BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian 4.1.1 Data Geografis
Desa Pulau Mungkur adalah salah satu desa yang ada di Kecamatan Gunung Toar Kabupaten Kuantan Singingi Provinsi Riau yang memiliki luas wilayah 13.650
Ha. Dengan jumlah penduduk sebanyak 1067 jiwa, jumlah penduduk laki-laki sebanyak 542 orang dan jumlah penduduk perempuan sebanyak 525 orang. Jumlah
kepala keluarga di desa ini sebanyak 251 kepala keluarga. Keluarga yang menikah di usia dini sebanyak 120 orang sebaesar 47,3. Desa Pulau Mungkur memiliki batas-
batas wilayah sebagai berikut : a. Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Koto Gunung
b. Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Cengar c. Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Teluk Beringin
d. Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Pulau Rumput
4.2 Karakteristik Ibu dan Balita
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa karakteristik ibu dalam penelitian ini meliputi umur, suku, agama, pendidikan, pendapatan, pekerjaan dan
lama pernikahan sedangkan untuk karakteristik balita meliputi umur dan jenis kelamin. Dari hasil penelitian diperoleh jumlah ibu berdasarkan umur yaitu sebagian
besar umur 25-28 tahun sebanyak 31 orang 68,9. Jumlah ibu berdasarkan suku sebagian besar yaitu suku piliang sebanyak 13 orang 28,9. Jumlah ibu
Universitas Sumatera Utara
berdasarkan agama yaitu beragama islam sebanyak 45 orang 100. Jumlah ibu berdasarkan pendidikan sebagian besar SMP sebanyak 17 orang 37,8. Jumlah ibu
berdasarkan jumlah pendapatan yang terbanyak adalah Rp 1.200.000 yaitu sebanyak 26 orang 57,8 yang berasal dari pendapatan kepala keluarga. Jumlah ibu
berdasarkan pekerjaan adalah seluruhnya sebagai ibu rumah tangga sebanyak 45 orang 100. Jumlah ibu berdasarkan lama pernikahan sebagian besar yaitu antara
6-10 tahun sebanyak 40 orang 88,9 dan jumlah balita berdasarkan kelompok umur sebagian besar balita berumur 37-48 bulan sebanyak 18 orang 40,0 dan jumlah
balita berdasarkan jenis kelamin sebagian besar berjenis kelamin laki-laki sebanyak 25 orang 55,6. Secara rinci dapat dilihat pada tabel 4.1
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Ibu dan Balita Menurut Karateristik Di Desa Pulau Mungkur Kecamatan Gunung Toar Kabupaten Kuantan
Singingi Provinsi Riau Tahun 2012
No Karakteristik Ibu
n Persentase
1 Umur
22-25 tahun 14
31,1
25-28 tahun 31
68,9
Jumlah 45
100,0 2
Suku
Melayu 1
2,2 Piliang
13 28,9
Chaniago 10
22,2 Pitopang
2 4,4
Nan Limo 6
13,3 Tujuah
8 17,8
Pamudiak 2
4,4 Tigo Susu
3 6,7
Jumlah 45
100,0 3
Agama
Islam 45
100,0
Jumlah 45
100,0 4
Pendidikan
SD 16
35,6 SMP
17 37,8
SMA 12
26,7
Jumlah 45
100,0
Universitas Sumatera Utara
No Karakteristik Ibu
n Persentase
5 Pendapatan
1.200.000 26
57,8 ≥1.200.000
19 42,2
Jumlah 45
100,0 6
Pekerjaan
IRT 45
100,0 Jumlah
45 100,0
7 Lama Pernikahan
1-5 tahun 5
11,1 6-10 tahun
40 88,9
Jumlah 45
100,0 Karakteristik Balita
8 Umur Bulan
12-24 8
17,8 25-36
13 28,9
37-48 18
40,0 49-59
6 13,3
Jumlah 45
100,0 9
Jenis Kelamin
Laki-laki 25
55,6 Perempuan
20 44,4
Jumlah 45
100,0
4.3 Pengetahuan Ibu Yang Menikah Di Usia Dini Dalam Pemenuhan Gizi Balita
Pengetahuan ibu yang menikah di usia dini dalam pemenuhan gizi balita dapat dilihat dari jawaban ibu atas pertanyaan yang berkaitan dengan pemenuhan gizi
balita. Secara lengkap hasil penelitian tentang pengetahuan ibu yang menikah di usia dini dalam pemenuhan gizi balita ditampilkan pada tabel 4.2 sampai dengan 4.14.
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Tentang Makanan Yang Baik Bagi Balita Item
Makanan Yang Baik Bagi Balita n
Persentase
a Makanan yang terdiri dari nasi, ikan, sayur dan buah
22 48,9
b Makanan yang porsinya banyak
17 37,8
c Makanan yang rasanya enak dan gurih
6 13,3
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.2 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang makanan yang baik bagi balita tergolong cukup baik, dimana sebanyak 22 ibu
Universitas Sumatera Utara
48,9 dapat menjawab bahwa makanan yang baik bagi balita adalah makanan yang terdiri dari nasi, ikan sayur dan buah.
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Tentang Makanan Yang Paling Banyak Memberikan Tenaga
Item Makanan Yang Paling Banyak Memberikan
Tenaga n
Persentase
a Tahu, tempe, singkong
8 17,8
b Ikan, jagung, singkong dan telur
29 64,4
c Nasi, jagung, ubi jalar dan singkong
8 17,8
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.3 dapat diketahui bahwa pengetahuan tentang makanan yang paling banyak memberikan tenaga sebagian besar ibu menjawab bahwa
makanan yang memberikan tenaga adalah ikan, jagung, singkong dan telur yaitu sebanyak 29 orang 64,4.
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Tentang Makanan Yang Mengandung Protein Hewani dan Nabati
Item Makanan Yang Mengandung Protein Hewani dan Nabati
n Persentase
a Daun singkong, kangkung dan bayam
8 17,8
b Daging, ikan, telur, tahu dan tempe
8 17,8
c Tempe dan tahu
29 64,4
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.4 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang makanan yang mengandung protein hewani dan nabati sebagian besar menjawab tahu
dan tempe yaitu sebanyak 29 orang 64,4.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Tentang Makanan Yang Paling banyak Mengandung Vitamin dan Mineral
Item Makanan Yang Paling Banyak Mengandung
Vitamin dan Mineral n
Persentase
a Wortel, kangkung, tahu dan tempe
22 48,9
b Kacang panjang, wortel, bayam, buncis, kangkung,
daun ubi 6
13,3 c
Kentang, jagung, singkong 17
37,8
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.5 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang makanan yang paling banyak mengandung vitamin dan mineral sebagian besar
menjawab wortel, kangkung, tahu dan tempe yaitu sebanyak 22 orang 48,89.
Tabel 4.6 Distribusi Frekuensi Tentang Pertumbuhan Anak Balita Yang Normal Item
Pertumbuhan Anak Balita Yang Normal n
Persentase
a Anak tidak sakit dan gemuk
19 42,2
b Anak tampak gemuk
22 48,9
c Berat badan dan tinggi badan anak sesuai dengan
umur anak 4
8,9
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.6 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang pertumbuhan anak balita yang normal sebagian besar menjawab anak tampak gemuk
yaitu sebanyak 22 orang 48,89.
Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Tentang Cara Mengetahui Pertumbuhan dan Perkembangan Balita
Item Cara Mengetahui Pertumbuhan dan
Perkembangan Balita n
Pesentase
a Melakukan penimbangan berat badan
9 20
b Pemeriksaan anak ke dokter
17 37,8
c Pemberian makanan tambahan di posyandu
19 42,2
Jumlah 45
100,0
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel 4.7 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang cara mengetahui pertumbuhan dan perkembangan balita sebagian besar menjawab dengan
pemberian makanan tambahan di posyandu yaitu sebanyak 19 orang 42,2.
Tabel 4.8 Distribusi Frekuensi Tentang Makanan Yang Baik Diperkenalkan Pada Anak Balita
Item Makanan Yang Baik Diperkenalkan Pada Anak Balita
n Persentase
a Telur, ikan, sayur dan buah
23 51,1
b Makanan olahan seperti bakso
12 26,7
b Makanan jajanan seperti makanan ringan yang
disukai balita 10
22,2
Jumlah 45
100,0
Berdasarka tabel 4.8 dapat diketahui bahwa untuk pengetahuan ibu tentang makanan yang baik diperkenalkan pada anak balita tergolong baik, dimana sebanyak
23 orang 51,1 dapat menjawab bahwa makanan yang baik bagi balita adalah telur, ikan, sayur dan buah.
Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Tentang Manfaat Makanan Beraneka Jenis Item
Tentang Manfaat Makanan Beraneka Jenis n
Persentase
a Agar semua kebutuhan gizi yang diperlukan balita
terpenuhi 3
6,7 b
Agar balita mau makan 24
53,3 c
Agar balita tidak suka jajan 18
40
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.9 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang manfaat makanan beraneka jenis sebagian besar menjawab agar balita mau makan yaitu
sebanyak 24 orang 53,3.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.10 Distribusi Frekuensi Tentang Manfaat Pemenuhan Makanan Yang Bergizi
Item Manfaat Pemenuhan Makanan Yang Bergizi
n Persentase
a Meningkatkan berat badan anak balita dan menjadi
sehat 5
11,1 b
Agar anak balita menjadi sehat dan pintar 20
44,4 c
Agar anak gemuk 20
44,4
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.10 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang manfaat pemenuhan makanan yang bergizi pada balita sebagian besar menjawab agar
anak balita menjadi sehat dan agar anak gemuk yaitu sebanyak 20 orang 44,4.
Tabel 4.11 Distribusi Frekuensi Tentang Tujuan Mengkonsumsi Makanan Yang Sesuai
Item Tujuan Mengkonsumsi Makanan Yang Sesuai
n Persentase
a Agar tumbuh kembang anak balita optimal dan
memiliki daya tahan tubuh yang kuat 5
11,1 b
Agar tidak mudah sakit 31
68,9 c
Agar lebih lincah 9
20
Jumlah 45
100,0
Berdasarkan tabel 4.9 dapat diketahui bahwa pengetahuan ibu tentang tujuan mengkonsumsi makanan yang sesuai bagi balita adalah agar tidak mudah sakit
sebanyak 31 orang 68,9.
Tabel 4.12 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu Yang Menikah Di usia Dini Dalam Pemenuhan Gizi Balita Di Desa Pulau Mungkur Kecamatan
Gunung Toar Kabupaten Kuantan Singingi Provinsi Riau Tahun 2012
No Tingkatan Pengetahuan
n Persentase
1 Baik
13 28,9
2 Kurang Baik
32 71,1
Jumlah 45
100,0
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel 4.12 didapatkan bahwa pengetahuan ibu yang menikah di usia dini dalam pemenuhan gizi balita paling banyak berada pada kategori kurang
baik sebanyak 32 orang 71,1 dan pengetahuan baik hanya 13 orang 28,9.
4.4 Sikap Ibu Yang Menikah Di Usia Dini Dalam Pemenuhan Gizi Balita
