Analisis Matriks EFAS Analisis data

Tabel 4.4 Matriks SWOT Usaha Susu Murni Kakilima EFAS IFAS STRENGHT S 1. Bahan baku yang Fresh dan kualitas Premium. 2. Pemasok yang tetap 3. Lokasi yang Strategis 4. Kemasan penyajian dan varian rasa yang unik 5. Harga yang terjangkau WEAKNESS W 1. Kurangnya fasilitas dalam memberikan kenyaman bagi konsumen khususnya pada saat hujan. 2. Pemasok susu sapi dengan proses Pasteurisasi kurang. 3. Kurangnya kegiatan promosi. 4. Lokasi penjualan bukan milik pribadi. 5. Pembukuan tidak terorganisir. OPPORTUNITIES O 1. Perkembangan teknologi dibidang informasi, komunikasi, dan distribusi. 2. Tingginya kesadaran masyarakat akan kesehatan. 3. Mendapatkan Pelanggan Baru 4. Meningkatnya omset penjualan yang lumayan menguntungkan. 5. Pertumbuhan Ekonomi yang semakin membaik. 6. Gaya Hidup Trend Strategi SO 1. Mempertahankan dan meningkatkan penjualan susu murni. 2. Memperluas wilayah penjualan susu murni 3. Menambah jumlah varian rasa produk susu murni. 4. Memanfaatkan pinjaman kepada bank untuk mengembangkan usaha. Strategi WO 1. Perlu menambahkan fasilitas yang membuat kenyamanan bagi pelanggan terutama pada saat hujan seperti tenda. 2. Memanfaatkan internet media sosial untuk melakukan promosi. THREATS T 1. Meningkatnya harga bahan baku tambahan. 2. Kualitas susu yang datang tidak dapat diprediksi 3. Banyaknya produk pengganti dengan beragam inovasi. 4. Munculnya Pesaing baru. 5. Tidak adanya Surat Izin Usaha yang sah secara hukum. Strategi ST 1. Meningkatkan kualitas produk dan menambah variasi produk untuk menghadapi persaingan. 2. Mempertahankan harga jual susu murni. 3. Berupaya membuat inovasi terhadap susu murni. Strategi WT 1. Meningkatkan kegiatan promosi dalam rangka menghadapi persaingan. 2. Memperluas jaringan usaha dengan menambah mitra usaha. Sumber : Hasil Penelitian, 2016 Berdasarkan matriks SWOT pada tabel 4.4 terdapat beberapa alternatif strategi untuk mengembangkan usaha ini, yaitu: Strategi SO 1. Mempertahankan dan meningkatkan penjualan susu murni Alternatif strategi ini didapat dengan mengkombinasikan kekuatan perusahaan dengan peluang usaha yang ada. Kekuatan perusahaan berupa mampu mempertahankan dan meingkatkan penjualan susu murni segar. Pada saat ini, usaha susu murni sudah memproduksi susu murni dengan frekuensi penjualan yang cukup banyak kepada para pelanggan. Peningkatan penjualan akan berdampak pada peningkatan pendapatan perusahaan. Usaha susu murni kakilima ini merupakan produk yang disukai oleh konsumennya. Teknologi yang modern, kemudahan mendapatkan bahan baku dan ketersediaan modal yang cukup mampu mendukung perusahaan untuk tetap mempertahankan dan meningkatkan mutu produknya. Meningkatnya kualitas produk juga memungkinkan perusahaan untuk mendapatkan pelanggan baru. Hal ini disebabkan karena membeli susu murni yang berkualitas bagus, memiliki izin edar dari BPOM, dan sudah mengalami proses pateurisasi langsung dari Gundaling farm. 2. Memperluas wilayah penjualan susu murni Usaha susu murni dapat mengembangkan usahanya dengan memperluas wilayah atau tempat penjualan ditempat lain membuka cabang. Penjualan susu murni pada saat ini mulai banyak bermunculan begitu pula disekitar lokasi penjualan susu murni kakilima, maka ada baiknya dengan memperluas tempat penjualan ini dapat menjadi alternatif bagi usaha ini dalam mengembangkan usahanya.