20
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Determinasi Tanaman
Determinasi tanaman rimpang bangle telah dilakukan di Herbarium Bogoriense, Bidang Botani Pusat Penelitian Biologi-LIPI Bogor. Hasil
determinasi menunjukkan bahwa tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah Zingiber purpureum Roxb. dari famili Zingiberaceae Lampiran 4.
4.1.2 Pengujian Karakteristik Ekstrak
Hasil karakterisasi dari ekstrak etanol 70 rimpang bangle dapat dilihat pada tabel berikut ini Lampiran 7.
Tabel 4.1 Pemeriksaan organolepstis ekstrak etanol 70 rimpang bangle Jenis Karakteristik
Hasil Uji Karakteristik a.
Organoleptik Bentuk
Warna Bau
Rasa Ekstrak kental
Kuning kecoklatan Khasaromatis
Pahit
Tabel 4.2 Pemeriksaan parameter non spesifik ekstrak bangle A.
Rendemen Bahan uji
Berat Rendemen
Rimpang bangle segar 4 kg
-
Total simplisia 450 gram
11,25 Simplisia yang terpakai
400 gram -
Ekstrak etanol 70 55 gram
13,75
21
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
B. Kadar abu
Nama ekstrak Berat ekstrak
Berat abu Kadar abu
Bangle etanol 70 1,0045 gram
0,0675 gram 6,72
C. Kadar air
Nama ekstrak Berat awal
Berat akhir Kadar air
Bangle etanol 70 1,4462 gram
1,2578 gram 1,0094 gram
0,8861 gram 30,2033
29,5516 Rata-rata
29,8774 4.1.3
Penapisan Fitokimia
Hasil yang diperoleh untuk penapisan fitokimia ekstrak etanol 70 rimpang bangle dapat dilihat pada tabel 4.3 Lampiran 8.
Tabel 4.3 Penapisan Fitokimia Ekstrak Etanol 70 Rimpang Bangle Golongan Senyawa
Hasil Pengamatan
Alkaloid -
Tidak terdapat endapan merah pada penambahan pereaksi Dragendorff
Saponin +
Terdapat busa yang stabil setelah dikocok kuat
Glikosida -
Terbentuk warna hitam pekat dan tidak terdapat pembentukan dua
lapisan Tanin
-
Terbentuk warna coklat dan terdapat endapan hitam
Flavonoid +
Terdapat pembentukan warna merah dalam 4 mg ekstrak kental dan
pembentukan warna oranye dalam 2 mL larutan ekstrak
Terpenoid +
Terdapat pembentukan warna ungu kemerahan
Steroid -
Tidak terdapat pembentukan warna hijau kebiruan
Kategori