Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Umum Sekolah Dasar
Sekolah Dasar Negeri NO.101835 Bingkawan merupakan salah satu sekolah yang berlokasi di desa Bingkawan Kecamatan Sibolangit. Luas areal sekolah ini
adalah 1628 m . Sarana gedung yang dimiliki oleh SD Negeri NO.101835 adalah sebagai berikut:
- Ruang belajar : 6 buah
- Kantor : 2 buah
Sekolah dasar ini dipimpin oleh seorang kepala sekolah dan dibantu oleh 10 orang guru. Jumlah murid sekolah dasar kelas I, II, III, IV, V, VI sebanyak 187 orang
yang terdiri dari 40 orang kelas I, 33 orang kelas II, 25 orang kelas III, 32 orang kelas IV, 26 orang kelas V, dan 31 orang kelas VI.
Dari 187 orang murid tersebut, 85 orang laki-laki dan 102 orang perempuan. Untuk lebih jelasnya distribusi banyak murid sekolah Dasar Negeri NO.101835
Bingkawan Kecamatan Sibolangit dapat dilihat pada tabel 4.1.
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Tabel 4.1. Distribusi Jumlah Murid Sekolah Dasar Negeri NO.101835
Bingkawan Kecamatan Sibolangit Menurut Jenis Kelamin Tahun 2008
Kelas Jenis Kelamin
Jumlah Laki-laki
Perempuan
I 15
25 40
21,39 II
18 15
33 17,65
III 9
16 25
13,37 IV
19 13
32 17,11
V 12
14 26
13,9 VI
12 19
31 16,58
Jumlah 85
102 187
100,00 Dari tabel 4.2 terlihat bahwa dari 187 orang murid SD Negeri NO. 101835
Bingkawan terdapat 85 orang 45,45 murid berjenis kelamin laki-laki dan 102 orang murid 54,55 berjenis kelamin perempuan.
4.2. Karakteristik Responden Tabel 4.2. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin di SD Negeri NO.
101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2008 Jenis
Kelamin Kelas
Jumlah III
IV VI
Laki-laki 19
12 12
43 48,3
Perempuan 12
14 19
46 51,7
Jumlah 32
26 31
89 100,00
Dari tabel 4.2 diketahui bahwa dari 89 orang responden SD Negeri NO. 101835 Bingkawan terdapat 43 orang 48,3 responden berjenis kelamin laki-laki
dan 46 orang responden 51,7 berjenis kelamin perempuan.
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Tabel 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Umur di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Menurut Umur Tahun 2008
No Umur
Jumlah
1 8-10
52 58,43
2 11-13
36 40,45
3 14-16
1 1,12
Jumlah 89
100,00
Dari tabel 4.3 terlihat bahwa dari 89 orang responden SD Negeri NO 101835 Bingkawan terdapat 52 orang 58,43 responden berumur 8-10 tahun, 36 orang
40,45 yang berumur 11-13 tahun dan 1 orang 1,12 responden yang berumur 14-16 tahun.
4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Perilaku tentang Sarapan Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan tentang sarapan di
SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2008 No
Pengetahuan n
1. Baik
54 60,70
2. Sedang
35 39,32
89 100,00
Pada tabel 4.4 dapat diketahui bahwa pengetahuan responden tentang sarapan pagi pada SD Negeri NO. 101835 Bingkawan dikategorikan baik sebesar 54 orang
60,7 dan 35 orang 39,7 dikategorikan sedang.
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Tabel 4.5. Distribusi Pengetahuan Responden tentang sarapan
No Pengetahuan Responden n
1. Sarapan pagi
a. Makanan yang dikonsumsi pada pagi hari di rumah.
b. Makanan yang dikonsumsi jika lapar pada pagi hari.
c. Makanan yang dimakan sebelum berangkat di sekolah.
30 12
47 33,71
13,48 52,81
Total 89
100,00 2.
Manfaat sarapan pagi a. Menambah energi dan agar lebih mudah menerima
pelajaran . b. Agar sehat dan tidak sakit.
c. Tidak lapar di pagi hari. 45
30 14
50,56 33,71
15,73 Total
89 100,00
3. Kerugian jika tidak sarapan pagi
a. Lemas dan cepat mengantuk b. Sakit
c. Cepat lapar 29
39 21
32,58 43,82
23,60
Total 89
100,00 4.
Akibat bila tubuh kekurangan energi a. lemas, kurus dan lambat berpikir.
b. Lemas dan kurus c. Tidak tahu
75 13
1 84,27
14,61 1,12
Total 89
100,00 5.
Makanan yang cocok saat sarapan a. menu utama
b. Kue atau roti c. Minuman
33 51
5 33,08
57,30 5,62
Total 89
100,00 6.
Kapan sebaiknya sarapan a. Setelah bangun pagi dan sebelum berangkat pulang
sekolah. b. Saat di sekolah
c. Setelah pulang dari sekolah 78
11 87,64
12,36 0,00
Total 89
100,00
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Dari tabel 4.5 terlihat bahwa dari 89 murid Sekolah Dasar Negeri NO.101835 Bingkawan terdapat 47 orang 52,81 responden menyatakan bahwa sarapan pagi
adalah makanan yang dimakan sebelum berangkat ke sekolah, 45 orang 50,56 responden menyatakan bahwa manfaat sarapan pagi adalah menambah energi dan
agar lebih mudah menerima pelajaran, 39 orang 43,82 responden menyatakan bahwa kerugian jika tidak sarapan pagi adalah sakit, 75 orang 84,27 responden
menyatakan bahwa akibat bila tubuh kekurangan energi adalah lemas, kurus dan lambat berpikir, 51 orang 57,30 responden menyatakan bahwa makanan yang
cocok untuk sarapan adalah kue atau roti dan 78 orang 87,64 responden menyatakan bahwa kapan sebaiknya sarapan adalah setelah bangun pagi dan sebelum
berangkat ke sekolah.
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap tentang sarapan di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2008
No Sikap
n
1. Baik
68 76,40
2. Sedang
21 23,60
Total 89
100,00
Dari tabel 4.6 dapat diketahui bahwa sikap responden tentang sarapan pagi pada SD Negeri NO. 101835 Bingkawan dikategorikan baik sebesar 68 orang
76,4 dan 21 orang dikategorikan sedang 23,6.
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Tabel 4.7. Distribusi Sikap Responden tentang sarapan No
Sikap S
KS TS
n n
n
1. Sarapan setiap pagi. 87
97,75 2 2,25 0
2. Sarapan membuat kamu lebih mudah menerima pelajaran.
43 48,32
42 47,19
4 4,49
3. Sarapan dapat memberi tenaga dan tidak cepat mengantuk.
45 50,56
43 48,32
1 1,10
4. Sarapan pagi mempengaruhi kegiatan belajar.
69 77,53
10 11,24
10 11,23
5. Minum teh manis atau minum susu cukup sebagai pengganti
sarapan. 15
16,85 21
23,60 53
59,55
6. Sarapan memberi energi sehingga tidak lemas saat di
sekolah. 72
80,90 9 10,11
8 8,99
Dari tabel 4.5 dapat diketahui bahwa dari 89 murid Sekolah Dasar Negeri NO.101835 Bingkawan terdapat 87 orang 97,75 responden menyatakan setuju
terhadap sarapan setiap pagi, karena jika sarapan dapat membuat lebih mudah menerima pelajaran sebesar 43 orang 48,32, selain itu agar dapat memberi tenaga
dan tidak cepat mengantuk sebesar 45 orang 50,56, sarapan pagi mempengaruhi kegiatan belajar sebesar 69 orang 77,53 dan sebagian besar responden setuju
sarapan dapat memberi energi sehingga tidak lemas saat di sekolah sebesar 72 orang 80,9. Tetapi terdapat 53 responden 59,55 menyatakan tidak setuju minum teh
manis atau minum susu cukup sebagai pengganti sarapan.
Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan sarapan di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2008
No Tindakan
n
1. Baik
64 71,90
2. Sedang
23 25,90
3. Kurang
2 2,20
Total 89
100,00
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Pada tabel 4.8 dapat diketahui bahwa tindakan responden tentang sarapan pagi pada SD Negeri NO. 101835 Bingkawan dikategorikan baik sebesar 64 orang
71,9, 23 orang dikategorikan sedang 25,9 dan dikategorikan kurang sebesar 2 orang 2,2.
Tabel 4.9. Distribusi Tindakan Responden sarapan
No Tindakan
Jumlah n
1. Sarapan setiap hari
a. Selalu 5-7x seminggu b. Kadang-kadang 3-4x seminggu
c. Tidak pernah dilakukan 1-2x seminggu 49
36 4
55,06 40,45
4,49 Total
89 100,00
2. Pada saat kapan kamu sarapan
a. setiap pagi dan makan bersama anggota keluarga b. setiap mau pergi sekolah
c. kalau lapar pagi-pagi 46
38 5
51,68 42,70
5,62 Total
89 100,00
3. Jam berapa kamu sarapan
a. jam 6-7 pagi b. saat istirahat sekolah jam 9.30
c. Pulang sekolah 45
40 4
50,56 44,94
4,50 Total
89 100,00
4. Apabila tidak sempat sarapan kamu bawa bekal dan tidak
jajan di sekolah a. Ya
b. Kadang-kadang c. Tidak pernah dilakukan
38 33
18 42,70
37,08 20,22
Total 89
100,00
Dari tabel 4.9 dapat terlihat bahwa dari 89 orang murid SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit terdapat 49 orang 55,06
menyatakan selalu 5-7x seminggu sarapan setiap hari, 46 orang 51,68 responden menyatakan setiap pagi sarapan dan makan bersama anggota keluarga, 45
orang 50,56 responden menyatakan jam 6-7 pagi selalu sarapan dan 38 orang
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
42,7 responden menyatakan apabila tidak sempat sarapan selalu bawa bekal dan tidak jajan di sekolah.
Tabel 4.10. Distribusi Responden Berdasarkan Status Gizi Menurut TBU di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun
2008
No. Status Gizi n
1. Normal
18 20,20
2. Pendek
71 79,80
Jumlah 89
100,00 Dari tabel 4.10 dapat diketahui bahwa dari 89 orang anak SD Negeri
No.101835 Bingkawan terdapat 71 orang 79,8 responden berstatus gizi pendek dan 18 orang 20,2 responden berstatus gizi normal.
Tabel 4.11. Distribusi Responden Berdasarkan Status Gizi Menurut BBU di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun
2008
No. Status Gizi n
1. Lebih
2 2,20
2. Baik
84 94,40
3. Kurang
2 2,20
4. Buruk
1 1,10
Jumlah 89
100,00
Dari tabel 4.11 dapat diketahui bahwa dari 89 orang anak SD Negeri No.101835 Bingkawan terdapat 84 orang 94,4 responden berstatus gizi baik dan
18 orang 94,4, 1 orang 1,1 responden berstatus gizi buruk .
Tabel 4.12. Distribusi Responden Berdasarkan Indeks Prestasi di SD Negeri NO. 101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2008
No. Indeks Prestasi n
1. Baik
10 11,2
2. Cukup
67 75,3
3. Kurang
12 13,5
Jumlah 89
100,00
Siska Ristiana M : Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tindakan Sarapan Dengan Status Gizi Dan Indeks Prestasi Anak Sekolah Dasar Di SD Negeri NO.101835 Bingkawan Kecamatan Sibolangit Tahun 2009, 2009.
USU Repository © 2009
Dari tabel 4.12 dapat diketahui bahwa dari 89 orang anak SD Negeri No.101835 Bingkawan terdapat 67 orang 75,3 responden dengan indeks prestsi
cukup dan 12 orang 13,5 dengan indeks prestasi kurang, 10 orang 11,2 responden dengan indeks prestasi baik.
4.4. Hubungan Antara Dua Variabel
