Pencahayaan adalah salah satu dari aspek desain dan fisik interior yang dapat mempengaruhi suasana dan mood sehingga dapat menimbulkan minat pengunjung
dalam membeli dan membentuk pengalaman secara umum Christiaans dkk, 2008. Dalam penelitian Setiawan 2012 pada pusat perbelanjaan di kota Jakarta,
beliau mengemukakan bahwa pencahayaan buatan pada pusat perbelanjaan dapat menciptakan minat beli pada konsumen yang berada di sekitarnya. Pengaruh
pencahayaan buatan pada konsumen juga diteliti oleh Meldarianda 2010 yang menyatakan bahwa pencahayaan buatan sebagai salah satu poin yang terdapat
pada instore atmosphere dapat mempengaruhi minat beli konsumen. Kurniawati 2008 juga melakukan penelitian tentang pencahayaan buatan pada cafe dan
restoran, dan menghasilkan kesimpulan bahwa penggunaan pencahayaan buatan pada cafe dan restoran dapat menghasilkan suasana yang atraktif dan dinamis
pada cafe dan restoran tersebut. Dari pernyataan di atas, hal ini menghasilkan kesimpulan bahwa penggunaan desain pencahayaan buatan pada restoran dapat
mempengaruhi preferensi pengunjung dalam memilih restoran.
1.2. Perumusan Masalah
Pencahayaan buatan pada restoran yang dirancang dengan baik akan membuat tampilan restoran menjadi lebih atraktif dan mengundang perhatian
pengunjung. Penelitian ini akan mengkaji berapa besar pengaruh desain pencahayaan buatan pada restoran nelayan di kota Medan terhadap pengunjung
berdasarkan umur dan jenis kelamin.
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas pencahayaan buatan terhadap pengunjung restoran nelayan di kota Medan berdasarkan umur
dan jenis kelamin.
1.4. Manfaat Penelitian
Menambah dan membuka wawasan pengetahuan tentang pentingnya perencanaan pencahayaan buatan pada restoran.
Universitas Sumatera Utara
1.5. Kerangka Berfikir
Gambar 1.1 Diagram Kerangka Berfikir
METODE PENELITIAN
Metode penelitian kualitatif : menyebarkan kuesioner dan melakukan wawancara kepada responden
TUJUAN PENELITIAN
Mengetahui pengaruh kualitas pencahayaan buatan yang dirasakan pengunjung restoran
di kota Medan berdasarkan umur dan jenis kelamin.
PERUMUSAN MASALAH
Seberapa besar pengaruh desain pencahayaan buatan pada pengunjung
restoran nelayan di kota Medan berdasarkan umur dan jenis kelamin?
DATA
Desain layout restoran nelayan yang dijadikan sampel
Dokumentasi restoran nelayan yang dijadikan sampel
Data mengenai sistem pencahayaan yang digunakan di
restoran
Hasil kuesioner dan hasil wawancara mengenai desain pencahayaan yang dirasakan oleh pengunjung restoran
TEORI
Sistem Pencahayaan Buatan
Kualitas Pencahayaan Buatan
Macam – macam Sumber Cahaya
Tipe – tipe Armatur Lampu
Store Atmosphere pada Restoran
Jenis Pencahayaan pada Restoran ANALISA
Hasil survei lokasi dihubungkan dengan teori
– teori yang berkaitan
Hasil wawancara dihitung dengan menggunakan skala Likert untuk
menghasilkan interpretasi jawaban rata – rata
HASIL DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN
LATAR BELAKANG
Pencahayaan merupakan salah satu aspek desain dan fisik yang dapat mempengaruhi pengunjung dalam membeli
barang atau jasa yang ditawarkan Langrehr, 1991
Pencahayaan buatan dapat menghasilkan suasana ruangan yang atraktif dan dinamis Kurniawati, 2008
Desain pencahayaan buatan di pusat perbelanjaan dapat
menicptakan minat membeli Setiawan, 2012
Pencahayaan buatan sebagai salah satu aspek instore atmosphere
dapat mempengaruhi minat beli konsumen Meldarianda, 2010
Universitas Sumatera Utara
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
