1
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Pada masa era globalisasi seperti sekarang ini dan menjelang Pasar Bebas Asean MEA, kemajuan Ilmu Pengetahuan dan Teknonologi IPTEK dapat
memberikan dampak dan pengaruh yang sangat berarti untuk perkembangan perekonomian di Indonesia dalam sektor usaha pada umumnya maupun pada
perusahaan-perusahaan bisnis pada khususnya. Sejalan dengan hal tersebut banyak bermunculan perusahaan dagang yang bergerak pada bidang perdagangan
eceran retailing yang diantaranya seperti toko, distibution outlet distro, mini market, department store toko serba ada, pasar swalayan supermarket, dan
sebagainya. Agar perusahaan dapat mengimbangi atau bahkan memenangkan
persaingan tersebut, mereka selalu memanfaatkan peluang-peluang bisnis yang ada dan berusaha untuk menerapkan strategi pemasaran yang tepat dalam
upayanya untuk menguasai pasar. Perusahaan-perusahaan yang unggul adalah mereka yang dengan cerdas dapat mengatasi berbagai dinamika yang terjadi di
dalam lingkungan internal dan eksternal bisnisnya, kemudian mampu menciptakan perubahan yang berdampak pada timbulnya rasa puas konsumen.
Dinamika dalam dunia usaha yang semakin menantang sekarang ini dan ke depannya membuat para perusahaan harus dapat menjawab tantangan pasar dan
memanfaatkan tantangan tersebut sebagai peluang untuk dapat bertahan di masa
2
yang akan datang. Penguasaan terhadap pasar merupakan salah satu dari kegiatan- kegiatan pokok yang dilaksanakan oleh para pengusaha dalam usahanya untuk
mempertahankan kelangsungan hidup usahanya, berkembang, dan mendapatkan laba semaksimal mungkin.
Menrut Handoyo dalam digg.combusiness_finance:2009 Kegiatan yang dilakukan dalam bisnis ritel adalah menjual berbagai produk, jasa, atau keduanya
kepada konsumen untuk keperluan konsumsi pribadi maupun bersama. Berikut perkembangan omset ritel modern 2004-2008 Rp Triliun:
Gambar 1.1 Grafik Perkembangan Omset Ritel Modern, 2004-2008 Rp Triliun Sumber: AC Nielsen, Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data
Ket : - Pasar Modern stand alone maupun yang berokasi di trade center atau di mall - Department Store stand alone maupun yang berlokasi di trade center atau di mall
- Specialty Store stand alone maupun yang berlokasi di trade center atau di mall - Lainnya factory outlet , butik, yang bukan berlokasi di Department Store
Dari grafik tersebut terlihat bahwa pasar modern di Indonesia terus tumbuh dan berkembang dari tahun ke tahun, begitu juga dengan Department
Store yang setiap tahunnya selalu menunjukkan peningkatan dimana semakin
3
bertambah banyak Departement Store yang berdiri di mall-mall ataupun trade center yang ada di Indonesia.
Para pengusaha saat ini secara agresif melakukan ekspansi untuk memperluas wilayah usahanya, terutama dalam bidang ritel. Kegiatan yang
dilakukan dalam bisnis ritel adalah menjual berbagai produk, jasa, atau keduanya kepada konsumen untuk keperluan konsumsi pribadi maupun bersama. Salah satu
ritel yang ada di Indonesia dan telah lama berdiri di Indonesia adalah
PT. Ramayana Lestari Sentosa
yaitu perusahaan ritel bebentuk department store. PT. Ramayana Lestari Sentosa yang memiliki bidang usaha retail modren memiliki 99
cabang Ramayana Department Store yang tersebar di seluruh Indonesia dari Indonesia bagian barat sampai Indonesia bagian timur dikutip dari
Ramayana.co.id. Ramayana terus melakukan berbagai inovasi menarik lainnya dengan
mengembangkan konsep belanja satu atap pusat perbelanjaan. Dengan konsep ini, Ramayana semakin tumbuh dengan jaringan ritel yang terbesar di Indonesia.
Hingga saat ini jaringan ritel Ramayana telah tersebar di lebih dari 42 kota besar yang ada di Jawa, Bali, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi bahkan Ramayana telah
membuka jaringan toko di Papua pada tahun 2010 dikutip dari Merdeka.com. Seiring dengan terus tumbuh dan berkembangnya Ramayana Department
Store, mereka juga telah membuktikan bahwa pelayanan dan atmosfer toko yang diberikan cukup memuaskan konsumennya dalam berbelanja di Ramayana, hal ini
terbukti dengan berbagai penghargaan yang pernah diperoleh oleh Ramayana
4
Department Store. Beberapa penghargaan yang pernah diraih oleh Ramayana Department Store akan disajikan pada Tabel 1.1:
Tabel 1.1 Penghargaan yang pernah diraih Ramayana Department Store
NO Nama Penghargaan
Tahun 1
Best Investor Relation Ist Place Indonesia Buy-side view dalam Asia Equities Investor Relations
2005 2
Asias Best Companies oleh FinanceAsia 2012
3 The Best of Medan Service Excellence Champion
kategori Supermarket dalam MSEA Medan Service Excellence Award
2011 4
Superbrands 2010-2011
Sumber: Merdeka.com 2013 Kota Medan dengan pertumbuhan ekonomi daerah yang cukup tinggi yaitu
sebesar 7,41 pada tahun 2013 dikutip dari TRIBUN-MEDAN.com semakin
memberikan gambaran bahwasanya persaingan bisnis khususnya di kota Medan cukup ketat. salah satu ritel yang ada di kota Medan adalah Ramayana
Department Store Cabang Buana Plaza. Department Store Toko Serba Ada disini adalah toko yang menjual produk dari berbagai produsen pakaian jadi dan
kebutuhan rumah tangga dan menjualnya langsung kepada konsumen tingkat akhir. Agar berhasil dalam memenangkan persaingan, perusahaan ritel Ramayana
harus dapat menjaring konsumen sebanyak-banyaknya. Dengan kata lain perusahaan harus dapat menarik minat beli konsumen agar konsumen tersebut
menjadi pelanggan yang loyal berbelanja di Ramayana Department Store Cabang Buana Plaza tersebut. Terdapat tiga gerai Ramayana Department Store di kota
Medan yang akan disajikan pada Tabel 1.2:
5
Tabel 1.2 Gerai Ramayana di Medan
NO NAMA
ALAMAT KOTA
1 Ramayana Buana Plaza
Jalan Aksara No 2 Medan
2 Ramayana Teladan
Jalan SM Raja Medan
3 Ramayana Peringgan
Jalan Iskandar Muda Medan
Sumber: Data yang dihimpun 2015
Suasana toko sebagai salah satu sarana komunikasi yang dapat berakibat positif dan menguntungkan dibuat semenarik mungkin. Lebih lanjut, suasana toko
dapat mempengaruhi emosi pembelanja, dimana emosi tersebut dapat berupa emosi positif atau emosi negatif. Penciptaan suasana yang menyenangkan,
menarik, serta bisa membuat konsumen merasa nyaman ketika berada di dalam toko merupakan salah satu cara agar bisa menarik konsumen untuk melakukan
tindakan pembelian Levy dan Weitz dalam Achmad, 2010. Belanja merupakan kegiatan menyenangkan bagi sebagian orang, karena belanja bukan hanya sebagai
aktivitas rutin untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen, tetapi seringkali kegiatan belanja menjadi sarana rekreasi dan hiburan Achmad,
2010:3. Berman and Evan 2007:604 membagi elemen-elemen store atmosphere ke dalam empat elemen, yaitu Exterior, General Interior, Store Layout dan
Interior Display. Bagi seorang konsumen, suasana yang aman dan nyaman menjadi bahan
pertimbangan sendiri sebelum memutuskan untuk datang atau mengunjungi toko tertentu. Ramayana Buana Plaza sendirimenyediakan berbagai sarana untuk
membuat konsumen merasa aman dan nyaman seperti tempat parkir yang disediakan aman, dilengkapi dengan karcis parkir, penitipan helem, di dalam
gedung tersedia AC yang memadai, eskalator serta lift yang akan membuat konsumen merasa nyaman.
6
Chen dan Hsieh 2010 mengatakan identitas sebuah toko dapat dikomunikasikan terhadap konsumen melalui dekorasi toko atau secara lebih luas
dari atmosfernya. Mowen dan Minor 2002:238 mengatakan bahwa store atmosphere merupakan unsur senjata yang dimiliki toko. Setiap toko memiliki tata
letak fisik yang memudahkan atau menyulitkan pembeli untuk berputar-putar didalamnya. Pendapat ini sesuai dengan konsep belanja yang dikembangkan oleh
Ramayana sebagaimana telah disebutkan sebelumnya yaitu konsep belanja satu atap pusat perbelanjaan sehingga konsumen dapat dengan mudah mencari barang
belanjaan yang ingin dibeli. Penampilan toko memposisikan toko dalam benak konsumen, jika
konsumen tekesan akan penampilan toko yang indah, bersih, sejuk dan nyaman maka akan dengan mudah terekam di benak konsumen dan juga sebaliknya.
Ramayana Department Store cabang Buana Plaza sangat menjaga hal tersebut terbukti dengan kerapian di dalam toko selalu terjaga, pencahayaan di dalamnya
cukup terang, begitu juga dengan kebersihan lantainya dan temperature udara yang sejuk.
Selain store atmosphere yangbaik faktor lain yang juga akan berpengaruh pada minat konsumen untuk berkunjung dan membeli pada suatu toko adalah
lokasinya. Lokasi yang strategis akan semakin mendukung suksesnya suatu bisnis. Menurut Tjiptono 2006:93 pemilihan lokasi memerlukan pertimbangan yang
cermat terhadap beberapa diantaranya yaitu akses adalah kemudahan untuk menjangkau, visibilitas adalah kemudahan untuk dilihat, lalu lintas, tempat parkir
yang luas dan aman.
7
Dilihat dan ditinjau dari segi lokasi Ramayana Department Store Cabang Buana Plaza terbilang strategis. Kemudahan akses untuk bisa sampai di
Ramayana Buana Plaza dari berbagai sudut kota Medan terutama lewat sarana angkutan umum. Dimana kendaraan umum sangat banyak yang melewati lokasi
Ramayana tersebut. Hal ini dikarenakan letak Ramayana cabang Buana Plaza yang terletak di jalan Aksara yang merupakan salah satu jalan protokol di kota
Medan yang banyak dilalui angkutan umum beberapa di antaranya : PT. Mars nomor 60, Rute: Aksara- Hayam Wuruk- Pd. Bulan- Pasar I
, PT. Rahayu Medan
Ceria nomor 105, Rute
Terminal Amplas – Marelan – Pancing – Aksara – Komplek Uka Terjun – PP, RMC nomor 57, dan sebagainya dikutip dari
kabarmedan.com. Lokasi Ramayana Department Store Cabang Buana Plaza yang strategis
juga dikarenakan bagian depan tokonya langsung berhadapan dengan Jalan Aksara kota Medan dan bagian Samping sebelah kiri menghadap ke Jalan Prof
H.M Yamin kota Medan, serta bersebelahan dengan pasar Aksara kota Medan yang merupakan pasar tradisionaldimana frekuensi orang dan kendaraan yang
melewati lokasi Ramayana ini setiap harinya sangat tinggi sehingga dari sisi visibilitas dan lokasi Ramayana cabang Buana Plaza terbilang strategis.
Pada akhirnya store atmosphere dan lokasi tersebut dirancang sedemikianrupa untuk dapat menarik minat beli konsumen. Hal yang harus
diperhatikan dalam menarik minat beli konsumen yakni penjual harus sanggup menjual kesan yang baik serta lokasi yang nyaman sebelum menjual barangnya,
kesan yang dapat membentuk citra terhadap tokonya. Hal ini sesuai pendapat
8
Sutisna 2001:64 bahwa suasana toko store atmosphere juga akan menentukan citra toko itu sendiri.
Jika toko dilengkapi dengan pengaturan ruangan yang nyaman, penyejuk udara, dan artistik penggunaan warna cat dinding yang sejuk, semuanya
menunjukkan adanya suasana toko yang berkelas. Dengan demikian Suasana Toko Store Atmosphere dan lokasi yang tepat dapat menjadi sarana komunikasi
yang positif, menguntungkan dan memperbesar peluang untuk mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
Atas dasar penjabaran pemikiran diataslah, penulis tertarik untuk
melakukan penelitian dengan judul “Analisis Pengaruh Suasana Toko Store Atmosphere dan Lokasi Terhadap Minat Beli Konsumen Di Ramayana
Department Store Cabang Buana Plaza Medan”. 1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan di atas, dapat dirumuskan permasalahan penelitian adalah:
1. Apakah Store Atmosphere berpengaruh terhadap minat beli konsumen di Ramayana Department Store Cabang Buana Plaza Medan?
2. Apakah Lokasi berpengaruh terhadap minat beli konsumen di Ramayana Department Store Cabang Buana Plaza Medan?
3. Apakah Store Atmosphere dan Lokasi secara bersama-sama berpengaruh terhadap minat beli konsumen di Ramayana Department Store Cabang Buana
Plaza Medan?
9
1.3 Tujuan Penelitian