Instrumen Pengumpulan Data METODE PENELITIAN

44 3. Analisis Regresi Linear Sederhana Analisis regresi linear sederhana adalah hubungan secara linear antara satu variabel independen X dengan variabel dependen Y. Analisis ini untuk mengetahui arah hubungan antara variabel independen dengan variabel dependen apakah positif atau negatif dan untuk memprediksi nilai dari variabel dependen apabila nilai variabel independen mengalami kenaikan atau penurunan. Rumus : Y’ = a + bX Keterangan : Y’ = Variabel dependen Semangat kerja X = Variabel independen Lingkungan non fisik a = Konstanta nilai Y’ apabila X = 0 b = Koefisien regresi nilai peningkatan ataupun penurunan 4. Uji Hipotesis Ho : t ≤ 0 artinya tidak ada pengaruh lingkungan kerja non fisik terhadap semangat kerja. Ha : t 0 artinya ada pengaruh lingkungan kerja non fisik terhadap semangat kerja. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 45 5. Uji t Uji t dilakukan untuk mengetahui seberapa jauh variabel- variabel independen X mempengaruhi variabel dependennya Y yaitu, seberapa besar lingkungan kerja non fisik mempengaruhi semangat kerja. Uji t dilakukan dengan membandingkan signifikansi hitung masing- masing variabel bebas terhadap variabel α = 5. Apabila signifikan t lebih besar dari 0,05 maka Ho diterima. Demikian pula sebaliknya jika signifikan lebih kecil dari 0,05 maka Ho ditolak. Bila Ho ditolak ini berarti ada hubungan yang signifikan antara variabel independen terhadap dependen Ghozali, 2004:55. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 46

BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Sejarah Singkat Restoran Washoku Sato

PT. Indosato Jaya Makmur “Washoku Sato” bergerak dalam bidang Food Baverage. Sato Restaurant Systems Co Ltd berdiri sejak tahun 1958 di Osaka dengan jaringan 210 restorannya, merupakan restoran ternama di Jepang dengan konsep keluarga. Dan saat ini mengoperasikan empat brand restoran, yakni Washoku-Sato, Sato Sushi Han, Sushi Han, dan Meoto Zenzai dengan jumlah 208 gerai, yang mempekerjakan 579 pegawai tetap, serta 7,300 pekerja paruh waktu. Washoku Sato adalah sebuah restoran 27 meter persegi terbuka. Di Indonesia Washoku Sato mempunyai 2 gerai restaurant yaitu, gerai pertamanya Washoku Sato yang berada di Central Park dan gerai keduanya berada di MOI Mall Of Indonesia. Sementara di luar Jepang, Sato Restaurant Systems telah membuka gerai di Cina, India, Korea Selatan dan Taiwan. Sedangkan di kawasan Asia Tenggara, yakni Singapura, Thailand, Vietnam, dan Malaysia. Kepiawaiannya mengolah makanan sudah tidak diragukan lagi. Sato mengutamakan kehigienisan produk dan menggunakan banyak mesin dan sistem sistematisasi dalam proses mengolah makanan sehingga rasa tetap terjaga dan hemat energi. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 47 Washoku Sato akan menyediakan sekitar 210 menu pilihan termasuk Ebi Tempura, Tori Suki Nabe, dan Zenzai sup kacang merah, Nabe Pot hot pot. Selain itu, ada juga Sushi Roll, menu khusus yang sengaja ditawarkan hanya di gerai Indonesia dengan harga terjangkau. Gerai Washoku Sato di juga menyediakan Drink Bar, yang menyediakan minuman soda soft drink atau jus dan memungkinkan pengunjung dapat memesan minuman sampai berkali-kali tanpa dikenakan biaya tambahan. Bahan dasar menu yang disajikan 98 adalah produk Indonesia. Sato dilengkapi teras dibagian luar sehingga pelanggan bisa menyantap makanan sambil menikmati pemandangan luar.Sekarang Washoku SATO terkenal dan memiliki 197 cabang di Jepang, adalah rantai terbesar dari restoran keluarga untuk makanan Jepang.

B. Visi dan Misi Restoran Washoku Sato

Visi dan Misi adalah suatu konsep perencanaan yang disertai dengan tindakan dan disesuaikan dengan apa yang direncanakan untuk mencapai suatu tujuan. Setiap perusahaan wajib untuk memiliki Visi dan Misi sebagai acuan dalam menjalankan perusahaan tersebut. Adapun Visi dan Misi Restoran Washoku Sato adalah, berikut ini: PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI