Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
dengan indeks prestasi terdapat 10 indeks prestasi kurang, 60 indeks prestasi sedang dan 30 indeks prestasi baik.
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian terhadap murid SD Negeri No.101835 Bingkawan guna mengetahui hubungan
pengetahuan, sikap, tindakan sarapan dengan status gizi dan indeks prestasi anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang dikemukan di atas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian :” Bagaimana hubungan pengetahuan, sikap, tindakan Sarapan,
dengan status gizi dan indeks prestasi anak Sekolah Dasar di SD Negeri No.101835 Kecamatan Sibolangit”.
1.3. Tujuan Penelitian
1.3.1. Tujuan Umum
Untuk mengetahui hubungan pengetahuan, sikap, tindakan sarapan dengan status gizi dan indeks prestasi anak Sekolah Dasar di SD Negeri No.101835
Kecamatan Sibolangit
1.3.2.Tujuan Khusus
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
1. Untuk mengetahui hubungan pengetahuan tentang sarapan dengan sikap tentang sarapan anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
2. Untuk mengetahui hubungan pengetahuan tentang sarapan, dengan tindakan tentang sarapan anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
3. Untuk mengetahui hubungan sikap tentang sarapan dengan tindakan tentang sarapan anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
4. Untuk mengetahui hubungan tindakan tentang sarapan dengan status gizi anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
5. Untuk mengetahui hubungan tindakan tentang sarapan dengan indeks prestasi anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
6. Untuk mengetahui hubungan antara status gizi dengan indeks prestasi anak Sekolah Dasar di Kecamatan Sibolangit.
1.4. Manfaat Penelitian
1. Memberikan informasi tentang pentingnya manfaat sarapan pagi terhadap status gizi dan peningkatan indeks prestasi anak Sekolah Dasar kepada
orangtua murid dalam hal penyediaan makanan. 2. Meningkatkan kesadaran murid SD Negeri No.101835 tentang manfaat dan
pentingnya sarapan pagi.
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Konsep Perilaku
Perilaku merupakan hasil dari segala pengalaman serta interaksi manusia dengan lingkungan yang terwujud dalam bentuk pengetahuan, sikap dan tindakan.
Perilaku seseorang terdiri dari 3 bagian penting yaitu kognitif, afektif dan psikomotor. Kognitif dapat diukur dari pengetahuan, afektif dari sikap, tanggapan dan psikomotor
diukur melalui tindakan yang dilakukan Notoadtmodjo, 1993.
2.1.1. Tingkat Pengetahuan Gizi Anak Sekolah Dasar.
Pengetahuan adalah pemahaman seseorang akan suatu hal yang didapat baik secara formal maupun informal, dan merupakan hal yang sangat penting bagi
terjadinya proses perilaku. Anak-anak relatif lebih mudah dididik pada usia sekolah dibandingkan pada usia sebelum dan sesudahnya. Karena itu, sangat tepat jika pada
anak sekolah dasar ditanamkan dasar-dasar pengetahuan gizi dan kebiasaan makan yang baik Sadli, 1990.
Husaini 1995 mengemukakan bahwa kurang pengetahuan gizi, masa bodoh dan curiga terhadap makanan tertentu dapat menimbulkan kurang gizi walaupun
bahan makanan cukup tersedia. Berbeda bila ia mempunyai pengetahuan yang cukup, maka seseorang dapat berubah sikap dan perilakunya.
Berdasarkan hasil penelitian Agusri 2001 tentang pengetahuan gizi, murid yang baik akan berusaha mendapatkan makanan yang sehat dan memenuhi
kecukupan gizinya setiap hari dan berperilaku makan yang benar dan teratur.
