Kriteria Performance Peramalan Safety Stock

No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-05A; Tgl. Efektif: 2 Juli 2012; Rev: 0; Halaman: 1 dari 1 v. Melakukan perhitungan Perhitungan dilakukan dengan menggunakan rumus Kolmogorov Smirnov vi. Menarik kesimpulan Kesimpulan diperoleh berdasarkan kriteria pengujian yaitu jika H diterima maka {e t } berdistribusi normal.

3.11. Kriteria Performance Peramalan

15 Seorang perencana tentu meninginkan hasil perkiraan permalan yang tepat atau paling tidak dapat memberikan gambaran yang paling mendekati sehingga rencana yang dibuatnya merupakan rencana yang realistis. Ketepatan atau ketelitian inilah yang menjadi criteria performance suatu metode peramalan. Ketepatan atau ketelitian tersebut dapat dinyatakan sebagai kesalahan dalam peramalan. Kesalahan yang kecil memberikan arti ketelitian peramalan yang tinggi, begitu pula sebaliknya. Besar kesalahan suatu peramalan dapat dihitung dengan beberapa cara antara lain adalah: 1. Mean Square Error MSE N F X MSE N t t t 2 1 ∑ = − = Di mana: X t = data aktual periode t 15 Rosnani Ginting, Op. Cit. Hal 58 Universitas Sumatera Utara No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-05A; Tgl. Efektif: 2 Juli 2012; Rev: 0; Halaman: 1 dari 1 F t = nilai ramalan periode t N = banyaknya periode 2. Standard Error of Estimate SEE f N F X SEE N t t t − − = ∑ =1 2 Di mana: f = derajat kebebasan untuk data konstan, f = 1 untuk data linier, f = 2 untuk data kuadratis, f = 3 untuk data siklis, f = 3 4. Percentage Error PE 100 ×       − = t t t t X F X PE Di mana nilai PE t bias positif ataupun negative 5. Mean Absolute Percentage Error MAPE N PE MAPE N t t ∑ = = 1

3.12. Safety Stock

Persediaan pengaman digunakan apabila persediaan melebihi perkiraan. Safety Stock sering disebut dengan buffer stock. Semakin besar safety stock maka semakin kecil kemungkinan terjadi stock out. Menentukan besarnya persediaan Universitas Sumatera Utara No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-05A; Tgl. Efektif: 2 Juli 2012; Rev: 0; Halaman: 1 dari 1 pengaman denngan pendekatan tingkat pelayanan service level. Tingkat pelayanan dapat didefinisikan sebagai probalibilitas permintaan tidak akam melebihi persediaan selama jangka waktu tenggang. Rumus untuk menghitung persediaan pengaman adalah: S L z Stock Safety t = Dimana: Z = tingkat pelayanan L t = waktu tenggang S = Standar Deviasi Universitas Sumatera Utara No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-05A; Tgl. Efektif: 2 Juli 2012; Rev: 0; Halaman: 1 dari 1

BAB IV METODOLOGI PENELITIAN

4.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan pada PT. Megah Plastik yang bergerak di bidang produksi kantong plastik. Perusahaan ini berlokasi di Patumbak-Amplas, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

4.2. Objek Penelitian

Objek dari penelitian ini adalah untuk meramalkan jumlah penjualan produk PT. Megah Plastik pada periode mendatang dengan menggunakan metode ARIMA Box Jenkins dan menentukan jumlah persediaan pengaman.

4.3. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Penelitian deskriptif 16 16 Sinulingga, Sukaria. 2011. Metode Penelitian. Medan: USU Press. Hal 23 ialah suatu jenis penelitian yang bertujuan untuk mencandra atau mendeskripsikan secara sistematik, faktual dan akurat tentang fakta-fakta dan sifat-sifat suatu objek atau populasi tertentu Universitas Sumatera Utara