2.2.2.3 Tumbuhan Aromatik
Tumbuhan aromatik dapat juga disebut tumbuhan penghasil minyak atsiri. Tumbuhan penghasil minyak atsiri memiliki ciri bau dan aroma karena fungsinya
yang paling luas dan umum diminati yaitu sebagai pengharum, baik sebagai parfum, kosmetik, pengharum ruangan, pengharum pada sabun, pasta gigi,
pemberi rasa pada makanan maupun pada produk rumah tangga lainnya. Minyak atsiri dapat diperoleh dengan cara ekstraksi atau penyulingan dari bagian-bagian
tumbuhan Agusta 2000 dalam Arafah 2005. Menurut Heyne 1987, tumbuhan yang menghasilkan minyak atsiri antara
lain dari famili Poaceae, misalnya akar wangi Andropogon zizinioides; Lauraceae, misalnya kulit kayu manis Cinnamomum burmanii; Zingiberaceae,
misalnya jahe Zingiber officinale; Piperaceae, misalnya sirih Piper betle; Santalaceae, misalnya cendana Santalum album; Anonaceae, misalnya kenanga
Canangium odoratum dan sebagainya. Minyak atsiri bersumber dari setiap bagian tanaman yaitu daun, bunga, buah, biji, batang, kulit, akar atau umbi
rhizoma, yang merupakan bahan baku untuk produk farmasi dan kosmetik alamiah disamping digunakan sebagai kandungan dalam bumbu maupun pewangi
flavour and fragrance ingredients.
2.2.2.4 Tumbuhan Penghasil Pangan
Tumbuhan pangan adalah segala sesuatu yang tumbuh, segala sesuatu yang hidup dan berbatang, berakar, berdaun dan dapat dimakan atau dikonsumsi oleh
makhluk hidup. Menurut Lembaga Biologi Nasional-LIPI 1997 dalam Frankistoro 2006, tumbuhan pangan ini meliputi, karbohidrat contohnya ubi-
ubian, talas, sagu dan nasi, protein contohnya kecipir dan kacang-kacangan, vitamin contohnya pisang, rambutan dan markisa, dan lemak contohnya kemiri,
tengkawang dan alpukat.
2.2.2.5 Tumbuhan Penghasil Pakan Ternak
Menurut Mannetje dan Jones 1992 dalam Kartikawati 2004, tanaman pakan ternak merupakan tanaman yang mempunyai konsentrasi nutrisi rendah dan
mudah dicerna yang merupakan penghasil pakan bagi satwa herbivora. Tanaman pakan dapat diolah dan dibudidayakan, meskipun seringkali dapat muncul sebagai
tumbuhan liar seperti yang terdapat pada padang rumput, contohnya yaitu alang- alang. Pakan yang diberikan kepada ternak berkaki empat terdiri atas bermacam-
macam jenis rumput dan dedaunan yang lain Sastrapradja, Afriastini dan Sutarno 1983.
2.2.2.6 Tumbuhan Penghasil Pestisida Nabati
Kategori