10
1.3. Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga jual lada di tingkat petani, peluang usaha lain, dan teknologi budidaya lada petani terhadap
produksi lada.
1.4. Manfaat
Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat untuk: 1. Menambah pengetahuan dan wawasan tentang keilmuan agribisnis, khususnya
agribisnis komoditi lada yang ada di Kabupaten Bangka dan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
2. Menjadi informasi dan pengetahuan bagi penelitian lanjutan. 3. Sebagai sumber informasi untuk pengembangan agribisnis lada bagi
pemerintah daerah Kabupaten Bangka khususnya dan pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung umumnya, serta masyarakat yang terlibat
langsung di dalam sistem agribisnis komoditi lada. 4. Sebagai bahan pertimbangan pengambilan keputusan, dalam menentukan
solusi atas permasalahan dalam produksi lada di Kabupaten Bangka khususnya dan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung umumnya.
1.5. Ruang Lingkup
Proses budidaya lada, yang meliputi kegiatan persiapan lahan, penyediaan bibit, persiapan junjung, penanaman, pemupukan, pemeliharaan, pemberantasan
hama dan penyakit tanaman, hingga panen, dan proses pengolahan buah lada hasil panen menjadi lada putih, dianggap sebagai satu kesatuan proses, yaitu proses
produksi lada putih. Hal tersebut terkait dengan perilaku petani lada di Bangka Belitung, dimana umumnya, lada yang baru mereka panen dari kebun langsung
diolah direndam di air sungai dan dikeringkan dengan penjemuran menjadi lada putih. Tingkat kematangan buah lada saat dipanen pun telah disesuaikan untuk
diolah menjadi lada putih. Oleh sebab itu, sudah umum pula di Bangka Belitung, jika disebut
produksi lada, maka lada yang dimaksud adalah lada putih. Dengan demikian, data produksi lada yang diperoleh, khususnya dari Badan Pusat Statistik
11 Kabupaten Bangka; Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Bangka; dan
Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, adalah data produksi lada, yang telah diolah menjadi lada putih
berbentuk lada putih. Berdasarkan hal ini, selanjutnya, penyebutan produksi lada yang dimaksudkan dalam penelitian ini adalah produksi lada putih.
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tanaman dan Teknologi Budidaya Lada
Kategori