36 efek penting dalam jangka panjang untuk pencapaian dari suatu operasi. Asset
risiko juga umum untuk semua bisnis dan melibatkan pencurian, kebakaran, atau kerugian lain atau kerusakan pada peralatan, bangunan, dan peternakan.
Suatu jenis risiko yang terlihat penting untuk tumbuh adalah risiko kontrak contracting risk,
yang melibatkan perilaku oportunis dan keterikatan kontrak mitra yang dapat dipercaya.
5. Risiko keuangan Financial risk Berbeda dengan risiko bisnis yang diuraikan sebelumnya bahwa hal tersbut
diakibatkan oleh cara perusahaan memperoleh modal dan membiayainya. Petani mungkin tunduk pada fluktuasi pada tingkat bunga atas pinjaman
modal atau menghadapi berbagai kesulitan cash flow jika tidak ada dana yang cukup untuk membayar kembali ke kreditur. Penggunaan pinjaman dana
berarti bahwa suatu bagian return dari bisnis harus dialokasikan atau dipisahkan untuk pembayaran hutang. Bahkan ketika suatu lahan 100 persen
dibiayai pemilik, peminjam modal masih mengarahkan kepada kemungkinan kehilangan kepemilikan atau net worth.
3.1.3 Strategi untuk Mengurangi Risiko
Petani memiliki sejumlah strategi yang ada untuk mengurangi dampak dari risiko dan ketidakpastian. Masing-masing dari strategi ini dapat mengurangi
kerugian ketika alam atau pasar berada pada posisi yang tidak menguntungkan bagi petani tetapi juga dapat mengurangi keuntungan yang diperoleh petani ketika
alam dan pasar dalam kondisi yang menguntungkan atau membantu. Strategi- strategi yang bisa diterapkan petani menurut Debertin 1986 adalah sebagai
berikut: a. Asuransi pertanian
Polis asuransi tersedia dari pendapatan yang tidak menentu yang merupakan sumber risiko dapat dikurangi dengan pembelian polis asuransi.
Seseorang membeli asuransi kebakaran tidak berarti bahwa mereka berharap terjadinya suatu kebakaran pada sesuatu yang telah diasuransikan. Hal ini
dilakukan karena biaya asuransi relatif lebih rendah dibandingkan dengan kemungkinan biaya yang harus ditanggung jika kebakaran benar-benar terjadi.
37 Polis asuransi memberikan yang terbaik ketika kemungkinan suatu kejadian
dari suatu peristiwa tersebut kecil, tetapi jika suatu kejadian terjadi hasilnya akan menjadi musibah. Dengan kata lain, asuransi akan digunakan pada situasi
dimana kemungkinan terjadinya kecil dari kerugian yang besar. Asuransi pertanian menyebabkan pendapatan yang diterima petani
berkurang karena harus membayar asuransi premium. Biaya asuransi premium mengurangi keuntungan potensial yang diterima petani dalam sepuluh tahun
terakhir dimana risiko kegagalan tersebut tidak terjadi. b. Kontrak
The future market dapat menjadi sebuah gagasan dari suatu cara yang bisa
dilakukan oleh petani untuk kontrak selama penjualan dari komoditas yang spesifik berada pada harga yang spesifik pula untuk pengiriman pada beberapa
waktu yang akan datang. Dengan demikian, sistem kontrak adalah suatu mekanisme untuk mengurangi atau menghilangkan risiko dan ketidakpastian
harga dengan penentuan harga yang harus dibayar setelah panen atau ketika komoditas tersebut siap untuk dipasarkan. Meskipun terdapat harga dan
pendapatan yang diperoleh akan dikurangi, pasar meningkat, petani akan membatasi pertumbuhan potensialnya jika penetapan harga ditentukan dari
awal musim produksi. The future market
bukan satu-satunya kontrak untuk mengurangi risiko dan ketidakpastian harga. Beberapa kontrak menyatakan bahwa penetapan
harga di awal saat musim produksi dan penerimaan di akhir produksi juga akan menghilangkan ketidakpastian harga. Kontrak biasanya digunakan pada
komoditas seperti broiler dan tanaman hortikultura. Kontrak harga akan bekerja dengan baik dalam sebuah model analisis marjinal yang mewakili
kepastian harga. c. Fasilitas dan perlengkapan yang fleksibel
Jika petani dapat menyesuaikan perubahan harga produk dan input maka kemungkinan untuk menyesuaikan bangunan dan perlengkapan yang dapat
digunakan lebih dari satu jenis produk pertanian. Fasilitas khusus akan memungkinkan petani memiliki perencanaan jangka panjang. Petani yang
mencoba untuk mengatasi ketidakpastian harga lebih memilih untuk
38 membangun atau membeli mesin dan fasilitas yang disesuaikan dengan
susunan yang berbeda pada penggunannya atau dua komoditas dengan proporsi yang tepat dan tetap yang akan menuju ke elastisitas nol dari sisi
subtitusi produk. d. Diversifikasi
Diversifikasi adalah strategi lama yang digunakan petani untuk mengatasi ketidakpastian harga dan hasil output. Strategi diversifikasi pada intinya
adalah untuk memperoleh keuntungan dari salah satu jenis usaha peternakan atau tanaman budidaya untuk menghindari kerugian yang ditimbulkan dari
jenis usaha lainnya. Diversifikasi digunakan lebih efektif pada tenga kerja dan input sepanjang tahun. Hal ini dapat meningkatkan pendapatan pada tahun
yang baik dan buruk. Transaksi yang lebih efektif dengan perubahan harga dan pendapatan, dimana usaha diversifikasi pertanian harus memiliki harga
dan output yang memiliki karakter berlawanan antara satu dengan yang lainnya.
e. Program pemerintah Pemerintah berperan dalam mengatasi ketidakpastian harga dan produksi
yang dihadapi oleh petani. Peran pemerintah dapat berupa dukungan dalam bentuk program-program yang dapat meningkatkan pendapatan dan
kesejahteraan petani. Partisipasi dalam program secara normal akan mengurangi Variabilitas pendapatan, tetapi saat pendapatan jangka panjang
akan jauh lebih besar.
3.1.4 Konsep Permintaan, Penawaran dan Harga
