Gambaran Pola Pemberian Asi Dan Mp Asi, Status Gizi Dan Gangguan Saluran Pencernaan Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa Tahun 2016

LAMPIRAN 1

KUESIONER PENELITIAN

Gambaran Pola Pemberian ASI dan MP ASI (Pisang Awak), Status Gizi dan Gangguan Saluran Pencernaan pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa

Barat Kota Langsa

No Kuesioner : Tanggal Wawancara :

1. Data Ibu

1. Nama : 2. Umur :

3. Pendidikan Terakhir : a. Tidak Sekolah b. Tidak tamat SD c. Tamat SD d. Tamat SMP e. Tamat SMA f. Perguruan Tinggi

4. Pekerjaan : a. Tidak bekerja (Ibu Rumah Tangga) b. Pegawai Negeri Sipil

c. Pegawai Swasta d. Lain-lain....

5. Alamat :

2. Data Bayi

1. Nama :

2. Jenis Kelamin : 3. Tanggal lahir :

4. Umur : bulan 5. Berat Badan : kg 6. Panjang Badan : cm

3. Pola Pemberian ASI

1. Apakah bayi Ibu diberikan ASI ? a. Ya (lanjut pertanyaan Nomor 2) b. Tidak (lanjut pertanyaan Nomor 6)

2. Jika ya, kapan saja ASI diberikan kepada bayi ? a. Terjadwal/dibatasi

3. Berapa kali Ibu memberikan ASI kepada bayi dalam sehari ? a. ≥ 8 kali

b. < 8 kali

4. Berapa lama Ibu memberikan ASI kepada bayi ? a. ≥ 15 menit

b. < 15 menit

5. Sampai usia berapakah bayi Ibu berikan ASI saja (tidak diberikan makanan, madu, air putih, maupun air gula) ?

6. Jika tidak, apa alasan Ibu ? a. Anak tidak mau

b. ASI tidak keluar c. Ibu bekerja

d. Lainnya, sebutkan....

7. Jika tidak diberi ASI, apa yang Ibu berikan ? a. Susu formula

b. Air tajin

c. Lainnya, sebutkan...

4. Pola Pemberian MP ASI (Pisang Awak)

1. Sejak umur berapakah bayi Ibu berikan pisang awak? 2. Mengapa ibu memberikan pisang awak kepada bayi Ibu ? 3. Pada waktu kapan Ibu memberikan pisang awak ?

a. Pagi b. Siang c. Sore d. Malam

e. Lainnya, sebutkan...

4. Berapa kali bayi Ibu diberikan pisang awak dalam sehari? a. ≥ 3 kali

b. < 3 kali

5. Bagaimana cara ibu mengolah pisang awak sebelum diberikan bayi ? a. Pisang awak dikerok dan langsung diberikan kepada bayi

b. Pisang awak dilumatkan

c. Pisang awak dilumatkan dan disaring d. Pisang awak dilumatkan dan dicampur nasi e. Lainnya, sebutkan....

6. Berapa kuantitas (jumlah) pisang awak yang Ibu berikan setiap 1 kali pemberian ? a. 1 buah pisang awak

b. 2 buah pisang awak c. ≥ 3 buah pisang awak

7. Selain pisang awak, adakah makanan lain yang Ibu berikan ?

1. Apakah dalam 1 bulan terakhir bayi Ibu mengalami salah satu gangguan saluran pencernaan seperti diare, muntah, dan sembelit ?

a. Ya, sebutkan.... b. Tidak

2. Bagaimana ciri-ciri tinja bayi Ibu ?

3. Berapa kali bayi Ibu buang air besar (BAB) dalam sehari ?

4. Berapa kali dalam 1 bulan terakhir bayi ibu mengalami gangguan saluran pencernaan seperti diare, muntah atau sembelit ?

a. 1 kali b. 2 kali c. ≥ 3 kali

5. Tindakan apa yang Ibu berikan jika bayi Ibu mengalami salah satu dari gangguan saluran pencernaan seperti diare, muntah, dan sembelit ?

a. Dibawa ke dokter

b. Diberi ramuan tradisional c. Lainnya, sebutkan....

LAMPIRAN 2

Bayi yang diberikan MP-ASI berupa pisang awak dan tidak diberikan ASI

Bayi diberikan MP-ASI berupa pisang awak dan ASI Sumber : Hasil Observasi Lapangan Tahun 2016

Bayi yang diberikan MP-ASI berupa pisang awak dan tidak diberikan ASI

Bayi diberikan ASI Eksklusif Sumber : Hasil Observasi Lapangan Tahun 2016

Bayi yang diberikan MP-ASI berupa pisang awak dan ASI

Bayi diberikan ASI Eksklusif Sumber : Hasil Observasi Lapangan Tahun 2016

LAMPIRAN 5

OUTPUT DATA SPSS umurik

Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

Valid 1,00 1 3,1 3,1 3,1

2,00 24 75,0 75,0 78,1

3,00 7 21,9 21,9 100,0

Total 32 100,0 100,0

pddk

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid sd 6 18,8 18,8 18,8

smp 4 12,5 12,5 31,3

sma 11 34,4 34,4 65,6

perguruan tinggi 11 34,4 34,4 100,0

Total 32 100,0 100,0

pkrj

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid ibu rumah tangga 24 75,0 75,0 75,0

PNS 5 15,6 15,6 90,6

honorer 3 9,4 9,4 100,0

Total 32 100,0 100,0

umurA * jkA Crosstabulation

jkA Total

perempuan laki-laki perempuan

umurA ,00 Count 4 3 7

% within umurA 57,1% 42,9% 100,0%

% within jkA 23,5% 20,0% 21,9%

% of Total 12,5% 9,4% 21,9%

1,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within jkA 5,9% 6,7% 6,3%

% of Total 3,1% 3,1% 6,3%

2,00 Count 5 3 8

% within umurA 62,5% 37,5% 100,0%

% within jkA 29,4% 20,0% 25,0%

3,00 Count 2 3 5

% within umurA 40,0% 60,0% 100,0%

% within jkA 11,8% 20,0% 15,6%

% of Total 6,3% 9,4% 15,6%

4,00 Count 3 1 4

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within jkA 17,6% 6,7% 12,5%

% of Total 9,4% 3,1% 12,5%

5,00 Count 1 2 3

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within jkA 5,9% 13,3% 9,4%

% of Total 3,1% 6,3% 9,4%

6,00 Count 1 2 3

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within jkA 5,9% 13,3% 9,4%

% of Total 3,1% 6,3% 9,4%

Total Count 17 15 32

% within umurA 53,1% 46,9% 100,0%

% within jkA 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 53,1% 46,9% 100,0%

umurA * pisang Crosstabulation

pisang Total

Ya Tidak Ya

umurA ,00 Count 7 0 7

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within pisang 33,3% ,0% 21,9%

% of Total 21,9% ,0% 21,9%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within pisang 9,5% ,0% 6,3%

% of Total 6,3% ,0% 6,3%

2,00 Count 3 5 8

% within umurA 37,5% 62,5% 100,0%

% within pisang 14,3% 45,5% 25,0%

% of Total 9,4% 15,6% 25,0%

3,00 Count 3 2 5

% within umurA 60,0% 40,0% 100,0%

% within pisang 14,3% 18,2% 15,6%

% of Total 9,4% 6,3% 15,6%

4,00 Count 3 1 4

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within pisang 14,3% 9,1% 12,5%

5,00 Count 1 2 3

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within pisang 4,8% 18,2% 9,4%

% of Total 3,1% 6,3% 9,4%

6,00 Count 2 1 3

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within pisang 9,5% 9,1% 9,4%

% of Total 6,3% 3,1% 9,4%

Total Count 21 11 32

% within umurA 65,6% 34,4% 100,0%

% within pisang 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 65,6% 34,4% 100,0%

umurA * wakpem Crosstabulation

Wakpem Total

pagi siang sore pagi dan sore pagi

umurA ,00 Count 0 0 0 7 7

% within umurA ,0% ,0% ,0% 100,0% 100,0%

% within wakpem ,0% ,0% ,0% 58,3% 33,3%

% of Total ,0% ,0% ,0% 33,3% 33,3%

1,00 Count 0 0 1 1 2

% within umurA ,0% ,0% 50,0% 50,0% 100,0%

% within wakpem ,0% ,0% 20,0% 8,3% 9,5%

% of Total ,0% ,0% 4,8% 4,8% 9,5%

2,00 Count 0 0 1 2 3

% within umurA ,0% ,0% 33,3% 66,7% 100,0%

% within wakpem ,0% ,0% 20,0% 16,7% 14,3%

% of Total ,0% ,0% 4,8% 9,5% 14,3%

3,00 Count 0 0 1 2 3

% within umurA ,0% ,0% 33,3% 66,7% 100,0%

% within wakpem ,0% ,0% 20,0% 16,7% 14,3%

% of Total ,0% ,0% 4,8% 9,5% 14,3%

4,00 Count 1 2 0 0 3

% within umurA 33,3% 66,7% ,0% ,0% 100,0%

% within wakpem 50,0% 100,0% ,0% ,0% 14,3%

% of Total 4,8% 9,5% ,0% ,0% 14,3%

5,00 Count 1 0 0 0 1

% within umurA 100,0% ,0% ,0% ,0% 100,0%

% within wakpem 50,0% ,0% ,0% ,0% 4,8%

% of Total 4,8% ,0% ,0% ,0% 4,8%

6,00 Count 0 0 2 0 2

% within umurA ,0% ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% of Total ,0% ,0% 9,5% ,0% 9,5%

Total Count 2 2 5 12 21

% within umurA 9,5% 9,5% 23,8% 57,1% 100,0%

% within wakpem 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 9,5% 9,5% 23,8% 57,1% 100,0%

umurA * kuanpempis Crosstabulation

kuanpempis Total

> 3 kali < 3 kali > 3 kali

umurA ,00 Count 0 7 7

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within kuanpempis ,0% 50,0% 33,3%

% of Total ,0% 33,3% 33,3%

1,00 Count 0 2 2

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within kuanpempis ,0% 14,3% 9,5%

% of Total ,0% 9,5% 9,5%

2,00 Count 1 2 3

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within kuanpempis 14,3% 14,3% 14,3%

% of Total 4,8% 9,5% 14,3%

3,00 Count 0 3 3

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within kuanpempis ,0% 21,4% 14,3%

% of Total ,0% 14,3% 14,3%

4,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within kuanpempis 42,9% ,0% 14,3%

% of Total 14,3% ,0% 14,3%

5,00 Count 1 0 1

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within kuanpempis 14,3% ,0% 4,8%

% of Total 4,8% ,0% 4,8%

6,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within kuanpempis 28,6% ,0% 9,5%

% of Total 9,5% ,0% 9,5%

Total Count 7 14 21

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within kuanpempis 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * carpem Crosstabulation

carpem Total

Pisang dikerok pisang dilumatkan dan disaring pisang dilumatkan dan dicampur nasi Pisang dikerok

umurA ,00 Count 1 6 0 7

% within umurA 14,3% 85,7% ,0% 100,0%

% within carpem 33,3% 46,2% ,0% 33,3%

% of Total 4,8% 28,6% ,0% 33,3%

1,00 Count 0 2 0 2

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within carpem ,0% 15,4% ,0% 9,5%

% of Total ,0% 9,5% ,0% 9,5%

2,00 Count 1 2 0 3

% within umurA 33,3% 66,7% ,0% 100,0%

% within carpem 33,3% 15,4% ,0% 14,3%

% of Total 4,8% 9,5% ,0% 14,3%

3,00 Count 0 3 0 3

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within carpem ,0% 23,1% ,0% 14,3%

% of Total ,0% 14,3% ,0% 14,3%

4,00 Count 1 0 2 3

% within umurA 33,3% ,0% 66,7% 100,0%

% within carpem 33,3% ,0% 40,0% 14,3%

% of Total 4,8% ,0% 9,5% 14,3%

5,00 Count 0 0 1 1

% within umurA ,0% ,0% 100,0% 100,0%

% within carpem ,0% ,0% 20,0% 4,8%

% of Total ,0% ,0% 4,8% 4,8%

6,00 Count 0 0 2 2

% within umurA ,0% ,0% 100,0% 100,0%

% within carpem ,0% ,0% 40,0% 9,5%

% of Total ,0% ,0% 9,5% 9,5%

Total Count 3 13 5 21

% within umurA 14,3% 61,9% 23,8% 100,0%

% within carpem 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * jumpem Crosstabulation

jumpem Total

1 buah 2 buah 1 buah

umurA ,00 Count 7 0 7

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within jumpem 46,7% ,0% 33,3%

% of Total 33,3% ,0% 33,3%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within jumpem 13,3% ,0% 9,5%

% of Total 9,5% ,0% 9,5%

2,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within jumpem 20,0% ,0% 14,3%

% of Total 14,3% ,0% 14,3%

3,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within jumpem 20,0% ,0% 14,3%

% of Total 14,3% ,0% 14,3%

4,00 Count 0 3 3

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within jumpem ,0% 50,0% 14,3%

% of Total ,0% 14,3% 14,3%

5,00 Count 0 1 1

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within jumpem ,0% 16,7% 4,8%

% of Total ,0% 4,8% 4,8%

6,00 Count 0 2 2

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within jumpem ,0% 33,3% 9,5%

% of Total ,0% 9,5% 9,5%

Total Count 15 6 21

% within umurA 71,4% 28,6% 100,0%

% within jumpem 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * umurperpemK Crosstabulation

umurperpemK Total

,00 1,00 2,00 3,00 4,00 6,00 ,00

umurA ,00 Count 1 0 2 2 1 1 7

% within umurA 14,3% ,0% 28,6% 28,6% 14,3% 14,3% 100,0%

% within umurperpemK 11,1% ,0% 66,7% 66,7% 50,0% 33,3% 33,3%

% of Total 4,8% ,0% 9,5% 9,5% 4,8% 4,8% 33,3%

1,00 Count 1 0 0 1 0 0 2

% within umurA 50,0% ,0% ,0% 50,0% ,0% ,0% 100,0%

% within umurperpemK 11,1% ,0% ,0% 33,3% ,0% ,0% 9,5%

% of Total 4,8% ,0% ,0% 4,8% ,0% ,0% 9,5%

2,00 Count 1 0 1 0 0 1 3

% within umurA 33,3% ,0% 33,3% ,0% ,0% 33,3% 100,0%

% within umurperpemK 11,1% ,0% 33,3% ,0% ,0% 33,3% 14,3%

% of Total 4,8% ,0% 4,8% ,0% ,0% 4,8% 14,3%

3,00 Count 2 0 0 0 1 0 3

% within umurA 66,7% ,0% ,0% ,0% 33,3% ,0% 100,0%

% within umurperpemK 22,2% ,0% ,0% ,0% 50,0% ,0% 14,3%

% of Total 9,5% ,0% ,0% ,0% 4,8% ,0% 14,3%

4,00 Count 2 0 0 0 0 1 3

% within umurA 66,7% ,0% ,0% ,0% ,0% 33,3% 100,0%

% within umurperpemK 22,2% ,0% ,0% ,0% ,0% 33,3% 14,3%

% of Total 9,5% ,0% ,0% ,0% ,0% 4,8% 14,3%

5,00 Count 0 1 0 0 0 0 1

% within umurA ,0% 100,0% ,0% ,0% ,0% ,0% 100,0%

% within umurperpemK ,0% 100,0% ,0% ,0% ,0% ,0% 4,8%

% of Total ,0% 4,8% ,0% ,0% ,0% ,0% 4,8%

6,00 Count 2 0 0 0 0 0 2

% within umurA 100,0% ,0% ,0% ,0% ,0% ,0% 100,0%

% within umurperpemK 22,2% ,0% ,0% ,0% ,0% ,0% 9,5%

% of Total 9,5% ,0% ,0% ,0% ,0% ,0% 9,5%

Total Count 9 1 3 3 2 3 21

% within umurA 42,9% 4,8% 14,3% 14,3% 9,5% 14,3% 100,0%

% within umurperpemK 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * PemASI Crosstabulation

PemASI Total

Ya Tidak Ya

umurA ,00 Count 6 1 7

% within umurA 85,7% 14,3% 100,0%

% within PemASI 22,2% 20,0% 21,9%

% of Total 18,8% 3,1% 21,9%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within PemASI 7,4% ,0% 6,3%

% of Total 6,3% ,0% 6,3%

2,00 Count 8 0 8

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within PemASI 29,6% ,0% 25,0%

% of Total 25,0% ,0% 25,0%

3,00 Count 5 0 5

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within PemASI 18,5% ,0% 15,6%

% of Total 15,6% ,0% 15,6%

4,00 Count 3 1 4

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within PemASI 11,1% 20,0% 12,5%

% of Total 9,4% 3,1% 12,5%

5,00 Count 2 1 3

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within PemASI 7,4% 20,0% 9,4%

% of Total 6,3% 3,1% 9,4%

6,00 Count 1 2 3

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within PemASI 3,7% 40,0% 9,4%

% of Total 3,1% 6,3% 9,4%

Total Count 27 5 32

% within umurA 84,4% 15,6% 100,0%

% within PemASI 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * wakASI Crosstabulation

wakASI Total

Terjadwal/dibatasi

Tidak terjadwal/sesuka

bayi Terjadwal/dibatasi

umurA ,00 Count 2 4 6

% within umurA 33,3% 66,7% 100,0%

% within wakASI 33,3% 19,0% 22,2%

% of Total 7,4% 14,8% 22,2%

1,00 Count 0 2 2

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within wakASI ,0% 9,5% 7,4%

% of Total ,0% 7,4% 7,4%

2,00 Count 1 7 8

% within umurA 12,5% 87,5% 100,0%

% within wakASI 16,7% 33,3% 29,6%

% of Total 3,7% 25,9% 29,6%

3,00 Count 1 4 5

% within umurA 20,0% 80,0% 100,0%

% within wakASI 16,7% 19,0% 18,5%

% of Total 3,7% 14,8% 18,5%

4,00 Count 0 3 3

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within wakASI ,0% 14,3% 11,1%

% of Total ,0% 11,1% 11,1%

5,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within wakASI 16,7% 4,8% 7,4%

% of Total 3,7% 3,7% 7,4%

6,00 Count 1 0 1

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within wakASI 16,7% ,0% 3,7%

% of Total 3,7% ,0% 3,7%

Total Count 6 21 27

% within umurA 22,2% 77,8% 100,0%

% within wakASI 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * pASI Crosstabulation

pASI Total

> 8 < 8 > 8

umurA ,00 Count 5 1 6

% within umurA 83,3% 16,7% 100,0%

% within Pasi 22,7% 20,0% 22,2%

% of Total 18,5% 3,7% 22,2%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within pASI 9,1% ,0% 7,4%

% of Total 7,4% ,0% 7,4%

2,00 Count 7 1 8

% within umurA 87,5% 12,5% 100,0%

% within pASI 31,8% 20,0% 29,6%

% of Total 25,9% 3,7% 29,6%

3,00 Count 4 1 5

% within umurA 80,0% 20,0% 100,0%

% within pASI 18,2% 20,0% 18,5%

% of Total 14,8% 3,7% 18,5%

4,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within pASI 13,6% ,0% 11,1%

% of Total 11,1% ,0% 11,1%

5,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within pASI 4,5% 20,0% 7,4%

% of Total 3,7% 3,7% 7,4%

6,00 Count 0 1 1

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within pASI ,0% 20,0% 3,7%

% of Total ,0% 3,7% 3,7%

Total Count 22 5 27

% within umurA 81,5% 18,5% 100,0%

% within pASI 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * lampemASI Crosstabulation

lampemASI Total

> 15 menit < 15 menit > 15 menit

umurA ,00 Count 5 1 6

% within umurA 83,3% 16,7% 100,0%

% within lampemASI 22,7% 20,0% 22,2%

% of Total 18,5% 3,7% 22,2%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within lampemASI 9,1% ,0% 7,4%

% of Total 7,4% ,0% 7,4%

2,00 Count 7 1 8

% within umurA 87,5% 12,5% 100,0%

% within lampemASI 31,8% 20,0% 29,6%

% of Total 25,9% 3,7% 29,6%

3,00 Count 4 1 5

% within umurA 80,0% 20,0% 100,0%

% within lampemASI 18,2% 20,0% 18,5%

% of Total 14,8% 3,7% 18,5%

4,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within lampemASI 13,6% ,0% 11,1%

% of Total 11,1% ,0% 11,1%

5,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within lampemASI 4,5% 20,0% 7,4%

% of Total 3,7% 3,7% 7,4%

6,00 Count 0 1 1

% within umurA ,0% 100,0% 100,0%

% within lampemASI ,0% 20,0% 3,7%

% of Total ,0% 3,7% 3,7%

Total Count 22 5 27

% within umurA 81,5% 18,5% 100,0%

% within lampemASI 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * BBperU Crosstabulation

BBperU Total

Normal Sangat kurang Normal

umurA ,00 Count 4 0 4

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperU 25,0% ,0% 22,2%

% of Total 22,2% ,0% 22,2%

1,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperU 12,5% ,0% 11,1%

% of Total 11,1% ,0% 11,1%

2,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperU 18,8% ,0% 16,7%

% of Total 16,7% ,0% 16,7%

3,00 Count 2 1 3

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within BBperU 12,5% 50,0% 16,7%

% of Total 11,1% 5,6% 16,7%

4,00 Count 3 1 4

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within BBperU 18,8% 50,0% 22,2%

% of Total 16,7% 5,6% 22,2%

5,00 Count 1 0 1

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperU 6,3% ,0% 5,6%

% of Total 5,6% ,0% 5,6%

6,00 Count 1 0 1

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperU 6,3% ,0% 5,6%

% of Total 5,6% ,0% 5,6%

Total Count 16 2 18

% within umurA 88,9% 11,1% 100,0%

% within BBperU 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * PBperU Crosstabulation

PBperU Total

Sangat tinggi Normal Pendek Sangat tinggi

umurA ,00 Count 1 3 3 7

% within umurA 14,3% 42,9% 42,9% 100,0%

% within PBperU 25,0% 14,3% 42,9% 21,9%

% of Total 3,1% 9,4% 9,4% 21,9%

1,00 Count 0 2 0 2

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within PBperU ,0% 9,5% ,0% 6,3%

% of Total ,0% 6,3% ,0% 6,3%

2,00 Count 2 4 2 8

% within umurA 25,0% 50,0% 25,0% 100,0%

% within PBperU 50,0% 19,0% 28,6% 25,0%

% of Total 6,3% 12,5% 6,3% 25,0%

3,00 Count 0 4 1 5

% within umurA ,0% 80,0% 20,0% 100,0%

% within PBperU ,0% 19,0% 14,3% 15,6%

% of Total ,0% 12,5% 3,1% 15,6%

4,00 Count 1 3 0 4

% within umurA 25,0% 75,0% ,0% 100,0%

% within PBperU 25,0% 14,3% ,0% 12,5%

% of Total 3,1% 9,4% ,0% 12,5%

5,00 Count 0 3 0 3

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within PBperU ,0% 14,3% ,0% 9,4%

% of Total ,0% 9,4% ,0% 9,4%

6,00 Count 0 2 1 3

% within umurA ,0% 66,7% 33,3% 100,0%

% within PBperU ,0% 9,5% 14,3% 9,4%

% of Total ,0% 6,3% 3,1% 9,4%

Total Count 4 21 7 32

% within umurA 12,5% 65,6% 21,9% 100,0%

% within PBperU 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * BBperPB Crosstabulation

BBperPB Total

Resiko

gemuk Normal Sangat kurus

Resiko gemuk

umurA ,00 Count 3 4 0 7

% within umurA 42,9% 57,1% ,0% 100,0%

% within BBperPB 21,4% 25,0% ,0% 21,9%

% of Total 9,4% 12,5% ,0% 21,9%

1,00 Count 0 2 0 2

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within BBperPB ,0% 12,5% ,0% 6,3%

% of Total ,0% 6,3% ,0% 6,3%

2,00 Count 5 3 0 8

% within umurA 62,5% 37,5% ,0% 100,0%

% within BBperPB 35,7% 18,8% ,0% 25,0%

% of Total 15,6% 9,4% ,0% 25,0%

3,00 Count 2 2 1 5

% within umurA 40,0% 40,0% 20,0% 100,0%

% within BBperPB 14,3% 12,5% 50,0% 15,6%

% of Total 6,3% 6,3% 3,1% 15,6%

4,00 Count 0 3 1 4

% within umurA ,0% 75,0% 25,0% 100,0%

% within BBperPB ,0% 18,8% 50,0% 12,5%

% of Total ,0% 9,4% 3,1% 12,5%

5,00 Count 2 1 0 3

% within umurA 66,7% 33,3% ,0% 100,0%

% within BBperPB 14,3% 6,3% ,0% 9,4%

% of Total 6,3% 3,1% ,0% 9,4%

6,00 Count 2 1 0 3

% within umurA 66,7% 33,3% ,0% 100,0%

% within BBperPB 14,3% 6,3% ,0% 9,4%

% of Total 6,3% 3,1% ,0% 9,4%

Total Count 14 16 2 32

% within umurA 43,8% 50,0% 6,3% 100,0%

% within BBperPB 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

pisang * BBperU Crosstabulation

BBperU Total

Normal Sangat kurang

pisang Ya Count 10 1 11

% within pisang 90,9% 9,1% 100,0%

% within BBperU 62,5% 50,0% 61,1%

% of Total 55,6% 5,6% 61,1%

Tidak Count 6 1 7

% within pisang 85,7% 14,3% 100,0%

% within BBperU 37,5% 50,0% 38,9%

% of Total 33,3% 5,6% 38,9%

Total Count 16 2 18

% within pisang 88,9% 11,1% 100,0%

% within BBperU 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 88,9% 11,1% 100,0%

pisang * PBperU Crosstabulation

PBperU Total

Sangat tinggi Normal Pendek

pisang Ya Count 2 15 4 21

% within pisang 9,5% 71,4% 19,0% 100,0%

% within PBperU 50,0% 71,4% 57,1% 65,6%

% of Total 6,3% 46,9% 12,5% 65,6%

Tidak Count 2 6 3 11

% within pisang 18,2% 54,5% 27,3% 100,0%

% within PBperU 50,0% 28,6% 42,9% 34,4%

% of Total 6,3% 18,8% 9,4% 34,4%

Total Count 4 21 7 32

% within pisang 12,5% 65,6% 21,9% 100,0%

% within PBperU 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 12,5% 65,6% 21,9% 100,0%

pisang * BBperPB Crosstabulation

BBperPB Total

Resiko gemuk Normal

pisang Ya Count 10 11 21

% within pisang 47,6% 52,4% 100,0%

% within BbperPB 71,4% 61,1% 65,6%

Tidak Count 4 7 11

% within pisang 36,4% 63,6% 100,0%

% within BbperPB 28,6% 38,9% 34,4%

% of Total 12,5% 21,9% 34,4%

Total Count 14 18 32

% within pisang 43,8% 56,3% 100,0%

% within BbperPB 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 43,8% 56,3% 100,0%

umurA * Gangsalpen Crosstabulation

Gangsalpen Total

Ya Tidak Ya

umurA ,00 Count 2 5 7

% within umurA 28,6% 71,4% 100,0%

% within Gangsalpen 10,0% 41,7% 21,9%

% of Total 6,3% 15,6% 21,9%

1,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within Gangsalpen 5,0% 8,3% 6,3%

% of Total 3,1% 3,1% 6,3%

2,00 Count 7 1 8

% within umurA 87,5% 12,5% 100,0%

% within Gangsalpen 35,0% 8,3% 25,0%

% of Total 21,9% 3,1% 25,0%

3,00 Count 4 1 5

% within umurA 80,0% 20,0% 100,0%

% within Gangsalpen 20,0% 8,3% 15,6%

% of Total 12,5% 3,1% 15,6%

4,00 Count 1 3 4

% within umurA 25,0% 75,0% 100,0%

% within Gangsalpen 5,0% 25,0% 12,5%

% of Total 3,1% 9,4% 12,5%

5,00 Count 2 1 3

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within Gangsalpen 10,0% 8,3% 9,4%

% of Total 6,3% 3,1% 9,4%

6,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within Gangsalpen 15,0% ,0% 9,4%

% of Total 9,4% ,0% 9,4%

Total Count 20 12 32

% within umurA 62,5% 37,5% 100,0%

% within Gangsalpen 100,0% 100,0% 100,0%

umurA * salgangpen Crosstabulation

salgangpen Total

Diare sembelit

diare dan

sembelit Diare

umurA ,00 Count 1 1 2 4

% within umurA 25,0% 25,0% 50,0% 100,0%

% within salgangpen 16,7% 10,0% 50,0% 20,0%

% of Total 5,0% 5,0% 10,0% 20,0%

2,00 Count 2 3 1 6

% within umurA 33,3% 50,0% 16,7% 100,0%

% within salgangpen 33,3% 30,0% 25,0% 30,0%

% of Total 10,0% 15,0% 5,0% 30,0%

3,00 Count 0 3 0 3

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within salgangpen ,0% 30,0% ,0% 15,0%

% of Total ,0% 15,0% ,0% 15,0%

4,00 Count 0 2 0 2

% within umurA ,0% 100,0% ,0% 100,0%

% within salgangpen ,0% 20,0% ,0% 10,0%

% of Total ,0% 10,0% ,0% 10,0%

5,00 Count 1 0 1 2

% within umurA 50,0% ,0% 50,0% 100,0%

% within salgangpen 16,7% ,0% 25,0% 10,0%

% of Total 5,0% ,0% 5,0% 10,0%

6,00 Count 2 1 0 3

% within umurA 66,7% 33,3% ,0% 100,0%

% within salgangpen 33,3% 10,0% ,0% 15,0%

% of Total 10,0% 5,0% ,0% 15,0%

Total Count 6 10 4 20

% within umurA 30,0% 50,0% 20,0% 100,0%

% within salgangpen 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 30,0% 50,0% 20,0% 100,0%

umurA * satbulgangsalpen Crosstabulation

satbulgangsalpen Total

1 kali 2 kali 1 kali

umurA ,00 Count 3 1 4

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within satbulgangsalpen 20,0% 20,0% 20,0%

% of Total 15,0% 5,0% 20,0%

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within satbulgangsalpen 26,7% 40,0% 30,0%

% of Total 20,0% 10,0% 30,0%

3,00 Count 3 0 3

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within satbulgangsalpen 20,0% ,0% 15,0%

% of Total 15,0% ,0% 15,0%

4,00 Count 2 0 2

% within umurA 100,0% ,0% 100,0%

% within satbulgangsalpen 13,3% ,0% 10,0%

% of Total 10,0% ,0% 10,0%

5,00 Count 1 1 2

% within umurA 50,0% 50,0% 100,0%

% within satbulgangsalpen 6,7% 20,0% 10,0%

% of Total 5,0% 5,0% 10,0%

6,00 Count 2 1 3

% within umurA 66,7% 33,3% 100,0%

% within satbulgangsalpen 13,3% 20,0% 15,0%

% of Total 10,0% 5,0% 15,0%

Total Count 15 5 20

% within umurA 75,0% 25,0% 100,0%

% within satbulgangsalpen 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 75,0% 25,0% 100,0%

umurakk * Gangsalpen Crosstabulation

Gangsalpen Total

Ya Tidak Ya

umurakk 1,00 Count 20 12 32

% within umurakk 62,5% 37,5% 100,0%

% within Gangsalpen 100,0% 100,0% 100,0%

% of Total 62,5% 37,5% 100,0%

Total Count 20 12 32

% within umurakk 62,5% 37,5% 100,0%

% within Gangsalpen 100,0% 100,0% 100,0%

DAFTAR PUSTAKA

Arisman., 2004. Gizi dalam Daur Kehidupan, Jakarta : Buku Kedokteran EGC.

Arty, N., dan Nagiga., 2009. Penyakit Anak Sehari-hari, Jakakarta: PT Elex Media Komputindo.

Asydhad, L.A., 2006. Makanan Tepat Untuk Balita, Jakakarta: Penerbit Kawan Pustaka.

Depkes RI., 2005. Manajemen Laktasi Buku Panduan Bagi Bidan dan Petugas Kesehatan di Puskesmas.

Depkes RI., 2006. Pedoman Umum Pemberian MP-ASI Lokal.

Dinas Kesehatan Propinsi Sumatera Utara., 2006. Pedoman Rencana Aksi Nasional Pencegahan dan Penanggulangan Gizi Buruk 2006-2010, Medan : Dinas Kesehatan Propinsi Sumatera Utara.

Husaini., dkk., 1999. Makanan Bayi Bergizi, Yogyakarta : Gajah Mada University Press.

Irianto, K. dan Waluyo, K. 2004. Gizi dan Pola Hidup Sehat, Bandung : Yrama Widya.

Moehyi, S., 2008. Bayi Sehat dan Cerdas Melalui Gizi dan Makanan Pilihan, Jakakarta : Pustaka Mina.

Murniningsih dan Sulastri. 2008. Hubungan Antara Pemberian Makanan Tambahan pada Usia Dini dengan Tingkat Kunjungan ke Pelayanan Kesehatan di Kelurahan Sine Sragen. Berita Ilmu Keperawatan ISSN 1979-2697. Vol 1/No. 3. 112-118.

Notoadmodjo, S., 2003. Metodologi Penelitian Kesehatan, Jakakarta : PT Rineka Cipta.

Persagi., 1992. Penuntun Diit Anak, Jakakarta : PT Gramedia.

Pudjiadi, S., 2005. Ilmu Gizi Klinis Pada Anak, Jakakarta : FK UI.

Saragih, M., 2008. Praktek Pemberian Makan pada Bayi Serta Status Gizi Bayi di Kabupaten Nias Selatan, Medan : Skripsi FKM USU.

Sari, K., 2010. Pola Pemberian ASI dan MP-ASI pada Anak 0-2 Tahun Ditinjau dari Aspek Sosial Ekonomi di Wilayah Pesisir Desa Weujangka Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen, Medan : Skripsi FKM USU.

Supriyadi, A., dan Suyanti., 2008. Pisang, Budi Daya, Pengolahan, dan Prospek Pasar.Jakarta : Penebar Swadaya.

Puspita, Winda., 2011. Pola Pemberian Pisang Awak (Musa Paradisiaca Var. Awak), Status Gizi Dan Gangguan Saluran Pencernaan Pada Bayi Usia 0-12 Bulan Di Desa Paloh Gadong Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara.

Widodo, Y., 2003. Pertumbuhan Bayi Usia 0-4 Bulan yang Mendapat ASI Eksklusif dan Makanan Pendamping ASI.

Widodo., 2003. MP-ASI untuk bayi dibawah 4 bulan berupa pisang

Dinkes Prop SU., 2006. Pemberian ASI 6 bulan pertama kehidupan bayi

Sufnidar., 2010. Makanan yang diberikan kepada bayi selain ASI atau susu formula yaitu pisang awak yang dilumatkan, Aceh : Kecamatan Pada Tiji, Kabupaten Pidie.

Depkes RI., 2005. Pemberian makanan lain selain ASI pada usia 0-6 bulan dapat mengganggu kesehatan

Pardosi., 2009. Pemberian makanan tambahan sejak bayi berusia 0-1 bulan Perumnas , Medan : Simalingkar.

Saragih., 2008. Pemberian makan pada bayi sejak usia bayi dibawah 2 bulan, Kabupaten Nias

Puspita., 2011. Pemberian makanan tambahan pada bayi dibawah 6 bulan, Aceh : Kabupaten Aceh Utara

Sari., 2010. Ibu memberikan pisang awak karenakan anak selalu menangis dan dianggap lapar

Boedihardjo., 1994. Masyaraka terus menerus memberikan makanan tambahan secara berlebihan agar bayi gemuk.

Dinkes Prop SU., 2006. ASI eksklusif sampai bayi berumur 6 bulan, selanjutnya pemberian ASI dilanjutkan sampai bayi berumur 24 bulan.

Riskesdas., 2010. ASI Eksklusif adalah disusui sejak lahir, tidak pernah mendapatkan makanan atau minuman selain ASI.

PP RI., 2012. Ibu yang melahirhan memberikan ASI Eksklusif kepada bayi yang dilahirkan.

Kemenkes., 2015. Pemberian ASI eksklusif 6 bulan dan MP-ASI 6 bulan dan disertai ASI.

Shimpton., 2001. Gizi kurang dan hambatan pertumbuhan pada anak-anak usia 3-15 bulan berkaitan dengan rendahnya pemberian ASI dan buruknya praktek pemberian makanan pendamping ASI.

Supariasa., 2002. BB/U menggambarkan status gizi seseorang.

Humairon., 2010. Jurnal Baharuddin, Rosmawar, Munazar, 2011. Pemberian ASI umur 4 bulan dan MP-ASI tidak aman.

Wargiana, dkk., 2012. Angka kematian anak dan balita 51 % disebabkan oleh diare dan 54 % erat hubungannya dengan status gizi.

Waluyo., 2004. Pemberian makanan MP-ASI terlalu berlebihan menyebabkan kenaikan berat badan.

Depkes RI., 2005. ASI mengandung zat kekebalan yang dapat melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi.

Hayati., 2009. Pemberian makanan terlalu dini dapat menimbulkan gangguan pencernaan.

Prasetyo., 2014. Pemberian MP-ASI terlalu dini terjadinya gastroenteritis dan dapat mengurangi resiko ASI lantaran bayi yang jarang menyusui.

Pardosi., 2009. Pemberian makanan tambahan kurang dari enam bulan mengakibatkan bayi susah untuk buang air besar.

Penelitian Akre., 1990 dalam Pardosi 2009. Pemberian makanan tambahan selain ASI pada bayi usia kurang dari 4 bulan dapat menyebabkan diare.

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis dan Desain Penelitian

Penelitian ini adalah penelitian yang bersifat deskriptif, yaitu dengan memberikan

gambaran tentang pola pemberian pisang awak, status gizi dan saluran pencernaan pada bayi

usia 0-6 bulan. Penelitian ini juga menggunakan desain penelitian dengan cross-sectional.

Penelitian cross-sectional yaitu dilakukan pada suatu waktu dan satu kali atau penelitiannya

dengan mengamati subjek dengan pendekatan suatu saat.

3.2 Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Desa SungaI Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa.

Adapun pertimbangan kenapa peneliti memilih lokasi penelitian dilokasi tersebut karena dari

survei awal yang dilakukan oleh peneliti, mayoritas penduduk terutama ibu-ibu di Desa

Sungai Pauh tersebut masih memberikan makanan pendamping atau MP-ASI berupa pisang

awak kepada bayinya yang masih berusia dini.

Penelitian ini direncanakan akan dilakukan pada bulan Agustus 2016 sampai dengan

Desember 2016.

3.3 Populasi dan Sampel 3.3.1 Populasi

Populasi dalam penelitian ini adalah bayi usia 0-6 bulan yang mendapatkan ASI dan

MP-ASI berupa pisang awak dan MP-ASI berupa makanan lain yang ada di Desa Sungai

3.3.2 Sampel

Sampel dalam penelitian ini adalah bayi usia 0-6 bulan yang mendapatkan ASI dan

MP-ASI berupa pisang awak dan MP-ASI berupa makanan lain yang ada di Desa Sungai

Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa tahun 2016 sebanyak 32 bayi.

3.4 Instrumen Penelitian

1. Kuesioner

Kuisioner dalam instrumen penelitian ini untuk mewawancarai ibu atau yang

mengasuh bayi usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota

Langsa dengan pertanyaan mengenai data ibu, data bayi, pola pemberian ASI, pola

pemberian MP-ASI (pisang awak) atau ada makanan lain yang diberikan ibu kepada

bayinya sebagai MP-ASI dan gangguan saluran pencernaan.

2. Alat ukur panjang bayi

Alat ukur panjang bayi dalam instrumen penelitian ini digunakan untuk

melihat panjang bayi pada usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa

Barat Kota Langsa normal atau tidak. Bayi akan di ukur panjang badannya setelah

pengisian kuesioner selesai.

3. Timbangan bayi

Timbangan bayi dalam instrumen penelitian ini digunakan untuk melihat berat

badan bayi pada usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota

Langsa normal atau tidak. Bayi akan di timbang berat badannya setelah pengisian

3.5 Pengumpulan Data 3.5.1 Data Primer

Pengumpulan data primer dilakukan dengan menggunakan koesioner yang berisi

daftar pertanyaan dan pilihan jawaban yang dilakukan dengan metode wawancara. Data

primer meliputi :

1. Identitas responden.

2. Pola pemberian ASI (mengenai waktu pemberian, frekuensi pemberian, dan durasi

pemberian)

3. Pola pemberian MP-ASI berupa pisang awak (mengenai waktu pemberian,

frekuensi pemberian, cara pemberian, kuantitas pemberian dan umur pertama kali

diberikan).

4. Berat badan dan panjang badan bayi serta gangguan saluran pencernaan yang

terjadi pada bayi.

3.5.2 Data Sekunder

Data sekunder meliputi data demografi penduduk yang diperoleh dari kantor kepala

Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa.

3.6 Definisi Operasional

1. Pola pemberian ASI adalah tindakan ibu dalam memberikan ASI kepada bayi yang

meliputi waktu pemberian, frekuensi pemberian, dan durasi pemberian.

a. Waktu pemberian ASI adalah jadwal pemberian ASI pada bayi.

b. Frekuensi pemberian ASI adalah keacapan pemberian ASI kepada bayi dalam satu hari.

c. Durasi pemberian ASI adalah lamanya pemberian ASI kepada bayi setiap kali

2. Pola pemberian MP-ASI (pisang awak) adalah tindakan ibu atau keluarga dalam

memberikan pisang awak kepada bayi yang meliputi waktu pemberian, frekuensi

pemberian, cara pemberian, kuantitas pemberian dan umur pertama kali diberikan.

a. Waktu pemberian pisang awak adalah jadwal pemberian pisang awak kepada bayi

dalam sehari.

b. Frekuensi pemberian pisang awak adalah pemberian pisang awak kepada bayi dalam

satu hari.

c. Cara pemberian pisang awak adalah tindakan ibu dalam mengolah pisang awak sebelum

diberikan kepada bayi (dikerok, disaring, dilumat).

d. Kuantitas pemberian pisang awak adalah banyaknya pisang awak yang diberikan

kepada bayi dalam satu kali pemberian.

e. Umur pertama kali diberikan adalah usia bayi pada saat pertama kali diberikan pisang

awak.

3. Status gizi bayi yaitu suatu keadaan yang dapat menunjukkan keadaan gizi bayi yang dapat

diukur secara antropometri dengan indeks BB/U, PB/U, dan BB/PB

4. Gangguan saluran pencernaan pada bayi adalah kondisi ketidak laziman yang dialami oleh

bayi sehingga mengganggu saluran pencernaan bayi seperti diare, muntah, sembelit.

a. Diare adalah bayi buang air besar dengankonsistensi tinja yang lembek atau cair yang

frekuensinya lebih sering dari biasanya (Neonatus) dikatakan diare bila frekuensi buang

air besar sudah lebih dari 4 kali, sedangkan untuk bayi berusia lebih dari satu bulan

dikatakan diare bila frekuensinya lebih dari 3 kali dalam sehari.

b. Muntah adalah keluarnya kembali seluruh atau sebagian makanan yang masuk ke

lambung melalui mulut.

c. Sembelit adalah keadaan dimana bayi mengalami kesulitan untuk buang air besar

5. Bayi adalah anak yang usianya 0-6 bulan pada saat penelitian.

3.7 Aspek Pengukuran

1. Pola pemberian ASI dilihat dari waktu pemberian, frekuensi pemberian, dan durasi

pemberian.

a.Waktu pemberian :

-Terjadwal

- Tidak terjadwal atau sesuka bayi

b. Frekuensi pemberian :

- ≥ 8 kali sehari - < 8 kali sehari

c. Durasi pemberian :

- ≥ 15 menit - < 15 menit

2. Pola pemberian MP-ASI (pisang awak) kepada bayi dilihat dari waktu pemberian,

frekuensi pemberian, cara pemberian, kuantitas pemberian, dan umur pertama kali bayi

diberikan.

a.Waktu pemberian :

- Pagi hari

- Siang hari

- Sore hari

- Malam hari

b.Frekuensi pemberian:

-≥ 3 kali sehari -< 3 kali sehari

-Pisang awak dikerok dan langsung diberikan kepada bayi

-Pisang awak dilumatkan

-Pisang awak dilumatkan dan disaring

-Pisang awak dilumatkan dan dicampur dengan nasi

d. Kuantitas pemberian :

-1 buah pisang awak setiap 1 kali pemberian

-2 buah pisang awak setiap 1 kali pemberian

-≥ 3 buah pisang awak setiap 1 kali pemberian e.Umur pertama kali bayi diberikan pisang awak.

3. Status gizi bayi dilakukan dengan menggunakan pengukuran antropometri, berat badan

menurut umur (BB/U), panjang badan menurut umur (PB/U), dan berat badan menurut

panjang badan (BB/PB) dengan menggunakan standar WHO 2005 dalam skor simpangan

baku (standar deviation score = Z-Score) dengan rumus sebagai berikut :

Ƶ-Score = ������������������ �−���������������������� �������������������������

a. Kategori berdasarkan indeks BB/U:

1. Normal : ≥ - 2 SD s/d < 1 SD 2. Kurang : ≥ - 3 SD s/d < - 2 SD 3. Sangat Kurang : < - 3 SD

4. Bila Z – Score > + 1 tidak ada kategori, langsung gunakan BB/PB

b. Kategori berdasarkan indeks PB/U :

1. Sangat tinggi : > 3 SD

2. Normal : ≥ - 2 SD s/d ≤ 3 SD 3. Pendek : ≥ - 3 SD s/d < - 2 SD 4. Sangat Pendek : < - 3 SD

1. Sangat Gemuk : > 3 SD

2. Gemuk : > 2 SD s/d ≤ 3 SD

3. Resiko Gemuk : > 1 SD s/d ≤ 2 SD 4. Normal : ≥ - 2 SD s/d ≤ 1 SD 5. Kurus : ≥ - 3 SD s/d < - 2 SD 6. Sangat Kurus : < - 3 SD

3.8 Mekanisme Pelaksanaan Penelitian

Mekanisme penelitian yang akan dilakukan di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa

Barat Kota Langsa adalah sebagai berikut :

1. Peneliti akan mendatangi rumah yang mempunyai bayi 0-6 bulan yang diberikan ASI

dan makanan pendamping berupa pisang awak dan makanan lain. Setelah itu, peneliti

akan meminta kesediaan responden untuk memberikan keterangan atau penjelasannya

tentang pola pemberian pisang awak dan kejadian gangguan saluran pencernaan yang

pernah dialami oleh bayinya tersebut dalam waktu satu bulan terakhir. Kemudian,

peneliti akan melakukan wawancara kepada responden tersebut sesuai dengan

pertanyaan yang sudah ada dikuesioner.

2. Setelah pengisian kuesioner selesai, peneliti akan mengukur berat badan bayinya

dengan timbangan serta mengukur panjang badan bayi dengan alat ukur panjang

badan.

3.9 Pengolahan Data dan Analisis Data 3.9.1 Pengolahan Data

Pengolahan data dilakukan dengan cara manual dan menggunakan komputer ataupun

laptop dengan langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

2. Tabulating, mempermudah analisis data dan pengambilan kesimpulan dimana data

tersebut akan disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi.

Data akan dianalisis secara deskriptif dan akan disajikan dalam bentuk tabel-tabel

distribusi dengan melihat persentasenya dari data tersebut dengan bantuan program komputer

BAB IV

HASIL PENELITIAN

4.1 Gambaran Umun Lokasi Penelitian 4.1.1 Geografis

Desa Sungai Pauh terletak diwilayah Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa dengan

luas wilayah 630,53 Ha.

Batas administratif wilayah Desa Sungai Pauh menurut arah mata angin adalah sebagai

berikut :

Utara : Desa Kuala Langsa

Selatan : Desa Meutia

Barat : Desa Matang Seulimeng

Timur : Selat Sungai Pauh Pusaka

Kondisi demografi yang menggambarkan tentang kependudukan Desa Sungai Pauh

dari jumlah penduduk laki-laki 1.216 orang dan perempuan 1.311 orang.

4.2 Gambaran Umum Responden

Berdasarkan hasil wawancara dengan 32 responden, maka diperoleh karakteristik

responden berdasarkan umur, pendidikan, pekerjaan.

4.2.1 Umur

Gambaran distribusi responden berdasarkan umur ibu dari usia 17 tahun sampai 42

tahun di Desa Sungai Pauh Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa dapat diliat pada tabel

Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Umur Ibu (Tahun) Jumlah Persentase (%)

< 20 1 3,1

>20 – 30 24 75,0

>30 7 21,9

Total 32 100

Berdasarkan hasil wawancara dengan 32 responden diperoleh sebagian besar ibu

(75%) berumur 20-30 tahun dan hanya 3,1% .berumur dibawah 20 tahun dan 21,9% berumur

diatas 30 tahun.

4.2.2 Pendidikan

Gambaran distribusi responden berdasarkan pendidikan ibu di Desa Sungai Pauh

dapat dilihat pada tabel 4.3 berikut ini :

Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Pendidikan Jumlah Persentase (%)

SD 6 18,8

SMP 4 12,5

SMA 11 34,4

Perguruan Tinggi 11 34,4

Total 32 100

Berdasarkan jenjang pendidikan formal yang pernah ditempuh sebagian besar ibu

(34,4%) menamatkan pendidikannya pada jenjang SMA dan Perguruan Tinggi dan hanya

12,5% pendidikan ibu pada jenjang pendidikan SMP.

4.2.3 Pekerjaan

Gambaran distribusi responden berdasarkan jenis pekerjaan ibu di Desa Sungai Pauh

dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Pekerjaan Ibu Jumlah Persentase (%)

Ibu rumah tangga 24 75,0

Pegawai Negeri Sipil 5 15,6

Honorer 3 9,4

Dari hasil wawancara diketahui bahwa sebagian besar ibu (75%) pekerjaannya adalah

ibu rumah tangga. Artinya sebagian ibu tidak bekerja dan hanya 9,4% ibu yang pekerjaannya

adalah honorer.

4.3 Gambaran Umum Bayi 4.3.1 Usia dan Jenis Kelamin

Berdasarkan hasil penelitian maka usia bayi berdasarkan jenis kelamin seperti yang

ditampilkan pada tabel berikut :

Tabel 4.4 Distribusi Jenis Kelamin Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Jenis Kelamin

Perempuan Laki-laki

n % n %

0 Bulan 4 12,5 3 9,4

1 Bulan 1 3,1 1 3,1

2 Bulan 5 15,6 3 9,4

3 Bulan 2 6,3 3 9,4

4 Bulan 3 9,4 1 3,1

5 Bulan 1 3,1 2 6,3

6 Bulan 1 3,1 2 6,3

Total 17 53,1 15 46,9

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 32 bayi. Distribusi bayi berdasarkan

jenis kelamin yaitu laki-laki sebanyak 15 bayi (46,9%) dan perempuan sebanyak 17 bayi

(53,1%). Dari tabel tersebut jenis kelamin yang paling banyak terdapat pada bayi berjenis

kelamin perempuan.

4.4 Pola Pemberian Pisang Awak pada Bayi Usia 0-6 Bulan

Gambaran distribusi bayi usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh yang diberikan makan

Tabel 4.5 Distribusi Diberikan Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Diberikan Pisang Awak

Ya Tidak

n % n %

0 Bulan 7 21,9 0 ,0

1 Bulan 2 6,3 0 ,0

2 Bulan 3 9,4 5 15,6

3 Bulan 3 9,4 2 6,3

4 Bulan 3 9,4 1 6,3

5 Bulan 1 3,1 2 6,3

6 Bulan 2 6,3 1 3,1

Total 21 65,6 11 34,4

Hasil penelitian menunjukkan bahwa bayi di Desa Sungai Pauh yang diberikan makan

pisang awak yaitu sebanyak 21 bayi (65,6%) dan bayi yang tidak diberikan makan pisang

awak sebanyak 11 bayi (34,4%). Berdasarkan hasil tersebut dapat diketahui bahwa bayi

sudah diberikan makanan pendamping ASI sejak usia dini. Bayi yang tidak diberikan makan

pisang awak karena ibu memberikan ASI Eksklusif. Bayi yang diberikan makan pisang awak

dimiliki pola pemberian yang meliputi waktu pemberian, frekuensi pemberian, cara

pemberian, kuantitas pemberian dan alasan ibu memberikan pisang awak.

4.4.1 Waktu Pemberian Pisang Awak

Gambaran waktu pemberian pisang awak pada bayi usia 0-6 bulan dapat dilihat pada

Tabel 4.6 Distribusi Waktu Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh 2016

Usia Bayi Waktu Pemberian Pisang Awak

Pagi dan Sore Pagi Siang Sore

n % n % n % n %

0 Bulan 7 33,3 0 ,0 0 ,0 0 ,0

1 Bulan 1 4,8 0 ,0 0 ,0 1 4,8

2 Bulan 2 9,5 0 ,0 0 ,0 1 4,8

3 Bulan 2 9,5 0 ,0 0 ,0 1 4,8

4 Bulan 0 ,0 1 4,8 2 9,5 0 ,0

5 Bulan 0 ,0 1 4,8 0 ,0 0 ,0

6 Bulan 0 ,0 0 ,0 0 ,0 2 9,5

Total 12 57,1 2 9,5 2 9,5 5 23,8

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi (33,3%) pada usia 0 bulan

diberikan makan pisang awak pada waktu pagi dan sore hari. Dari keseluruhan waktu

pemberian pisang awak yang banyak dilakukan ibu yaitu memberikan pisang awak pada

waktu pagi dan sore hari, dari usia 0-6 bulan (57,1%).

4.4.2 Frekuensi Pemberian Pisang Awak

Gambaran frekuensi pemberian pisang awak pada bayi usia 0-6 bulan dapat dilihat

pada tabel berikut :

Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Frekuensi Pemberian Pisang Awak

≥ 3 Kali ≤ 3 Kali

n % n %

0 Bulan 0 ,0 7 33,3

1 Bulan 0 ,0 2 9,5

2 Bulan 1 4,8 2 9,5

3 Bulan 0 ,0 3 14,3

4 Bulan 3 14,3 0 ,0

5 Bulan 1 4,8 0 ,0

6 Bulan 2 9,5 0 ,0

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi (66,7%) pada usia 0-6

bulan, frekuensi diberikan makan pisang awaknya sebanyak kurang dari 3 kali. Menurut hasil

wawancara terhadap responden rata-rata ibu memberikan makan pisang awak pada bayinya

sebanyak ≤ 3 kali dalam sehari, biasanya ibu-ibu memberikan makan pisang awak pada bayinya sebanyak 2 kali dalam sehari. Usia yang sering diberikan makan pisang awak 2 kali

dalam sehari terdapat pada bayi usia 0 bulan.

4.4.3 Cara Pemberian Pisang Awak

Gambaran cara pemberian pisang awak pada bayi usia 0-6 bulan dapat dilihat pada

tabel berikut :

Tabel 4.8 Distribusi Cara Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Cara Pemberian Pisang Awak Pisang Awak

Dikerok

Pisang Awak Dilumatkan dan

Disaring

Pisang Awak Dilumatkan dan

Dicampur Nasi

n % n % n %

0 Bulan 1 4,8 6 28,6 0 ,0

1 Bulan 0 ,0 2 9,5 0 ,0

2 Bulan 1 4,8 2 9,5 0 ,0

3 Bulan 0 ,0 3 14,3 0 ,0

4 Bulan 1 4,8 0 ,0 2 9,5

5 Bulan 0 ,0 0 ,0 1 4,8

6 Bulan 0 ,0 0 ,0 2 9,5

Total 3 14,3 13 61,9 5 23,8

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi (61,9%) pada usia 0-6 bulan

diberikan pisang awak dalam bentuk pisang dilumatkan dan disaring, dan hanya (14,3%)

yang diberikan pisang awak dalam bentuk pisang dikerok. Hasil penelitian menunjukkan bayi

yang diberikan pisang awak dengan cara pisang awak dilumatkan dan disaring paling banyak

4.4.4 Kuantitas Pemberian Pisang Awak

Gambaran Kuantitas Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 bulan dapat dilihat

pada tabel berikut :

Tabel 4.9 Distribusi Kuantitas Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Kuantitas Pemberian Pisang Awak

1 buah 2 buah

n % n %

0 Bulan 7 33,3 0 ,0

1 Bulan 2 9,5 0 ,0

2 Bulan 3 14,3 0 ,0

3 Bulan 3 14,3 0 ,0

4 Bulan 0 ,0 3 14,3

5 Bulan 0 ,0 1 4,8

6 Bulan 0 ,0 2 9,5

Total 15 71,4 6 28,6

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi (71,4%) pada usia 0-6 bulan

diberikan pisang awak sebanyak 1 buah setiap 1 kali pemberian dan hanya 28,6% bayi yang

diberikan 2 buah pisang awak. Bayi yang paling banyak diberikan pisang awak 1 buah setiap

1 kali pemberian adalah bayi yang usianya 0 bulan.

4.4.5 Umur Pertama Kali Bayi Diberikan Pisang Awak

Gambaran umum pertama kali bayi diberikan pisang awak dapat dilihat pada tabel

berikut :

Tabel 4.10 Distribusi Umur Pertama Kali Bayi Diberikan Pisang Awak di Desa Sungai Pauh Tahun2016

Umur Pemberian Pisang

Awak Pertama Kali Jumlah Persentase (%)

0 bulan 9 42,9

1 bulan 1 4,8

2 bulan 3 14,3

3 bulan 3 14,3

4 bulan 2 9,5

5 bulan 3 14,3

Dari hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar bayi (42,9%) sudah diberikan

makan pisang awak sejak umur 0 bulan, sementara yang paling sedikit (4,8%) pada umur 1

bulan.

4.4.6 Alasan Ibu Memberikan Pisang Awak

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa mayoritas bayi sudah diberikan pisang

awak sejak usia dini. Adapun alasan ibu memberikan pisang awak pada bayinya dapat

diketahui pada tabel berikut :

Tabel 4.11 Distribusi Alasan Ibu Memberikan Pisang Awak di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Alasan ibu memberikan pisang awak Jumlah Persentase (%)

Bayi nangis atau rewel dianggap lapar 3 14,3

Tradisi turun menurun 11 52,9

Agar bayi cepat gemuk 3 14,3

ASI tidak cukup 3 14,3

Pisang awak mudah diperoleh 1 4,8

Total 21 100

Hasil penelitian menunjukkan bahwa alasan yang paling banyak ibu memberikan

pisang awak karena sudah merupakan tradisi turun temurun yaitu sebesar (52,9%). Mulai

sejak itu ibu jadi mulai sering memberikan bayinya pisang awak secara rutin. Hanya 1

responden (4,8 %) alasan ibu memberikan pisang awak kepada bayi karena pisang awak

mudah diperoleh.

4.5 Pola Pemberian ASI

Gambaran umum distribusi pemberian ASI pada bayi usia 0-6 bulan di Desa Sungai

Tabel 4.12 Distribusi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Diberikan ASI

Ya Tidak

n % n %

0 Bulan 6 18,8 1 3,1

1 Bulan 2 6,3 0 ,0

2 Bulan 8 25,0 0 ,0

3 Bulan 5 15,6 0 ,0

4 Bulan 3 9,4 1 3,1

5 Bulan 2 6,3 1 3,1

6 Bulan 1 3,1 2 6,3

Total 27 84,4 5 15,6

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 27 bayi (84,4%) pada usia 0-6 bulan

yang diberikan ASI oleh ibunya. Dari hasil wawancara yang peneliti lakukan terhadap

responden ada beberapa alasan ibu tidak memberikan ASI pada bayinya seperti ASI tidak

keluar, bayi tidak mau, ibu bekerja dan ibu mengalami baby syndrom. Bayi yang tidak

minum ASI, setiap harinya diberikan susu formula atau air tajin secara rutin. Pola pemberian

ASI yang disajikan berikut ini meliputi waktu pemberian, frekuensi pemberian, dan durasi

pemberian.

4.5.1 Waktu Pemberian ASI

Gambaran waktu pemberian ASI berdasarkan usia bayi dapat dilihat pada tabel

Tabel 4.13 Distribusi Waktu Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Waktu Pemberian ASI

Terjadwal Tidak terjadwal

n % n %

0 Bulan 2 7,4 4 14,8

1 Bulan 0 ,0 2 7,4

2 Bulan 1 3,7 7 25,9

3 Bulan 1 3,7 4 14,8

4 Bulan 0 ,0 3 11,1

5 Bulan 1 3,7 1 3,7

6 Bulan 1 3,7 0 ,0

Total 6 22,2 21 77,8

Hasil penelitian menunjukkan bahwa (77,8%) bayi usia 0-6 bulan diberikan ASI

dengan waktu pemberian tidak terjadwal artinya ibu-ibu di Desa Sungai Pauh tidak

membatasi waktu uuntuk menyusui atau kapan saja saat si bayi mau. Secara keseluruhan

hanya 6 bayi (22,2%) yang waktu pemberian ASI dibatasi oleh ibunya, hal ini dikarenakan si

ibu bekerja.

4.5.2 Frekuensi Pemberian ASI

Gambaran frekuensi pemberian ASI berdasarkan usia bayi dapat dilihat pada tabel

berikut :

Tabel 4.14 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Frekuensi Pemberian ASI

≥ 8 kali ≤ 8 kali

n % n %

0 Bulan 5 18,5 1 3,7

1 Bulan 2 7,4 0 ,0

2 Bulan 7 25,9 1 3,7

3 Bulan 4 14,8 1 3,7

4 Bulan 3 11,1 0 ,0

5 Bulan 1 3,7 1 3,7

6 Bulan 0 ,0 1 3,7

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi usia 0-6 bulan (81,5%)

frekuensi menyusui lebih dari 8 kali dalam sehari dan hanya 18,5% bayi yang frekuensi

menyusui kurang dari 8 kali.

4.5.3 Durasi Pemberian ASI

Durasi pemberian ASI adalah lamanya waktu ibu dalam menyusui bayinya. Pada tabel

dapat dilihat gambaran distribusi durasi pemberian ASI sebagai berikut :

Tabel 4.15 Distribusi Durasi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Durasi Pemberian ASI

≥ 15 menit ≤ 15 menit

n % n %

0 Bulan 5 18,5 1 3,7

1 Bulan 2 7,4 0 ,0

2 Bulan 7 25,9 1 3,7

3 Bulan 4 14,8 1 3,7

4 Bulan 3 11,1 0 ,0

5 Bulan 1 3,7 1 3,7

6 Bulan 0 ,0 1 3,7

Total 22 81,5 5 18,5

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar durasi pemberian ASI pada bayi

yaitu lebih dari 15 menit (81,5%) dan hanya 18,5% bayi yang disusui oleh ibunya kurang dari

15 menit dan umumnya ibu-ibu tersebut menyusui sekitar 10 menit.

4.6 Status Gizi Bayi Usia 0-6 Bulan

Status gizi bayi usia 0-6 bulan diukur dengan membandingkan berat badan dan umur

bayi pada saat penelitian, membandingkan berat badan dan panjang badan bayi. Bayi yang

bergizi akan tumbuh sesuai dengan potensi genetisnya, namun sebaliknya bayi yang

4.6.1 Status Gizi Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Umur

Berat badan adalah parameter antropometri yang sangat labil. Dalam keadaan normal,

dimana keadaan kesehatan baik dan keseimbangan antara konsumsi dan kebutuhan gizi

terjamin, maka berat badan berkembang mengikuti pertumbuhan usia. Hasil pengukuran

status gizi bayi berdasarkan indeks BB/U dapat dilihat pada tabel berikut

Tabel 4.16 Distribusi Status Gizi Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Umur di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Status Gizi (BB/U)

Sangat Kurang Normal

n % n %

0 Bulan 0 ,0 4 22,2

1 Bulan 0 ,0 2 11,1

2 Bulan 0 ,0 3 16,7

3 Bulan 1 5,6 2 11,1

4 Bulan 1 5,6 3 16,7

5 Bulan 0 ,0 1 5,6

6 Bulan 0 ,0 1 5,6

Total 2 11,1 16 88,9

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 32 bayi yang diteliti diperoleh 2 bayi yang

berstatus gizi sangat kurang. Status gizi sangat kurang pada usia 0-6 bulan sebesar 11,1%

yaitu pada bayi usia 3 bulan dan bayi usia 4 bulan. Dari hasil penelitian tersebut

menunjukkan bahwa rata-rata bayi usia 0-6 bulan berstatus gizi baik berdasarkan indeks berat

badan menurut umur. Dalam standar WHO-2005 untuk pengkategorian status gizi

berdasarkan indeks BB/U yang nilai Z-Scorenya lebih dari +1 maka kategori status gizinya

langsung dilihat pada indeks BB/PB. Maka dari hasil penelitian ada 14 bayi yang nilai

Z-Scorenya lebih dari +1 maka kategori status gizinya dapat dilihat pada indeks BB/PB

4.6.2 Status Gizi Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Panjang Badan Menurut Umur

Panjang badan merupakan hasil pertumbuhan secara kumulatif semenjak lahir. Pada

keadaan normal, panjang badan tumbuh seiring dengan pertumbuhan umu. Berdasarkan hasil

pengukuran panjang badan menurut umur, maka status gizi bayi dapat dikategorikan seperti

pada tabel berikut :

Tabel 4.17 Distribusi Status Gizi Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Panjang Badan Menurut Umur di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Status Gizi (PB/U)

Pendek Normal Sangat Tinggi

n % n % n %

0 Bulan 3 9,4 3 9,4 1 3,1

1 Bulan 0 ,0 2 6,3 0 ,0

2 Bulan 2 6,3 4 12,5 2 6,3

3 Bulan 1 3,1 4 12,5 0 ,0

4 Bulan 0 ,0 3 9,4 1 3,1

5 Bulan 0 ,0 3 9,4 0 ,0

6 Bulan 1 3,1 2 6,3 0 ,0

Total 7 21,9 21 65,6 4 12,5

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari seluruh bayi yang diteliti diperoleh status

gizi pendek berdasarkan panjang badan menurut umur sebanyak 7 bayi. Status gizi pendek

pada usia 0-6 bulan yaitu sebanyak 21,9% dari 32 bayi. Dan terdapat pada bayi usia 0 bulan,

2 bulan, 3 bulan dan 6 bulan. Sebagian besar bayi (65,6%) tergolong memiliki panjang badan

yang normal dan 12,5% memiliki panjang badan sangat tinggi terdapat pada bayi usia 0

bulan, 2 bulan dan 4 bulan.

4.6.3 Status Gizi Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Panjang Badan

Berat badan memiliki hubungan yang linear dengan panjang badan. Penentuan status

gizi berdasarkan indeks berat badan menurut panjang badan merupakan indikator yang baik

untuk menilai status gizi saat kini (sekarang). Hasil pengukuran status gizi berdasarkan

Tabel 4.18 Distribusi Status Gizi Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Panjang Badan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Status Gizi (BB/PB)

Normal Resiko Gemuk Sangat Kurus

n % n % n %

0 Bulan 4 12,5 3 9,4 0 ,0

1 Bulan 2 6,3 0 ,0 0 ,0

2 Bulan 3 9,4 5 15,6 0 ,0

3 Bulan 2 6,3 2 6,3 1 3,1

4 Bulan 3 9,4 0 ,0 1 3,1

5 Bulan 1 3,1 2 6,3 0 ,0

6 Bulan 1 3,1 2 6,3 0 ,0

Total 16 50,0 14 43,8 2 6,3

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 32 bayi yang diteliti diperoleh persentase

status gizi tertinggi ditemukan 50% pada status gizi bayi normal. Bayi yang memiliki status

gizi resiko gemuk sebanyak 43,8%. Bayi yang memiliki status gizi sangat kurus sebanyak

6,3%, hanya 2 bayi pada usia 3 bulan dan 4 bulan yang memiliki status gizi sangat kurus.

Secara keseluruhan, bayi di Desa Sungai Pauh berstatus gizi normal berdasarkan indeks

BB/PB.

4.6.4 Status Gizi Bayi (BB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang Awak

Gambaran hasil antara pemberian pisang awak dengan status gizi bayi (BB/U) dapat

dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.19 Distribusi Status Gizi (BB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 :

Pemberian Pisang Awak

Status Gizi (BB/U) Total % Sangat

Kurang

Normal Resiko

Gemuk

N % n % n %

0-6 Bulan

Diberikan pisang awak

1 9,1 10 90,9 10 47,6 21 100

Tidak diberikan pisang awak

Hasil penelitian menunjukkan bahwa status gizi sangat kurang pada bayi usia 0-6

bulan yang diberikan makan pisang awak yaitu sebesar 9,1%. Dari keseluruhan bayi usia 0-6

bulan rata-rata memiliki status gizi normal berdasarkat berat badan menurut umur yang

diberikan pisang awak (90,9%). Dalam pengkategorian berdasarkan indeks BB/U apabila

Z-Score > +1 tidak ada kategori, langsung gunakan BB/PB.

4.6.5 Status Gizi Bayi (PB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang Awak

Gambaran hasil antara pemberian pisang awak dengan status gizi bayi (PB/U) dapat

dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.20 Distribusi Status Gizi (PB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang Awakdi Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Pemberian Pisang Awak

Status Gizi (PB/U) Total %

Pendek Normal Sangat tinggi

n % n % n %

0-6 bulan

Diberikan pisang

awak 4 19,0 15 71,4 2 9,5 21 100

Tidak diberikan

pisang awak 3 27,3 6 54,5 2 18,2 11 100

Hasil penelitian menunjukkan bahwa status gizi pendek pada bayi usia 0-6 bulan yang

diberikan makan pisang awak yaiu sebanyak 19%. Umumnya bayi yang diberikan makan

pisang awak memiliki status gizi normal berdasarkan indeks BB/U (71,4%).

4.6.6 Status Gizi Bayi (BB/PB) Berdasarkan Pemberian Pisang Awak

Gambaran hasil antara pemberian pisang awak dengan status gizi bayi (BB/PB) dapat

dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.21 Distribusi Status Gizi (BB/PB) Berdasarkan Pemberian Pisang Awak di Desa Sungai Pauh 2016

Pemberian Pisang Awak Status Gizi (BB/PB) Total % Normal Resiko Gemuk

n % n %

0-6 Bulan

Diberikan pisang awak 11 52,4 10 47,6 21 100

Hasil penelitian menunjukkan bahwa status gizi bayi dengan kategori resiko gemuk

pada bayi 0-6 bulan yang diberikan makan pisang awak yaitu sebesar 47,6%. Rata-rata bayi

usia 0-6 bulan yang diberikan pisang awak memiliki status gizi normal berdasarkan berat

badan menurut panjang badan (52,4%).

4.7 Gangguan Saluran Pencernaan Pada Bayi Usia 0-6 Bulan

Pemberian makanan tambahan pada bayi sebaiknya diberikan setelah usia bayi lebih

dari enam bulan atau setelah pemberian ASI Eksklusif karena usia tersebut kebutuhan nutrisi

masih terpenuhi melalui ASI. Bayi yang terlalu cepat diberi makanan padat akan

menanggung sejumlah resiko masalah kesehatan pada usia dini maupun usia dewasa kelak.

Hal tersebut dapat memicu terjadinya gangguan saluran pencernaan pada bayi.Gangguan

saluran pencernaan yang umumnya terjadi pada bayi meliputi diare, muntah dan sembelit

(susah buang air besar). Berdasarkan hasil penelitian, ada beberapa bayi yang mengalami

gangguan saluran pencernaan dalam 1 bulan terakhir. Gangguan saluran pencernaan pada

bayi dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.22 Distribusi Gangguan Saluran Pencernaan Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Gangguan Saluran Pencernaan

Ya Tidak

n % N %

0 Bulan 2 6,3 5 15,6

1 Bulan 1 3,1 1 3,1

2 Bulan 7 21,9 1 3,1

3 Bulan 4 12,5 1 3,1

4 Bulan 1 3,1 3 9,4

5 Bulan 2 6,3 1 3,1

6 Bulan 3 9,4 0 ,0

Total 20 62,5 12 37,5

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 20 bayi (62,5%) yang mengalami

gangguan saluran pencernaan dalam 1 bulan terkhir dan sebanyak 12 bayi (37,5 %) tidak

mengalami gangguan saluran pencernaan. Bayi yang mengalami saluran pencernaan banyak

4.7.1 Jenis Gangguan Saluran Pencernaan

Bayi yang terlalu dini diberikan makanan pendamping ASI akan beresiko mengalami

gangguan saluran pencernaan. Gagguan saluran pencernaan yang umumnya dialami oleh bayi

adalah diare, muntah, sembelit. Gambaran distribusi jenis gangguan saluran pencernaan pada

bayi usia usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.23 Distribusi Jenis Gangguan Saluran Pencernaan Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Jenis Gangguan Saluran Pencernaan

Diare Sembelit Diare dan Sembelit

n % n % n %

0 Bulan 1 5,0 1 5,0 2 10,0

2 Bulan 2 10,0 3 15,0 1 5,0

3 Bulan 0 ,0 3 15,0 0 ,0

4 Bulan 0 ,0 2 10,0 0 ,0

5 Bulan 1 5,0 0 ,0 1 5,0

6 Bulan 2 10,0 1 5,0 0 ,0

Total 6 30,0 10 50,0 4 20,0

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis gangguan saluran pencernaan yang paling

banyak terjadi dalam 1 bulan terakhir yaitu sembelit (50,0%), yang paling banyak dialami

bayi usia 2 bulan dan 3 bulan. Dari hasil wawancara dengan ibu bayi mengatakan bayinya

sering susah buang air besar dan apabila bayi buang air besar tinjanya tampak keras.

Gangguan saluran pencernaan lain yang dialami bayi yaitu diare sebanyak 30,0%. Bayi yang

mengalami diare yaitu pada bayi usia 1 bulan dan 6 bulan, hasil wawancara dengan ibu bayi

menyatakan bayinya sering diare apabila diberikan susu dan ada juga bayi yang mengalami

gangguan saluran pencernaan diare dan sembelit.

4.7.2 Frekuensi Gangguan Saluran Pencernaan

Gambaran distribusi frekuensi gangguan saluran pencenaan pada bayi usia 0-6 bulan

Tabel 4.24 Distribusi Frekuensi Gangguan Saluran Pencernaan pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Usia Bayi Frekuensi Gangguan Saluran Pencernaaan 1 kali

(dalam 1 bulan)

2 kali (dalam 1 bulan)

n % n %

0 Bulan 3 15,0 1 5,0

2 Bulan 4 20,0 2 10,0

3 Bulan 3 15,0 0 ,0

4 Bulan 2 10,0 0 ,0

5 Bulan 1 5,0 1 5,0

6 Bulan 2 10,0 1 5,0

Total 15 75,0 5 25,0

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 15 bayi (75,0%) yang mengalami

gangguan saluran pencernaan dalam 1 bulan terakhir dan sebanyak 5 bayi (25,0%) tidak

mengalami gangguan saluran pencernaan. Bayi yang mengalami saluran pencernaan pada 1

kali dalam 1 bulan banyak dialami pada bayi usia 2 bulan dan 3 bulan.

4.7.3 Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Pemberian Pisang Awak

Gambaran pemberian pisang awak dengan gangguan saluran pencernaan dapat dilihat

pada tabel berikut :

Tabel 4.25 Distribusi Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Pemberian Pisang Awak di Desa Sungai Pauh Tahun 2016

Pemberian Pisang Awak

Gangguan Saluran Pencernaan Total %

Ya Tidak

n % n %

0-6 Bulan

Diberikan pisang awak 20 95,2 1 4,8 21 100

Tidak diberikan pisang

awak 0 ,0 11 100 11 100

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 95,2% bayi usia 0-6 bulan yang

diberikan makan pisang awak pernah mengalami gangguan saluran pencernaan dalam 1 bulan

4.8 Kaitan Pola Pemberian Pisang Awak dan Gangguan Saluran Pencernaan 4.8.1 Waktu Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Gangguan Saluran Pencernaan

Dari hasil penelitian dari gambaran waktu pemberian pisang awak dengan gangguan

saluran pencernaan terjadi pada bayi usia 0-6 bulan yang paling banyak dialami yaitu pada

waktu pagi dan sore hari sebanyak 57,1%. Waktu pemberian pisang awak yang paling sedikit

dialami pada waktu pemberian pagi dan siang hari dengan persentase sama-sama 9,5% dan

ada juga ibu yang memberikan pisang awak pada bayinya pada waktu sore hari hanya

sebanyak 5 bayi dengan persentase 23,8%.

4.8.2 Frekuensi Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Gangguan Saluran Pencernaan

Dari hasil penelitian gambaran frekuensi pemberian pisang awak dengan gangguan

saluran pencernaan terjadi pada bayi usia 0-6 bulan pada frekuensi pemberian pisang awak

kurang dari 3 kali dalam sehari ada 14 bayi dengan persentase yaitu sebesar 66,7%,

sedangkan pada frekuensi pemberian pisang awak lebih dari 3 kali hanya ditemukan ada 7

bayi dengan persentase 33,3%.

4.8.3 Cara Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Gangguan Saluran Pencernaan

Dari hasil penelitian gambaran cara pemberian pisang awak dengan gangguan saluran

pencernaan terjadi pada bayi usia 0-6 bulan dengan cara yang paling banyak terjadi yaitu

pisang awak dilumatkan dan disaring (61,9%), pisang awak dikerok 14,3% dan pisang awak

dilumatkan serta dicampur dengan nasi lembek dengan persentae 23,8%.

4.8.4 Kuantitas Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Gangguan Saluran Pencernaan

Dari hasil penelitian gambaran kuantitas pemberian pisang awak dengan gangguan

saluran pencernaan pada bayi usia 0-6 bulan banyak ditemukan pada kuantitas pemberian

pisang awak 1 buah setiap 1 kali pemberian dengan persentase 71,4% dan kuantitas

4.8.5 Usia Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Gangguan Saluran Pencernaan

Dari hasil penelitian gambaran antara usia pemberian pisang awak dengan gangguan

saluran pencernaan pada bayi usia 0-6 bulan yang mengalami gangguan saluran pencernaan

persentasenya sebesar 52,4% dan usia bayi 0-6 bulan yang tidak mengalami saluran

pencernaan sesesar 47,6%.

4.9 Kaitan Gangguan Saluran Pencernaan dan Status Gizi

Pemberian makanan pendamping ASI yang tidak tepat kepada bayi dapat beresiko

terjadinya gangguan saluran pencernaan. Jika gangguan saluran pencernaan berlangsung

dalam waktu lama maka dapat memengaruhi status gizi bayi.

4.9.1 Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Status Gizi Bayi (BB/U)

Dari hasil penelitian gambaran gangguan saluran pencernaan dengan status gizi bayi

usia 0-6 bulan berdasarkan indeks BB/U yaitu bayi yang berstatus gizi normal 88,9% dan

yang berstatus gizi sangat kurang persentasenya hanya mencapai 11,1%. Dalam

pengkategorian berdasarkan indeks berat badan menurut umur apabila Z-Score > +1 tidak ada

kategori, langsung gunakan BB/PB maka terdapat 14 bayi yang nilai Z-Scorenya > +1 maka

langsung menggunakan BB/PB dan dikategorikan dalam status gizi resiko gemuk.

4.9.2 Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Status Gizi Bayi (PB/U)

Dari hasil penelitian gambara gangguan saluran pencernaan dengan status gizi bayi

usia 0-6 bulan berdasarkan indeks PB/U yaitu bayi yang berstatus gizi sangat tinggi yaitu

persentasenya hanya 12,5%, status gizi pendek persentasenya hanya 21,9%, dan bayi rata-rata

memiliki status gizi normal berdasarkan panjang badan menurut umur dengan persentasenya

4.9.3 Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Status Gizi (BB/PB)

Dari hasil penelitian gambaran gangguan saluran pencernaan dengan status gizi bayi

usia 0-6 bulan berdasarkan indeks BB/PB yaitu bayi yang berstatus gizi resiko gemuk

terdapat 14 bayi dengan persentasenya 43,8%, status gizi sangat kurus hanya 6,3% dan bayi

rata-rata memiliki status gizi normal berdasarkan berat badan menurut panjang badan dengan

BAB V PEMBAHASAN

5.1 Pola Pemberian Pisang Awak pada Bayi Usia 0-6 Bulan

Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar bayi (65,6%) diberikan

makan pisang awak. Pisang menjadi pilihan bagi ibu untuk diberikan pada bayi karena

struktur daging buahnya yang lembut dan harganya yang terjangkau. Hal ini sejalan dengan

hasil penelitin Widodo (2003), mengungkapkan bahwa di Indonesia jenis MP-ASI yang

umum diberikan kepada bayi sebelum usia 4 bulan adalah pisang mencapai 57,3%.

Pada umumnya bayi usia 0-6 bulan di Desa Sungai Pauh telah diberikan makanan lain

selain ASI berupa pisang awak yang dilumatkan dan disaring serta ada juga yang

memberikan bayinya dengan pisang dilumatkan dan dicampur dengan nasi lembek. Hanya 11

bayi dari keseluruhan 32 bayi 0-6 bulan yang masih mendapatkan ASI saja. Hal ini tidak

sesuai dengan anjuran pemberian ASI Eksklusif, dimana ibu dianjurkan memberikan hanya

ASI saja dalam 6 bulan pertama kehidupan bayi (Dinkes Prop SU, 2006). Hal yang sama juga

diperoleh dari penelitian Sufnidar (2010) yang dilakukan di Kecamatan Pada Tiji, Kabupaten

Pidie Provinsi Aceh, dimana susunan makanan yang diberikan kepada bayi selain ASI atau

susu formula yaitu pisang awak yang dilumatkan.

Waktu pemberian pisang awak pada bayi di Desa Sungai Pauh umumnya pada waktu

pagi dan sore hari yaitu sebanyak 57,1%. Biasanya ibu memberikan makan pisang awak pada

pukul 08.00 sampai dengan 17.00 WIB. Frekuensi pemberian pisang awak pada bayi usia 0-6

bulan yang paling banyak adalah kurang dari 3 kali dalam sehari. Berdasarkan hasil

wawancara dengan ibu bayi diketahui bahwa ibu biasanya memberikan pisang awak

sebanyak 2 kali saja dalam sehari, baik itu pagi dan siang ataupun pagi dan sore. Bayi yang

diberikan makan pisang awak sebanyak 2 kali saja, diwaktu lain ibu juga memberikan nasi

Cara pemberian pisang awak dilakukan ibu berbeda-beda, paling banyak melakukan

dengan cara pisang matang dilumatkan dan disaring. Namun ada juga ibu memberikan pisang

awak yang dilumatkan dan dicampur dengan nasi lembek. Dalam setiap kali pemberian,

sebagian besar ibu memberikan pisang awak sebanyak 1 buah. Namun ada juga ibu yang

memberikan pisang awak 2 buah. Bagian dari pisang awak yang diambil hanya daging

buahnya saja. 1 buah pisang awak memiliki berat mencapai 67,5 gram sampai 100 gram, hal

ini tergantung dari ukuran buahnya. Pisang awak yang diberikan kepada bayi adalah pisang

yang sudah cukup matang dengan tekstur daging buah yang lembek.

Sebagian besar bayi (42,9%) sudah diberikan makan pisang awak sejak umur 0 bulan.

Berdasarkan hasil wawancara dengan ibu bayi dikatakan bahwa rata-rata ibu mulai

memberikan pisang sejak bayi berumur 1 minggu. Praktek pemberian makanan tersebut

sangatlah tidak baik bagi bayi, seharusnya bayi yang berusia dibawah 6 bulan hanya

diberikan ASI saja dan pemberian makanan pendamping ASI baru boleh dilakukan setelah

bayi berusia 6 bulan. Menurut Depkes RI (2005), pemberian makanan lain selain ASI pada

usia 0-6 bulan dapat membahayakan bayi karena bayi belum mampu memproduksi enzim

untuk mencerna makanan bukan ASI, maka akan timbul gangguan kesehatan. Hasil yang

sama juga diperoleh dari penelitian Pardosi (2009) di Perumnas Simalingkar Medan yang

menunjukkkan bahwa pemberian makanan tambahan sudah dimulai sejak bayi berusia 0-1

bulan. Penelitian Saragih (2008) di Kabupaten Nias juga ditemukan praktek pemberian

makan pada bayi sudah dilakukan sejak usia bayi dibawah 2 bulan. Hasil penelitian Puspita

(2011) di Kabupaten Aceh Utara juga menunjukkan bahwa pemberian makanan tambahan

pada bayi sudah dimulai sejak bayi berusia dibawah 6 bulan.

Memberikan pisang awak ini sudah menjadi tradisi turun temurun. Alasan ibu terlalu

cepat memberikan makan pisang awak kepada bayi dikarenakan memberikan bayinya pisang

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 67

6.1 Kesimpulan ... 67

6.2 Saran ... 68

DAFTAR PUSTAKA ... 69

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kandungan Berbagai Zat Gizi Dalam ASI ... 9 Tabel 2.2 Komposisi Nilai Zat Gizi Pisang Awak dan Beberapa Jenis Pisang (Setiap 100 gram Daging Buah) ... 16 Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 33 Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 33 Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Ibu di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 34 Tabel 4.4 Distribusi Jenis Kelamin Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 34 Tabel 4.5 Distribusi Diberikan Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 35 Tabel 4.6 Distribusi Waktu Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh 2016 ... 36 Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 37 Tabel 4.8 Distribusi Cara Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 38 Tabel 4.9 Distribusi Kuantitas Pemberian Pisang Awak Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 39 Tabel 4.10 Distribusi Umur Pertama Kali Bayi Diberikan Pisang Awak di

Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 39 Tabel 4.11 Distribusi Alasan Ibu Memberikan Pisang Awak di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 40 Tabel 4.12 Distribusi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa

Sungai Pauh Tahun 2016 ... 41 Tabel 4.13 Distribusi Waktu Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di

Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 42 Tabel 4.14 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 43 Tabel 4.15 Distribusi Durasi Pemberian ASI Pada Bayi Usia 0-6 Bulan di

Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 43 Tabel 4.16 Distribusi Status Gizi Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Umur di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 45 Tabel 4.17 Distribusi Status Gizi Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Panjang Badan Menurut Umur di Desa Sungai Pauh Tahun 2016. 46

Tabel 4.18 Distribusi Status Gizi Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Berdasarkan Indeks Berat Badan Menurut Panjang Badan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 47 Tabel 4.19 Distribusi Status Gizi (BB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang

Awak di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 48 Tabel 4.20 Distribusi Status Gizi (PB/U) Berdasarkan Pemberian Pisang

Awakdi Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 48 Tabel 4.21 Distribusi Status Gizi (BB/PB) Berdasarkan Pemberian Pisang

Awak di Desa Sungai Pauh 2016 ... 49 Tabel 4.22 Distribusi Gangguan Saluran Pencernaan pada Bayi Usia 0-6

Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 50 Tabel 4.23 Distribusi Jenis Gangguan Saluran Pencernaan pada Bayi Usia

0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 51 Tabel 4.24 Distribusi Frekuensi Gangguan Saluran Pencernaan pada Bayi

Usia 0-6 Bulan di Desa Sungai Pauh Tahun 2016 ... 52 Tabel 4.25 Distribusi Gangguan Saluran Pencernaan Berdasarkan Pemberian Pisang Awak di Desa Sungai Pauh Tahun 2016... 52

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Pisang Awak ... 14 Gambar 2.2 Kerangka Konsep Penelitian ... 22

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner ... 72

Lampiran 2. Dokumentasi Penelitian ... 75

Lampiran 3. Surat Izin Penelitian ... 78

Lampiran 4. Surat Selesai Penelitian ... 80

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Usi Purnama Tari

Tempat Lahir : Meulaboh Tanggal Lahir : 10 April 1994

Suku Bangsa : Aceh

Agama : Islam

Nama Ayah : Muhammad Baek

Suku Bangsa Ayah : Aceh

Nama Ibu : Asnawati

Suku Bangsa Ibu : Melayu

Pendidikan Formal

1. SD/ Tamat Tahun : SDN 25 Kec. Johan Pahlawan Kota Meulaboh 2006 2. SLTP/ Tamat Tahun : SMPN 01 Meulaboh Kec. Johan Pahlawan 2009 3. SLTA/ Tamat Tahun : SMAN 1 Meulaboh Kec. Johan Pahlawan 2012 4. Lama studi di FKM USU : 2012-2017