BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Hasil Observasi Terhadap Kemasan Air Minum Dalam Kemasan Gelas
Observasi tehadap kemasan 9 air minum dalam kemasan gelas yang diambil
dengan cara simple random sampling dilakukan dengan melihat keadaan bentuk
kemasan serta pelabelan sesuai dengan persyaratan teknis air minum dalam kemasan meliputi, nama produk, merek dagang, nama produsen, alamat produsen, volume
netto, no. pendaftaran dari Badan POM, bulan dan tahun kadaluarsa, tanda SNI, dan kode produksi. Hasil observasi dapat di lihat pada tabel berikut.
Tabel 4.1. Hasil Observasi Kemasan Air Minum Dalam Kemasan Gelas Di Medan Tahun 2012
No Pelabelan
Sampel 1
2 3
4 5
6 7
8 9
1 Nama produk
+ + + + + + + + + 2
Namamerek dagang + + + + + + + + +
3 Nama produsen
+ + + + + + + + + 4
Alamat produsen minimal PO Box
- -
- -
- -
- -
+ 5
Volume netto + + + + + + + + +
6 Nomor pendaftaran dari
Badan Pengawasan Obat dan Makanan
+ + + + + - + + +
7 Bulan dan tahun kadaluarsa
- + - -
- -
- -
+ 8
Tanda SNI + + + + + + + + +
9 Kode Produksi
- -
- -
- -
- -
+ Keterangan. + : Ada
- : Tidak ada Berdasarkan tabel 4.1 dapat diketahui bahwa hasil observasi pelabelan pada
kemasan air minum dalam kemasan gelas yang beredar di kota Medan tahun 2012 menunjukkan tidak semua sampel memenuhi syarat pelabelan. Hal ini dikarenakan
Universitas Sumatera Utara
masih adanya sampel yang tidak mencantumkan beberapa label yang seharusnya ada pada setiap kemasan.
Tabel 4.2. Hasil Observasi Berdasarkan Pelabelan Kemasan Air Minum Dalam Kemasan Gelas Di Medan Tahun 2012
No Pelabelan Kemasan
Jumlah sampel Persentase
1 Memenuhi syarat
1 11
2 Tidak memenuhi syarat
8 89
Jumlah 9
100
Berdasarkan tabel 4.2 dapat diketahui bahwa dari 9 sampel yang diobservasi, hanya diperoleh 1 sampel yang sesuai dengan persyaratan teknis air minum dalam
kemasan yang ditetapkan pada Kepmenperindag No. 705 tahun 2003 tentang Tentang Persyaratan Teknis Industri Air Minum Dalam Kemasan dan Perdagangannya,
sedangkan 8 sampel lainnya tidak memenuhi persyaratan karena terdapat beberapa label kemasan yang tidak ada pada kemasan.
4.2. Hasil Pemeriksaan Laboratorium Kualitas Air Minum Dalam Kemasan
Kategori