Suppoting Warmindo Entrepreneurs The Noodles Division has a program known as The Indomie
Stall Warmindo, which helped entrepreneurs to improve their small-scale businesses through training in areas
such as managing food stall professionally, and hygiene in food handling.
SOLIDARITY AND HUMANITY ICBP contributes to various relief efots for the
community, through the following programs: Indofood Peduli Posts
The Company always strives to be present at the frontline in times of emergency in Indonesia. Indofood’s Peduli
Post can be quickly operationalized to help victims in disaster zones, due to ICBP’s various operating units that
are spread across the whole of Indonesia.
In 2016, the Indofood Peduli Posts provided food supplies and emergency relief during the flood in Garut in West
Java, the landslide in Purworejo in Central Java, the eathquake in Pidie Jaya in Nanggroe Aceh Darussalam,
among other disaster zones.
Indofood Service Day Indofood Service Day is aimed at encouraging
compassion in employees through active paticipation in social activities. These include a blood donation drive
organized in patnership with the Indonesian Red Cross PMI, which is atended by thousands of employees and
members of the local communities.
IV. RESPONSIBLE PRODUCTS
Maintaining Food Safety and Quality Food safety and quality are two non-negotiable, top
priorities for ICBP. Food safety management principles and systems are constantly being assessed and improved
upon, in order to ensure a high quality of products and services to all consumers, in line with Indofood’s Quality
Pledge “Quality Pledge”. Dukungan Bagi Wirausahawan Warmindo
Divisi Mi Instan memiliki program yang dikenal dengan nama Warung Makan Indomie Warmindo, yang
membantu para wirausahawan untuk meningkatkan usahanya melalui beragam pelatihan, sepeti mengelola
warung makan secara profesional dan penanganan kebersihan makanan.
SOLIDARITAS DAN KEMANUSIAAN ICBP memberikan kontribusi pada berbagai upaya
tanggap bencana bagi masyarakat, melalui program- program berikut:
Pos Indofood Peduli Perseroan senantiasa berupaya berada di garis depan
dalam berbagai kondisi darurat di seluruh Indonesia. Pos Indofood Peduli dapat dengan cepat beroperasi untuk
membantu para korban di daerah bencana, mengingat unit operasional ICBP tersebar di seluruh Indonesia.
Di tahun 2016, Pos Indofood Peduli memberikan pasokan makanan dan bantuan darurat antara lain di area
bencana banjir di Garut, Jawa Barat, tanah longsor di Purworejo, Jawa Tengah, dan gempa bumi di Pidie Jaya,
Nanggroe Aceh Darussalam.
Indofood Service Day Indofood Service Day betujuan meningkatkan kepedulian
karyawan melalui patisipasi aktif dalam berbagai kegiatan sosial. Kegiatan ini diantaranya meliputi donor
darah yang diselenggarakan bersama Palang Merah Indonesia PMI yang diikuti oleh ribuan karyawan dan
masyarakat setempat.
IV. TANGGUNG jAWAB PRODUK
Menjaga Keamanan dan Kualitas Pangan Keamanan dan kualitas pangan merupakan dua prioritas
utama bagi ICBP yang tidak dapat ditawar. Prinsip dan sistem pengelolaan keamanan pangan dievaluasi dan
disempurnakan secara terus-menerus, guna menjaga produk dan layanan yang berkualitas bagi seluruh
konsumen sesuai dengan Maklumat Mutu Indofood “Maklumat Mutu”.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Laporan Tahunan 2016
145
The Quality Pledge sets out the guideline for food safety and quality based on the programs for Total Quality
Management TQM and GMP. This entails the adoption of international standards in Quality and Food Safety
Management Systems, such as the ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, FSSC 22000, HACCP and AIB International.
These standards are adopted accordingly depending on the business context of each of our operating units.
HALAL COMMITMENT All of ICBP’s food and beverage products are Halal
cetified by the LPPOM MUI, while our Halal operating system is cetified with Halal Assurance System “HAS”.
Being Halal cetified by LPPOM MUI provides Indofood with greater oppotunities to expot our products to countries
where the cetifications are recognized. We have also expanded the Halal commitment to our suppliers.
The Indofood Halal Secretariat “IHS”, comprising representatives from all divisions, was established to
ensure our products meet the respective Halal standards of LPPOM MUI. IHS collaborates with LPPOM MUI to
conduct training for Indofood’s internal Halal auditors.
In 2016, ICBP also paticipated in the World Halal Expo organized by LPPOM MUI, where Indomie was awarded as
the Top Halal Brand for 2016.
IMPROVING NUTRITION LEVEL The Company fotifies some of its food products with
micro-nutrients such as iron, vitamin A, folic acid, zinc and iodine in order to help addressing the challenge
of malnutrition. Maklumat Mutu menetapkan pedoman keamanan dan
kualitas pangan berdasarkan Total Manajemen Mutu Terpadu seta praktik pengolahan makanan yang baik.
Hal ini meliputi pelaksanaan standar internasional di bidang Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan,
sepeti ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, FSSC 22000, HACCP dan AIB International. Berbagai standar tersebut telah
dilaksanakan sesuai dengan relevansi seta kepentingan dari masing-masing unit operasional.
KOMITMEN HALAL Semua produk makanan dan minuman ICBP telah
disetifikasi Halal oleh LPPOM MUI, sedangkan sistem operasional Halal kami telah meraih setifikasi Sistem
Jaminan Halal “SJH”. Dengan kepemilikan setifikasi Halal dari LPPOM MUI, Perseroan memiliki peluang lebih
besar untuk mengekspor produknya ke negara-negara dimana setifikasi tersebut telah diakui. Kami juga telah
memperluas komitmen Halal kepada para pemasok kami.
Sekretariat Halal Indofood “SHI” yang terdiri dari wakil dari seluruh divisi, didirikan untuk memastikan produk
kami memenuhi standar Halal LPPOM MUI. SHI bekerja sama dengan LPPOM MUI untuk melakukan pelatihan bagi
auditor Halal internal Indofood.
Di tahun 2016, ICBP juga berpatisipasi dalam World Halal Expo yang diselenggarakan oleh LPPOM MUI dimana
Indomie berhasil meraih penghargaan Top Halal Brand untuk tahun 2016.
PENINGKATAN KANDUNGAN GIZI Perseroan melakukan fotifikasi atas beberapa produknya
dengan gizi mikro sepeti zat besi, vitamin A, asam folat, zinc dan iodine untuk membantu mengatasi masalah
kekurangan gizi.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Annual Repot 2016
146
ICBP continuously adheres to prevailing government regulations to ensure that the sugar, sodium and fat
content of the Company’s various products are within acceptable parameters set by the National Food Standard
of Indonesia. Several products have also been developed with no added sugar in order to provide a healthier option
for our consumers.
RESPONSIBLE MARKETING AND COMMUNICATION Product Labeling
ICBP adopts guidelines regarding the labeling of food products that have been established by the Indonesian
government. The labels on ICBP’s food packaging displays accurate information such as the ingredients used,
nutritional values of the product, best-before date and customer feedback channels in an easy to understand
and informative manner.
Receiving and Responding to Consumer Feedback To improve customer satisfaction and product
development, the Company welcomes all consumer feedback through an Indofood Consumer Care channel.
Consumers are able to make inquiries and lodge complaints about products, as well as receive rapid and
personalized replies through this channel.
In 2016, ICBP received numerous emails and calls, most of which were customer enquiries on product information
and promotions. We strive to satisfactorily address every single consumer enquiry as pat of the Indofood Group’s
commitment to customers. ICBP senantiasa berupaya mematuhi peraturan
pemerintah yang berlaku dengan memastikan kandungan gula, sodium dan lemak dari berbagai produknya berada
dalam batasan yang diperbolehkan oleh Standar Pangan Nasional Indonesia. Beberapa produk Perseroan bahkan
juga telah dikembangkan tanpa penambahan gula yang betujuan untuk memberikan pilihan yang lebih sehat
bagi konsumen.
PEMASARAN DAN KOMUNIKASI YANG BERTANGGUNG JAWAB
Label Produk ICBP mengadopsi peraturan mengenai pemberian
label pada produk makanan yang telah ditetapkan oleh pemerintah Indonesia. Label pada kemasan produk ICBP
menampilkan informasi yang akurat sepeti bahan-bahan yang digunakan, nilai gizi produk, tanggal kadaluarsa dan
saluran layanan konsumen, yang disajikan dalam format yang mudah dipahami dan informatif.
Menerima dan Menanggapi Masukan Konsumen Dalam rangka meningkatkan kepuasan konsumen dan
pengembangan produk, Perseroan terbuka akan semua masukan konsumen yang disampaikan melalui layanan
Indofood Consumer Care yang terintegrasi. Konsumen dapat menyampaikan petanyaan atau keluhan tentang
produk, seta menerima tanggapan secara cepat dan personal melalui saluran tersebut.
Di sepanjang tahun 2016, ICBP menerima berbagai surat elektronik dan panggilan telepon, dimana konsumen
menyampaikan petanyaan tentang informasi dan promosi produk. Sebagai bagian dari komitmen
Grup Indofood kepada konsumen, kami berupaya untuk menanggapi setiap petanyaan konsumen
secara memuaskan.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Laporan Tahunan 2016
147
Commission ers
Board of
DEWAN KOMISARIS
A. Prijohandojo Kristanto F.G. Winarno
