1. Home
  2. Lainnya

Sinonim Klasifikasi Nama Umum Morfologi

8

BAB II PENELAAHAN PUSTAKA

A. Tanaman Biji Alpukat

1. Sinonim

Persea gratissima Gaertn. f. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan , 1978, Laurus persea L, Persea drymifolia Schlecht. and cham, Persea edulis Raf., Persea nubigena, Persea steyermarkii C.K. Allen Lim, 2012.

2. Klasifikasi

Berikut adalah taksonomi tanaman Persea americana Mill. : Kingdom : Plantae Subkingdom : Viridiplantae Infrakingdom : Streptophyta Superdivision : Embryophyta Division : Tracheophyta Subdivision : Spermatophytina Class : Magnoliopsida Superorder : Magnolianae Order : Laurales Family : Lauraceae Genus : Persea Mill. Species : Persea americana Mill. ITIS, 2015

3. Nama Umum

Nama alpukat beragam di berbagai negara atau daerah, antara lain avocado, alligator pear, avocado-pear, butter-fruit English; alligatorbirne, avocadobirne German; avocat, avocatier, zabelbok, zeboka French; apukado, avokado Malay; aguacate, pagua Spanish; awokado Thai; alpukat, avokad Indonesia; bo, le dau Vietnam Yasir, Das and Kharya, 2010.

4. Morfologi

Tanaman alpukat berbentuk pohon berkayu yang tumbuh menahun perennial. Ketinggian tanaman antara 3m-10m, batang berlekuk-lekuk dan bercabang banyak, serta berdaun rimbun. Daunnya tumbuh tunggal dan berbentuk bulat dengan tepi rata atau berombak, letak daun agak tegak, dan permukaannya licin sampai agak kasar. Bunga tersusun tandan dari ujung-ujung ranting. Struktur bunga berkelamin dua hermaprodit dan pesariannya dibantu oleh lebah madu karena bunganya mempunyai nektar dan staminod yang berfungsi sebagai alat pemikat serangga. Buah alpukat berbentuk bulat pir sampai lonjong oblong, kulitnya licin berbintik kuning dengan ketebalan 1 mm - 1,5 mm, dan pangkal buah tumpul atau meruncing. Buah muda berwarna hijau muda dan setelah tua berubah menjadi hijau tua atau hijau kemerahan. Setiap buah alpukat mengandung satu biji yang berbentuk jorong dengan ukuran kecil sampai besar dengan warna kecoklatan seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1. Rukmana, 2005.

5. Kandungan

Dokumen yang terkait

Aktivitas Antimikroba Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana Mill). Terhadap Beberapa Mikroba Patogen Secara In Vitro

11 95 60

Uji toksisitas akut ekstrak etanol 96% biji buah alpukat (persea americana mill.) terhadap larva artemia salina leach dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)

0 10 64

Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol 96% Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Larva Artemia salina Leach dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). 2014

2 34 64

UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP TIKUS Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Tikus Galur Wistar Yang Diinduksi Aloksan.

0 1 10

Uji toksisitas subakut infusa biji Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap gambaran histopatologis ginjal tikus Sprague Dawley.

1 5 97

Uji toksisitas subakut infusa biji alpukat (persea americana mill. ) terhadap kadar serum Glutamic Pyruvic Transaminase dan Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase darah pada tikus Sprague Dawley.

1 5 131

Uji toksisitas subakut infusa biji Persea americana Mill. terhadap gambaran histopatologis hati tikus Sprague Dawley.

0 1 92

Uji toksisitas subakut infusa biji Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap kadar glukosa darah dan gambaran histopatologis pankreas tikus Sprague Dawley.

0 6 99

Uji toksisitas akut infusa biji alpukat Persea americana Mill. pada mencit Galur Swiss.

0 18 122

Uji toksisitas subakut infusa biji Persea Americana Mill. pada tikus galur Sprague dawley terhadap kadar blood urea nitrogen dan kreatinin.

0 2 131