35
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Menurut Sugiyono 2009:2 menjelaskan bahwa: “Secara umum metode
penelitian diartikan sebagai cara ilmiah untuk mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu”. Metode penelitian merupakan cara yang digunakan oleh
peneliti dalam mengumpulkan data penelitiannya. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriftif. Dengan menggunakan metode penelitian akan
diketahui hubungan yang signifikan antara variabel yang diteliti sehingga menghasilkan kesimpulan yang akan memperjelas gambaran mengenai objek
yang diteliti.
3.2 Tempat dan Waktu penelitian
Penelitian ini dilakukan di Champion Coffee Shop yang beralamat Jl. Dr.Mansyur No 134 A-B, Medan. Waktu penelitian ini dilakukan dari bulan
Oktober 2015 sampai dengan Desember 2015.
3.3 Batasan Operasional
Batasan ini dilakukan untuk menhindari kesimpangsiuran dalam membahas dan menganalisis permasalahan yang ada. Peneltian ini dikhususkan
padabatasan operasional sebagai berikut: 1. Variabel independen yang dianalisis penulis dalam penelitian ini
adalah Exterior X
1
, General interior X
2
, Store Layout X
3
, dan Display X
4
.
Universitas Sumatera Utara
36
2. Variabel Dependen yang dianalisis penulis dalam penelitian ini adalah Keputusan Pembelian Y.
3.4 Definisi Operasional
Defenisi operasional adalah suatu defenisi yang diberikan kepada suatu variabel dengan cara memberikan arti, atau memberikan suatu operasional yang
diperlukan untuk mengukur konstrak atau variabel tersebut Azwar, 2004:74. Definisi operasional diperlukan untuk menjelaskan faktor-faktor yang sudah
diidentifikasi sebagai upaya pemahaman dalam penelitian. Variabel yang diteliti dalam penelitian ini adalah Store Atmosphere.
Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel Penelitian
Variabel Definisi
Indikator Pengukuran
Exterior X
1
Exterior adalah desain bagian paling
luar. Exterior
ini biasanya memberikan kesan
pertama terhadap
restoran, karena bagian ini adalah yang
pertama dilihat
oleh pengunjung.
1. Papan nama logo 2. Pintu masuk
3. Lokasi Parkir Skala Likert
Universitas Sumatera Utara
37
Lanjutan
Variabel Definisi
Indikator Pengukuran
General Interior X
2
General Interior
adalah display suatu restoran yang
membuat pengunjung merasa nyaman berada di restoran.
Display yang baik yaitu yang dapat
menarik perhatian
konsumen dan
akhirnya melakukan pembelian.
1. Warna 2. Aroma
3. Suhu udara 4. Suara
Skala Likert
Store Layout
X
3
Store Layout
adalah pengelolaan restoran dalam hal
penentuan lokasi dan fasilitas restoran. Pengelola restoran
juga
harus memanfaatkan
ruangan yang ada seefektif mungkin.
1. Jarak antar
toko dengan
arus lalu
lintas 2. Jarak antar meja
3. Jarak antar toilet dengan ruang tamu
Skala Likert
DisplayX
4
Display adalah suatu dekorasi yang dapat menjadi ciri khas
dan dapat memikat konsumen. 1. Dekorasi
sesuai tema
2. Dekorasi yang
konsisten 3. Dekorasi ruangan
Skala Likert
Keputusan PembelianY
Keputusan Pembelian
Konsumen adalah Suatu proses pembelian suatu
produk yang akan dilakukan oleh konsumen.
1. Pengenalan Kebutuhan
2. Pencarian Informasi 3. Evaluasi Alternatif
4. Keputusan
Pembelian Skala Likert
Universitas Sumatera Utara
38
3.5 Skala Pengukuran Variabel
Kategori