50,83 tahun. Dari rata-rata umur sampel tersebut dapat disimpulkan bahwa petani sampel masih berada dalam kategori produktif sehingga
masih besar potensi yang dimiliki oleh petani untuk mengembangkan usahataninya di masa sekarang dan masa yang akan datang dengan mencoba menerapkan metode SRI
yang dapat menunjang kemajuan usahatani padi mereka. Lamanya sampel berusahatani padi berkisar antara 5
– 47 tahun dengan rata-rata 25,3 tahun. Artinya bahwa dari nilai rata-rata tersebut dapat dinyatakan bahwa petani
sampel sudah cukup mempunyai pengalaman bertani yang cukup lama. Ini akan
Universitas Sumatera Utara
mendukung keterampilan yang mereka miliki dalam mengatasi masalah dalam usahatani mereka.
Adapun jumlah tanggungan yang dimiliki petani sampel berkisar 1 – 4 jiwa dengan
rata-rata sebesar 2,2 atau 2 jiwa. Dari nilai rata-rata tersebut diketahui jumlah tanggungan keluarga petani tidak terlalu banyak. Hal ini dimungkinkan tidak akan
menjadi kendala bagi petani dalam mengembangkan usahatani padi mereka. Selanjutnya tingkat pendidikan petani sampel berkisar 6-15 tahun dengan rata-rata
petani sampel mengenyam pendidikan selama 9,7 atau 10 tahun. Dari nilai tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa tingkat pendidikan yang dimiliki petani sampel di
Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara dapat dikategorikan sedang, artinya petani sampel rata-rata pernah mengenyam pendidikan
setingkat SMP Sekolah Menengah Pertama. Dengan demikian diharapkan petani dapat lebih mudah menerima dan menerapkan teknologi informasi yang baru guna
lebih meningkatkan usahtani padi mereka. Produksi padi petani sampel sesudah mengadopsi metode SRI adalah berkisar 0,9
– 12 tonhaMT dengan nilai rata-rata sebesar 3,78 tonhaMT.
Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Metode SRI System of Rice Intensification pada Padi Sawah yang Dianjurkan di Daerah Penelitian
