mengobati darah tinggi. Informasi mengenai manfaat buah naga tersebut diperoleh melalui kerabat teman, saudara dan tetangga. Spesies tumbuhan berupa liana
yang dimanfaatkan masyarakat, yaitu ki koneng Arcangelisia flava dan bratawali Tinospora crispa.
5.2.3 Jumlah spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan berdasarkan bagian yang digunakan
Spesies tumbuhan yang digunakan sebagai pengobatan memiliki khasiat obat pada satu, beberapa atau semua bagian tumbuhannya. Terkadang suatu
bagian tumbuhan memiliki khasiat berbeda dengan bagian lainnya dalam satu spesies tumbuhan, bahkan suatu bagian tumbuhan dalam suatu spesies tumbuhan
dapat bersifat racun sementara bagian tumbuhan lainnya merupakan obat. Perbedaan tersebut disebabkan berbedanya zat-zat yang dikandung pada bagian-
bagian tumbuhan. Persentase spesies tumbuhan obat berdasarkan bagian yang digunakan di setiap kecamatan dan pada tingkat Kabupaten Subang disajikan pada
Gambar 18.
Gambar 18 Persentase spesies tumbuhan obat berdasarkan bagian yang digunakan di setiap kecamatan dan pada tingkat Kabupaten
Subang.
Pada Gambar 18 terlihat bahwa bagian daun merupakan bagian tumbuhan yang paling banyak digunakan di setiap kecamatan dan pada tingkat Kabupaten
Subang. Pada tingkat kabupaten, bagian daun merupakan bagian yang banyak digunakan dengan persentase 47 atau hampir setengahnya dari seluruh spesies
tumbuhan obat yang dimanfaatkan, digunakan bagian daunnya. Menurut Hamzari 2008, bagian daun dari tumbuhan merupakan bagian yang paling mudah
diperoleh, mudah diolah dan mudah diramu dibandingkan bagian lainnya serta merupakan bagian yang mengandung zat yang berkhasiat obat karena di bagian ini
terjadi proses pembuatan makanan. Selain itu, bagian tumbuhan yang lain pun digunakan masyarakat untuk pengobatan, meskipun dengan persentase yang
berbeda dan tidak di semua kecamatan terdapat masyarakat yang memanfaatkan bagian-bagian tumbuhan tersebut.
Spesies tumbuhan yang dimanfaatkan daunnya sebagai obat, diantaranya buntiris Kalanchoe pinnata, jarum tujuh bilah Peresia sacharosa, hanjuang
merah Cordyline terminalis, durian Durio zibethinus, kamandilan Nasturtium indicum
dan kecubung gunung Brugmansia suaveolens. Buntiris dikenal dan dimanfaatkan sebagai pereda panas, terutama untuk anak di setiap kecamatan.
Jarum tujuh bilah hanya ditemukan di Kecamatan Jalancagak. Menurut masyarakat, spesies tumbuhan tersebut diperoleh oleh salah seorang warga
Kecamatan Jalancagak dari Malaysia. Kecubung gunung hanya ditemukan di Kecamatan Jalancagak. Spesies tumbuhan tersebut merupakan spesies tumbuhan
khas yang tumbuhan di daerah dataran tinggi, seperti Kecamatan Jalancagak.
a b
c Gambar 19 Spesies-spesies yang dimanfaatkan daunnya sebagai obat:
a kecubung gunung, b buntiris dan c jarum tujuh bilah.
Selain daun, bagian batang merupakan bagian tumbuhan yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Kecamatan Dawuan. Bagian batang kurang mudah
digunakan dibandingkan daun. Untuk mendapatkan bagian batang masyarakat harus memotong atau menebang tumbuhannya. Hal tersebut kurang praktis,
terutama bila spesies tumbuhan tersebut berukuran besar atau panjang. Spesies- spesies tumbuhan yang dimanfaatkan batangnya, antara lain bambu betung
Dendrocalamus asper, bambu kuning Bambusa vulgaris, bratawali Tinospora crispa
, jarak jakarta
Gliricidia spepiuim
, jambu batu Psidium guajava. dan talas sente Alocasia macrorrhiza. Air batang bambu betung, jambu batu dan talas
sente dapat mengobati batuk dengan cara dituak, yaitu dipotong batangnya hingga airnya keluar dan ditampung. Batang jarak jakarta merupakan obat sakit mata dan
bratawali memiliki banyak khasiat, diantaranya mengobati pegal-pegal. Penggunaan talas sente dan jarak jakarta untuk pengobatan hanya ditemukan di
Kecamatan Dawuan. Kedua spesies tumbuhan tersebut juga dapat digunakan sebagai pakan ternak.
a b
c Gambar 20 Spesies-spesies tumbuhan yang dimanfaatkan bagian batangnya
sebagai obat: a bambu kuning, b jarak jakarta dan c bratawali. Selain daun dan batang, buah merupakan bagian tumbuhan yang banyak
dimanfaatkan sebagai obat di setiap kecamatan. Spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan bagian buahnya, antara lain mengkudu Morinda citrifolia, takokak
Solanum torvum, sawo Manilkara zapota, jambu batu merah Psidium guajava
, pepaya Carica papaya, mentimun Cucumis sativus, terung ungu Solanum melongena dan belimbing Averhoa carambola.
Seringkali bagian yang berbeda suatu spesies tumbuhan obat memiliki manfaat yang berbeda pula, misalnya mengkudu. Buah mengkudu dimanfaatkan
masyarakat untuk mengobati darah tinggi karena buah tumbuhan tersebut mengandung flavonoid dan bersifat diuretik Redaksi Agromedia 2008.
Sedangkan daunnya dimanfaatkan masyarakat untuk mengobati sakit maag. Selain itu, terdapat buah dengan tingkat kematangan dan ukuran berbeda yang
dimanfaatkan masyarakat untuk mengobati penyakit yang berbeda pula, yaitu labu siam Sechium edule. Labu siam tua yang telah berukuran besar dimanfaatkan
masyarakat untuk mengobati sakit panas, sedangkan buah labu siam muda yang berukuran kecil dapat mengobati darah tinggi. Penggunaan buah labu siam tua
untuk mengobati sakit panas hanya ditemukan di Kecamatan Jalancagak, sedangkan penggunaan labu siam muda sebagai obat darah tinggi umum
ditemukan di setiap kecamatan. Spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan rimpangnya merupakan semua
spesies tumbuhan yang berasal dari famili Zingiberaceae. Sebagian besar spesies yang berasal dari famili tersebut memiliki khasiat pada bagian rimpangnya.
Penggunaan rimpang spesies-spesies famili Zingiberaceae untuk pengobatan umum dilakukan di setiap kecamatan. Spesies-spesies famili Zingiberaceae yang
dimanfaatkan selain bagian rimpangnya untuk pengobatan, yaitu kapol Amomum cardamomum
dan combrang Etlingera elatior. Daun kapol yang direbus bersama kerang air tawar, seperti remis, tutut dan susuh dimanfaatkan oleh
masyarakat salah satu desa di Kecamatan Dawuan untuk mengobati sakit kuning. Sedangkan batang combrang merupakan obat sakit panas dan bunga combrang
adalah obat sakit kepala. Spesies-spesies tumbuhan yang dimanfaatkan bagian bunganya, yaitu
korejat Isotoma longiflora, labu kuning Cucurbita moschata dan kelapa Cocos nucifera. Bunga korejat yang terlebih dahulu direndam dalam air dan
kemudian diteteskan pada mata dapat mengobati sakit mata. Menurut cerita masyarakat, penggunaan bunga korejat sebagai obat mata memiliki efek sangat
pedih pada mata. Mungkin karena hal tersebut tumbuhan ini dinamakan korejat yang kira-kira artinya dalam bahasa Indonesia adalah terbangun karena kaget
ngorejat. Penggunaan bunga korejat sebagai obat sakit mata dikenal di semua kecamatan.
Gambar 21 Spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan bunganya, yaitu korejat. Kelapa Cocos nucifera merupakan tumbuhan yang hampir semua
bagiannya dapat dimanfaatkan sebagai obat, mulai dari akar, pelepah, buah hingga bunga. Bunga kelapa yang dibakar dan ditumbuk serta ditambahkan minyak
kelapa dapat mengobati merah-merah pada kulit dengan cara dioleskan. Sedangkan pelepah kelapa yang dibubuy, yaitu dimasukan ke dalam abu panas
dalam tungku hingga melunak, dikupas dan kemudian ditumbuk merupakan obat penyakit koreng dengan cara dioleskan.
Bagian akar merupakan bagian tumbuhan yang seringkali dimanfaatkan sebagai obat, meskipun tidak sebanyak bagian tumbuhan lainnya. Pemanfaatan
bagian tumbuhan tersebut agak sulit digunakan karena harus menggali spesies tumbuhan yang bersangkutan hingga diperoleh akarnya. Ong et al. 2011 pun
mengatakan bahwa penggunaan bagian tumbuhan, seperti akar atau bagian tumbuhan lainnya yang terletak di bagian bawah tumbuhan akan menyebabkan
rendahnya regenerasi pada suatu spesies tumbuhan obat karena bagian tersebut
merupakan bagian yang menopang tumbuhan pada tanah tempat tumbuhnya. Jika
bagian tersebut diambil, maka regenerasinya akan terhambat bahkan tumbuhan dapat mengalami kematian. Terdapat ramuan yang komposisinya terdiri dari akar-
akar berbagai tumbuhan yang ditemukan di setiap kecamatan. Ramuan tersebut terdiri dari akar alang-alang Imperata cylindrica, akar pepaya ranti Carica
papaya dan akar pinang Areca catechu. Akar pinang juga seringkali diganti
dengan akar kelapa Cocos nucifera atau akar aren Arenga pinnata. Rebusan akar ketiga jenis spesies tumbuhan tersebut digunakan untuk mengobati pegal-
pegal dan reumatik.
Penggunaan getah untuk pengobatan ditemukan dimanfaatkan setiap kecamatan, kecuali Kecamatan Jalancagak. Spesies tumbuhan yang berasal dari
famili Euphorbiaceae banyak dimanfaatkan getahnya untuk pengobatan. Getah yang berasal dari spesies famili tersebut seringkali dimanfaatkan masyarakat
untuk mengobati penyakit kulit. Selain getah yang berasal dari spesies-spesies famili Euphorbiaceae tersebut, getah papaya Carica papaya juga dimanfaatkan
masyarakat untuk mengobati kanker dengan cara diseduh dengan air dan diminum dan getah jarak pagar merupakan pereda panas pada anak-anak.
a b
Gambar 22 Spesies tumbuhan yang dimanfaatkan getahnya: a jarak pagar dan spesies tumbuhan yang dimanfaatkan umbinya: b singkong karet.
Daun singkong karet Manihot glaziovii beracun bila salah dalam mengolahnya, karena hal tersebut, masyarakat pun menyebut spesies singkong ini
sebagai singkong racun. Namun, ternyata umbi spesies tumbuhan tersebut dapat mengobati penyakit. Umbi singkong karet menurut masyarakat di Kecamatan
Dawuan dapat mengobati kista, tumor dan kanker dengan cara dimakan langsung. Selain jenis umbi akar, spesies berumbi lapis, yaitu bawang merah Allium cepa
dan bawang putih Allium sativum juga dimanfaatkan masyarakat sebagai obat. Bawang merah yang dicampurkan dengan minyak kelapa merupakan obat panas
dan obat keseleo. Penggunaan bawang merah untuk mengobati penyakit tersebut ditemukan di setiap Kecamatan. Bawang putih yang ditumbuk bersama lada, beras
dan ragi merupakan ramuan untuk perawatan kesehatan ibu melahirkan dengan cara dibalurkan di Kecamatan Jalancagak dan bawang putih yang dimakan
langsung merupakan obat darah tinggi. Spesies tumbuhan yang dimanfaatkan semua bagiannya, antara lain
ceplukan Physalis peruviana, rumput mutiara Hedyotis corymbosa, senggang
beureum Amarantus hybridis dan cucuk riut Mimosa pudica. Ceplukan dimanfaatkan untuk obat darah tinggi dan pegal-pegal, sedangkan rumput mutiara
merupakan obat kista, keputihan, kanker rahim dan penyubur kandungan. Semua bagian cucuk riut, semua bagian senggang beureum dan akar alang-alang yang
direbus dimanfaatkan masyarakat sebagai obat reumatik.
5.2.4 Jumlah spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan berdasarkan tipe habitat
