Farmer’s Share Rasio Keuntungan Biaya

6.6 Farmer’s Share

Farmer’s Share merupakan perbandingan harga yang diterima oleh petani dengan harga yang dibayarkan oleh konsumen. Farmer’s Share yang diterima pada saluran tataniaga tembakau mole dapat dilihat pada Tabel 14. Tabel 14 Farmer’s Share pada Saluran Tataniaga Tembakau Mole Kualitas I di Desa Ciburial Kecamatan Leles, Kabupaten Garut MT 2007 Saluran Tataniaga Harga di Tingkat Petani RpKg Harga di Tingkat Konsumen RpKg Farmer’s Share Saluran Tataniaga I 18.000 23.000 78,26 Saluran Tataniaga II 20.000 26.000 76,92 Saluran Tataniaga III 18.500 25.000 74,00 Saluran Tataniaga IV 19.000 38.000 50,00 Besarnya bagian harga yang diterima oleh petani pada saluran tataniaga I yaitu 78,26 persen dan merupakan bagian harga yang terbesar yang diterima petani dari semua saluran tataniaga. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat banyak petani yang menjual tembakau mole pada saluran ini dan juga dapat digunakan sebagai alternatif saluran tataniaga. Pada saluran tataniaga II bagian harga yang diterima oleh petani sebesar 76,92 persen, saluran III sebesar 74 persen, saluran IV merupakan saluran yang terkecil bagian harga yang diterima yaitu sebesar 50 persen.

6.7 Rasio Keuntungan Biaya

Analisis rasio keuntungan dan biaya digunakan untuk mengetahui penyebaran keuntungan dan biaya pada masing-masing lembaga tataniaga. Sedangkan keuntungan lembaga tataniaga merupakan selisih antara marjin tataniaga dengan biaya tataniaga yang dikeluarkan pada setiap lembaga tataniaga. Untuk dapat mengetahui keuntungan yang terbesar dari setiap lembaga dapat dilihat pada Tabel 15, dimana semakin tinggi nilai rasio semakin besar keuntungan yang diperoleh. Tabel 15 Rasio Keuntungan Biaya dan Biaya Lembaga Tataniaga Tembakau Mole Kualitas I di Desa Ciburial, Kecamatan Leles, Kabupaten Garut MT 2007 Lembaga Tataniaga Saluran Tataniaga 1 2 3 4 Pedagang Pengumpul Keuntungan 1860 355 Biaya Tataniaga 140 145 Rasio Keuntungan Biaya 13.29 2.45 Pedagang Besar Keuntungan 4360 3361 Biaya Tataniaga 640 639 Rasio Keuntungan Biaya 6.81 5.26 Pedagang Pengecer Keuntungan 18000 Biaya Tataniaga 1000 Rasio Keuntungan Biaya 18.00 Pabrik Guntingan Keuntungan 62 Biaya Tataniaga 5938 Rasio Keuntungan Biaya 0.01 Total Keuntungan 4360 5221 417 18000 Biaya Tataniaga 640 779 6083 1000 Rasio Keuntungan Biaya 6.81

6.70 0.07