2.4 Perkembangan Lounge Sejalan dengan Kemajuan Industri Perhotelan
Bisnis perhotelan di Indonesia menunjukkan kemajuan pesat, terbukti dengan semakin meningkatnya jumlah hotel dan jumlah kamarnya. Hal ini tidak
mengherankan mengingat kebutuhan akan hotel juga semakin meningkat. Mulai untuk keperluan pertemuan antar-individu sampai perhelatan besar, yang memerlukan
sarana function room dan ball room, tersedia di hotel. Mulai dari sekedar untuk menikmati alunan musik lembut di lounge sampai pagelaran orchestra kolosal, semua
ada di hotel. Salah satunya adalah outlet lounge yang berada dihotel. Walaupun keberadaannya bukan sebagai fasilitas utama, tetapi menyumbang
cukup besar bagi pendapatan dan popularitas hotel. Pengunjung yang datang akan mengeluarkan sejumlah uang demi mendapatkan fasilitas yang diinginkan. Hubungan
antara pelayan jasa dengan konsumennya merupakan kunci sukses dari cabang ini. Bilamana hubungan mereka baik, maka tamu akan berkunjung kembali, dan penyedia
jasa memiliki ikatan hubungan yang sangat berarti dalam membangun promosi yang berbentuk word of mouth communication.
Bar dan Lounge dewasa ini banyak menampilkan musisi dan artis lokal, mengadakan acara festival musik, baik country, pop, maupun jazz yang menunjukkan
bahwa ada keterkaitan antara bisnis lounge dengan seni musik serta ada kaitan dengan dunia orang muda, sehingga eksistensi lounge masih mungkin untuk tetap
berada dalam golongan bisnis yang prospektif. Sehubungan dengan soal pelanggan, ada beberapa karakter tamu, antara lain
tamu yang datang ke lounge karena termotivasi oleh musik yang eksis pada saat itu.
Universitas Sumatera Utara
Mereka datang lebih disebabkan oleh suguhan musik. Ada yang termotivasi dengan minuman kesukaannya. Ada pula yang datang untuk bertemu kawan dekat.
Sementara itu ada pula yang datang ke lounge sekedar untuk mengusir sepi, membuang rasa sebal atau meredakan stress dari berbagai masalah.
2.5 Hubungan Kerja Sama Lounge dengan Departemen Lain
Kategori