Restoran Nelayan Medan Fair

4.2.1. Tingkat Pencahayaan di Restoran

Untuk mengetahui preferensi tingkat pencahayaan yang disukai oleh responden ke empat restoran nelayan yang dijadikan lokasi penelitian, peneliti memberikan kuesioner dengan pernyataan “Pencahayaan di restoran ini sudah cukup terang” kepada para responden penerima kuesioner. Berikut adalah analisis jawaban responden pada ke empat restoran nelayan yang diteliti.

4.2.1.1. Restoran Nelayan Medan Fair

Gambar 4.26 Denah lampu pada restoran nelayan medan fair Pada area makan restoran nelayan medan fair, digunakan lampu downlight berisi lampu halogen 50 Watt12 Volt sebanyak 50 buah armatur, lampu gantung berisi lampu LED 6Watt sebanyak 4 buah pada area makan VIP, dan lampu TL 21 Watt berwarna biru pada sekeliling area makan dengan sistem pencahayaan cove lighting. Berikut adalah perhitungan tingkat pencahayaan yang dihasilkan oleh penggunaan lampu downlight pada area makan restoran nelayan medan fair. Area makan restoran nelayan ini menggunakan 50 buah lampu downlight berisi lampu halogen Universitas Sumatera Utara 50Watt 690lumen, dengan ukuran restoran sekitar 132m². Nilai efisiensi dan depresiasi yang digunakan adalah nilai standar menurut SNI 2001 yaitu Kp = 0,6 dan Kd = 0,8. n = 50 = E = 123,4 Lux Berikut adalah jawaban responden pengunjung restoran nelayan medan fair atas pernyataan “Pencahayaan di restoran ini sudah cukup terang”. Gambar 4.27 Diagram frekuensi jawaban tingkat pencahayaaan pada restoran nelayan medan fair Sumber : Hasil Analisis, 2014 Perhitungan interpretasi jawaban dengan skala Likert dilakukan sesuai dengan cara yang telah dijelaskan pada halaman 35 pada Bab Metodologi Penelitian. M = = = 3,48 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,48 merupakan kategori setuju. Hal ini menghasilkan kesimpulan bahwa pengunjung restoran nelayan medan fair merasa setuju bahwa pencahayaan di restoran tersebut yang secara teoritis sebesar 123 Lux telah cukup terang. Universitas Sumatera Utara Hasil kuesioner mengenai tingkat pencahayaan yang dirasakan pengunjung dianalisis lagi lebih lanjut dan dibagi menurut usia responden dan jenis kelamin responden. Hasil analisis tingkat pencahayaan restoran dapat dilihat dari diagram batang frekuensi menurut usia Gambar 4.28 dan diagram batang frekuensi menurut jenis kelamin Gambar 4.29. Gambar 4.28 Diagram batang jawaban tingkat pencahayaan yang dirasakan pengunjung nelayan medan fair menurut usia responden Sumber : Hasil Analisis, 2014 Berikut adalah perhitungan skala Likert untuk kategori usia remaja. M = = = 3,2 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,2 merupakan kategori biasa saja. Berikut adalah perhitungan skala Likert untuk kategori usia dewasa. M = = = 3,37 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,37 merupakan kategori biasa saja. Berikut adalah perhitungan skala Likert untuk kategori usia lanjut. M = = = 3,91 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,91 merupakan kategori setuju. Dari hasil perhitungan di atas, diperoleh kesimpulan bahwa tingkat pencahayaan yang dihitung secara teoritis 123 Lux sudah cukup terang untuk kategori usia Universitas Sumatera Utara lanjut 30 tahun, sedangkan kategori remaja 20 tahun dan dewasa 20 – 30 tahun merasa biasa saja pada tingkat pencahayaan ini. Gambar 4.29 Gambar diagram jawaban tingkat pencahayaan yang dirasakan pengunjung nelayan medan fair menurut jenis kelamin Sumber : Hasil Analisis, 2014 Berikut adalah perhitungan skala Likert untuk kategori jenis kelamin laki – laki. M = = = 3,42 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,42 merupakan kategori setuju. Berikut adalah perhitungan skala Likert untuk kategori jenis kelamin perempuan. M = = = 3,51 Sesuai dengan tabel 3.1, hasil perhitungan 3,51 merupakan kategori setuju. Dari hasil perhitungan di atas, diperoleh kesimpulan bahwa tingkat pencahayaan yang dihitung secara teoritis 123 Lux sudah cukup terang untuk kategori jenis kelamin laki – laki dan perempuan. Untuk mengetahui lebih jelas preferensi tingkat pencahayaan yang disukai oleh pengunjung restoran nelayan medan fair, peneliti menganalisis saran tentang tingkat pencahayaan pada restoran nelayan medan fair. Saran yang dapat dipilih oleh responden terdiri dari tiga pilihan, yaitu sudah cukup terang, ingin lebih terang, dan ingin lebih remang. Berikut adalah saran responden terhadap tingkat pencahayaan pada restoran nelayan medan fair dalam diagram frekuensi menurut usia Gambar 4.30 dan diagram frekuensi menurut jenis kelamin Gambar 4.31. Universitas Sumatera Utara Gambar 4.30 Saran mengenai tingkat pencahayaan pada restoran nelayan medan fair menurut usia responden Sumber : Hasil Analisis, 2014 Dari gambar 4.30 di atas, dapat diperoleh kesimpulan bahwa pengunjung dewasa yang berusia 20 – 30 tahun memiliki jumlah yang hampir sama dalam memilih ingin tingkat pencahayaan yang lebih terang dan merasa tingkat pencahayaan sudah cukup. Pengunjung remaja dan pengunjung berusia lanjut dominan merasa tingkat pencahayaan pada restoran sudah cukup. Gambar 4.31 Saran mengenai tingkat pencahayaan pada restoran nelayan medan fair menurut jenis kelamin responden Sumber : Hasil Analisis, 2014 Dari gambar 4.31 di atas, dapat diperoleh kesimpulan bahwa pengunjung dengan jenis kelamin perempuan merasa sudah cukup terhadap tingkat pencahayaan pada restoran ini, sedangkan pengunjung dengan jenis kelamin laki – laki dominan memilih ingin tingkat pencahayaan yang lebih terang. Universitas Sumatera Utara

4.2.1.2. Restoran Nelayan Sun Plaza