Kerangka Teoretik Volume Penjualan

31

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini adalah studi kasus, yaitu penelitian dengan mengadakan penelitian secara langsung terhadap perusahaan tentang pengendalian kualitas produk susu murni. Penelitian ini bertujuan untuk mengumpulkan informasi dan data-data yang diperlukan dalam analisis. Dengan demikian, hasil analisis dan kesimpulan yang diperoleh tersebut hanya berlaku terbatas untuk perusahaan dan manajer pengolahan susu Koperasi Susu “Warga Mulya” Yogyakarta.

B. Tempat dan Waktu Penelitian

1. Tempat Penelitian Penelitian dilakukan dengan mengambil tempat di Koperasi Susu “Warga Mulya”, Pakem, Sleman, Yogyakarta. 2. Waktu Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Februari sampai dengan bulan April 2007.

C. Subjek dan Objek Penelitian

1. Subjek penelitian ini adalah pimpinan dan kepala bagian unit susu Koperasi Susu “Warga Mulya”, Pakem, Sleman, Yogyakarta. 2. Objek penelitian ini adalah pengendalian kualitas periode bulan Januari 2006 sampai dengan bulan Desember 2006, biaya kualitas dan volume penjualan susu murni periode bulan Januari 2006 sampai dengan bulan Desember 2006. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

D. Data Yang Diperlukan

1. Gambaran umum koperasi yang meliputi sejarah berdirinya koperasi, struktur organisasi, personalia, produksi dan pemasaran susu. 2. Data mengenai biaya kualitas produk susu murni koperasi susu Warga Mulya selama tahun 2006. 3. Data mengenai volume penjualan produk susu murni koperasi susu Warga Mulya selama tahun 2006.

E. Populasi Dan Sampel

Populasi penelitian ini untuk mengetahui pengawasan kualitas produk koperasi susu Warga Mulya, yaitu produk susu murni. Sedangkan yang menjadi sampel penelitian adalah susu murni yang diproduksi pada bulan Januari 2006 sampai dengan bulan Desember 2006. Dari produk susu murni tersebut, yang akan diteliti mengenai variabel Berat Jenis BJ, Kadar Lemak FAT, Solid Non Fat SNF.

F. Teknik Pengumpulan Data

1. Wawancara Wawancara adalah melakukan pengumpulan data atau informasi- informasi secara langsung atau lisan maka akan didapatkan data pendukung dari informasi ini, yaitu jalannya produksi secara langsung atau dokumen- dokumen yang berhubungan dengan informasi yang dicari. Wawancara digunakan untuk mengumpulkan data jumlah produksi, biaya kualitas, dan volume penjualan susu murni. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 2. Observasi langsung Observasi ini dilakukan untuk mendapatkan data-data tentang pelaksanaan pengendalian kualitas yang ada, serta kemungkinan- kemungkinan penambahan atau perubahan di dalam sistem pengendalian kualitas ini. Observasi secara langsung ini digunakan untuk mengetahui standar kualitas yang ditetapkan oleh perusahaan.

G. Uji Prasyarat Analisis Asumsi

1. Normalitas Uji normalitas digunakan untuk mengetahui apakah data yang didapatkan berdistribusi normal atau tidak. Bila berdistribusi normal maka salah satu syarat untuk menguji hipotesis dengan statistik parametrik. Uji normalitas menggunakan rumus tes satu sampel dari Kolmogorov-Smirnov dengan rumus sebagai berikut : [ ] x S x F Maksimum D n − = Keterangan: D = Deviasi atau penyimpangan x F = Distribusi frekuensi kumulatif teoritis x S n = Distribusi frekuensi yang diobservasi Bila probabilitas p yang diperoleh melalui perhitungan lebih kecil dari taraf signifikansi 5 berarti sebaran data variabel tidak normal pada taraf signifikansi 5. Begitu pula sebaliknya.