Kristalisasi Budidaya tebu (Saccharum officinarum L.) lahan kering di PG Madukismo PT Madubaru Yogyakarta dengan aspek khusus pemupukan beberapa kategori tanaman tebu lahan kering
Pemupukan diaplikasikan dua kali dengan tujuan agar pelaksanaan pemupukan dapat efisien, tanaman dapat menyerap pupuk yang diaplikasikan sesuai
kebutuhannya dan tidak hilang terbawa air tercuci. Setiap pupuk yang akan diaplikasikan di kebun PG Madukismo ditampung
dan disimpan terlebih dahulu di gudang pemupukan. Pupuk yang masuk dan keluar gudang didata dan direkapitulasi oleh pihak pabrik gula. Penggunaan
pupuk dimulai dengan pengambilan pupuk dari gudang hingga dibawa dan diaplikasikan ke kebun. Pengambilan pupuk ke gudang harus disertai surat dan
bon barang keluar. Pihak yang bertanggung jawab terhadap pengambilan pupuk dari gudang pupuk yaitu SKW Sinder Kebun Wilayah dan mandor. Pupuk dapat
diakses dengan sistem kredit dengan KPTR Koperasi Petani Tebu Rakyat dengan cara petani mengajukan surat melalui mandor dan diajukan ke KPTR
untuk ditandatangani. Hasil wawancara terhadap petani mengenai realisasi pemupukan pada kebun tebunya ditunjukkan pada Tabel 12.
Tabel 12. Realisasi Pemupukan Tebu pada Kebun Contoh di Kabupaten Magelang dan Temanggung
Sumber : Hasil Wawancara Lapangan Maret, 2012
Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan pada 10 orang petani, seluruh petani yang diwawancarai berpedoman dan mengacu kepada dosis yang
telah direkomendasikan oleh P3GI dan disepakati oleh PG dan petani. Telah dijelaskan sebelumnya bahwa dosis yang telah direkomendasikan oleh P3GI
kepada PG Madukismo adalah 5 kuha ZA, 5 kuha Phonska dan 11 kuha madros
Nama Petani
Kebun Kategori
Tanaman Luas
Lahan ha
Pupuk Aplikasi Produktvitas
kuha ZA
kuha Phonska
kuha Madros
kuha KABUPATEN TEMANGGUNG
Slamet Tembarak B
PC 1.69
5.03 5.03
11.24 513
Sodik Sikendal
PC 2.41
5.18 5.18
11.20 693
Slamet Tembarak A
PC 1.6
5.00 5.00
11.25 696
Suramin Lembah Madu
RC I 2.15
5.11 5.11
- 560
Slamet D. Kedunguling
RC I 0.6
5.00 5.00
- 659
Rata-rata 624.2
KABUPATEN MAGELANG Mandar
Gandek RC I
1.19 5.04
5.04 -
700 Mujiyono
Kledokan RC I
1.73 5.20
5.20 -
598 Subandi
Bromo RC I
2.69 5.01
5.01 -
675 Moh Bakir
Salam RC I
2.13 5.16
5.16 -
569 Asrofi
Gaten RC I
2.96 5.07
5.07 -
650
Rata-rata 638.4
untuk tanaman pertama serta 5 kuha ZA dan 5 kuha Phonska untuk tanaman keprasan. Namun dapat dilihat pada Tabel 12 bahwa jika dihitung berdasarkan
kemasan pupuk yang digunakan yaitu 50 kg per karung, maka tidak semua pupuk diaplikasikan sesuai dengan dosis yang direkomendasikan. Dosis rekomendasi
tersebut hanya acuan atau patokan saja, karena pada dasarnya aplikasi pupuk juga disesuaikan dengan luas lahan dan kemasan pupuk yang ada.
Kondisi Umum Kebun Contoh
a. Kondisi umum kebun Salam dan kebun Kledokan
Kebun Salam merupakan salah satu kebun PG Madukismo yang ditanami tebu varietas PS 862 dengan jenis tanaman RC I. Kebun Salam terletak di Desa
Salam, Kecamatan Salam, Kabupaten Magelang. Kebun Salam merupakan kebun lahan tegalan dengan jenis tanah ringan, drainse lancar tetapi dalam kegiatan
pengairannya hanya mengandalkan hujan tadah hujan. Hal ini menjadi masalah bagi kebun Salam karena pada saat awal penanaman lahan harus menunggu
datangnya hujan sehingga pertumbuhan pada masa awal sedikit terganggu. Kebun Kledokan adalah salah satu kebun PG Madukismo yang ditanami
varietas PS 862 dengan jenis tanaman RC I. Kebun Kledokan terletak di Desa Bondowoso, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang. Kebun Kledokan
adalah kebun tegalan yang memiliki jenis tanah ringan, berpengairan lancar dan tersedia pompa, serta drainase lancar. Pengairan di kebun ini selain dari air
hujan juga berasal dari tiga buah sumur pantek yang dibuat oleh petani sehingga air selalu tersedia bagi tanaman tebu disaat membutuhkan.
b. Kondisi umum kebun Tembarak B dan kebun kebun Sikendal
Kebun Tembarak B adalah salah satu kebun PG Madukismo yang ditanami tebu varietas PS 862 dengan jenis tanaman PC. Kebun Tembarak terletak
di Desa Tembarak, Kecamatan Tembarak, Kabupaten Temanggung. Kebun Tembarak merupakan kebun lahan tegalan dengan jenis tanah ringan, drainse
lancar tetapi dalam kegiatan pengairannya hanya mengandalkan hujan tadah hujan. Hal ini menjadi masalah bagi kebun salam karena pada saat awal
penanaman lahan harus menunggu datangnya air hujan sehingga pertumbuhan pada masa awal sedikit terganggu. Selain masalah tersebut, terdapat beberapa