BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Era globalisasi saat ini telah memberikan dampak pada perubahan gaya hidup dan mengkonsumsi minuman pada sebagian masyarakat. Manusia selalu
mencari alternatif dalam meningkatkan kesehatan dan menjaga kondisi tubuh, sehingga mengkonsumsi minuman suplemenenergi yang dianggap mampu
memberikan manfaat menjadi pilihan bagi sebagian orang. Semakin banyak produk yang ditawarkan cenderung mendorong konsumen untuk lebih kritis
dalam memilih produk yang akan dibeli baik dari tingkat harga, rasa maupun kemasan. Meningkatnya daya beli masyarakat menuntut perusahaan untuk
memproduksi barang yang sesuai dengan kebutuhan yang di inginkan konsumen dari tingkat harga, rasa dan kemasan yang ditekan namun tetap memberikan
keuntungan yang diharapkan untuk berhasilnya penjualan produk. Semakin ketatnya persaingan dalam dunia usaha seperti sekarang ini,
maka manajer di tuntut untuk lebih cermat dan tepat dalam menentukan strategi yang harus di ambil agar konsumen bertambah dan betah dalam memanfaatkan
produk-produk yang dihasilkan perusahaan dalam usahanya, untuk mencapai salah satu tujuan perusahaan yang berupa peningkatan laba perusahaan. Sukses
dan tidaknya perusahaan serta sambutan konsumen terhadap suatu produk tergantung dari strategi yang di ambil oleh seorang manajer.
Universitas Sumatera Utara
Minuman
Suplemenberenergi adalah jenis minuman yang ditujukan untuk menambah
energi
, kesegaran, stimulasi metabolisme, memelihara kesehatan dan stamina tubuh seseorang yang meminumnya. www.wikipedia.org
Peluang bisnis di sektor minuman suplemenenergi tetap menarik perhatian. Permintaan akan produk-produk minuman energi terus bertambah, hal
ini bisa terlihat dengan maraknya produk minuman energi yang beredar di pasaran. Beberapa merek minuman energi yang ada di pasaran baik produksi
dalam negeri maupun luar negeri pada tabel 1.1 di bawah ini:
Tabel 1.1 Daftar Merek Minuman Energi di Indonesia
No Merek asal Indonesia
Merek luar negeri
1. Extra joss
Kratingdaeng 2.
Kuku bima ener-G Lipoviton
3. Hemaviton jreng
M-150 4.
Fit-up Panther
5. Enerjos
Rock Star 6.
Galin Bugar Burn
Sumber : www.wikipedia 2014
Dari Tabel 1.1 menjelaskan bahwa daftar merek minuman energi merupakan jenis minuman yang yang ada di dalam negeri yaitu Extra joss, Kuku
Bima Ener-G, Hemaviton jreng, Fit-up, Enerjos, dan Galin Bugar yang sudah tidak diproduksi sedangkan jenis produk minuman energy yang berasal dari luar
negeri adalah Kratingdaeng, Lipoviton, M-150, Panther, Rock star dan Burn. Dalam hal ini minuman energy ditujukan untuk menambah energi seseorang
yang meminumnya. Bagi beberapa kalangan, minuman energi diminum dengan tujuan untuk mencegah kantuk. Jika umumnya di luar negeri Amerika Serikat,
Universitas Sumatera Utara
minuman energi digolongkan sebagai minuman ringan, Sedangkan minuman energi yang diproduksi di Indonesia digolongkan sebagai minuman kesehatan.
Pemilihan suatu produk dipengaruhi oleh atribut-atribut yang ada pada suatu produk baik secara fisik nyata dalam suatu bentuk yang dapat
diindentifikasi maupun yang tidak nyata. Atribut-atribut produk tersebut berupa harga, rasa dan kemasan.
Harga adalah sejumlah uang yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena
memiliki atau menggunakan produk atau jasa tersebut Kotler dan Amstrong 2008:439. Berdasarkan definisi harga diatas maka dapat disimpulkan harga
adalah sejumlah uang yang harus dikeluarkan oleh konsumen untuk mendapatkan produk atau jasa yang dibelinya guna memenuhi kebutuhan dan keinginannya.
Rasa merupakan tanggapan konsumen terhadap ciri khas yang ada didalam suatu produk seperti rasa manis, asin, cokelat, vanilla dan yang lainnya,
yang dipengaruhi oleh faktor kualitas, keanekaragaman, selera dan inovasi rasa yang terdapat pada produk tersebut membuat keputusan pembelian Mustafid
Gunawan 2008:131. Kemasan packaging menurut Tjiptono 2002:106 merupakan proses
yang berkaitan dengan perancangan dan pembuatan wadah container atau pembungkus wrapper untuk suatu produk karena kemasannya yang praktis,
mudah dalam pemakaiannya dan bentuk serta coraknya mudah diingat sehingga membuat konsumen mengambil keputusan untuk membeli.
Universitas Sumatera Utara
Menurut Kotler 2002:202 mengemukakan bahwa Keputusan pembelian konsumen merupakan suatu keputusan yang diambil oleh seorang calon pembeli
menyangkut kepastian akan membeli atau tidak. Kuku Bima Energi merupakan salah satu produk yang dikeluarkan oleh
perusahaan PT.Sido muncul yang telah berdiri sejak lama. Produk ini awalnya merupakan produk jamu yang kemudian bertransformasi menjadi minuman
berenergi. Kuku Bima Energi dalam sebuah riset untuk Indonesia Best Brand Award menjadi salah satu pemenang. Merek ini unggul dalam kategorinya,
minuman berenergi. Produk paling unggulan dari PT. Sido Muncul saat ini adalah Kuku Bima Ener-G. Penjualan Kuku Bima Ener-G mencapai 25 juta sachet per
bulan, naik hingga 50 dibanding rata-rata per bulan tahun 2008. Di segmen minuman berenergi, Kuku Bima Ener-G sudah menjadi market leader secara
nasional. Bahkan Kuku Bima Ener-G kini telah meraih gelar “Top Brand 2008” minuman energi sebagai wujud kepuasan pelanggan. Dan penghargaan Indonesia
Most Popular Brand in Social Media yang baru pertama kali dilaksanakan oleh Majalah SWA akan menambah panjang deretan penghargaan yang telah diterima
oleh Kuku Bima Energi sebelumnya. Penghargaan-penghargaan tersebut antara lain: The Original Brands Apreciation, Top Brand Award, Indonesian Customer
Satisfaction Award ICSA, Word of Mouth Marketing WOMM Award, Satria Brand Award.
www.swa.co.id
:2012 Kuku Bima Energi yang merupakan produk paling anyar PT Sido Muncul,
Terlebih lagi pada prasurvei yang peneliti lakukan pada 30 masyarakat dikelurahan Bagan Nibung Kec.Simpang kanan Kab.Rokan Hilir Riau
Universitas Sumatera Utara
menunjukkan bahwa 16 orang 52 yang pernah membeli dan mengkonsumsi minuman Kuku Bima Ener-G. Sementara 14 orang lainnya memilih untuk
mengkonsumsi minuman lainnya seperti kopi, teh, extra joss, kratingdaeng, hemaviton dan lain sebagainya.
Berdasarkan prasurvei yang di lakukan oleh peneliti di kelurahan Bagan Nibung Kec.Simpang kanan Kab.Rokan Hilir Riau rata-rata masyarakat yang
tidak mengkonsumsi minuman Kuku Bima Ener-G dari kalangan masyarakat yang terdiri dari anak-anak dan orang yang tidak bekerja berat alasannya karena
Kuku Bima Ener-G itu suatu minuman energi yang dikatakan hanya untuk memenuhi kebutuhan fisik yaitu berfokus pada penambahan energi yang berasal
dari kemampuan otot saja. Jadi, hendaknya PT.Sidomuncul juga sebaiknya melakukan diversifikasi produk dengan cara menambahkan vitamin-vitamin A,
B, C, D, E dan Omega 3 agar orang-orang yang tidak memiliki kerja berat tidak khawatir untuk mengkonsumsi minuman Kuku Bima Ener-G ini. Sehingga
minuman Kuku Bima Ener-G dapat mencapai target dalam menguasai pangsa pasar di semua kalangan. Dari kondisi di atas produsen harus semakin jeli melihat
kebutuhan konsumen dan dapat menangkap peluang pasar. Bagi perusahaan strategi pemasaran merupakan faktor penting untuk mencapai keberhasilan
usahanya, dimana perusahaan harus dapat memberikan kepuasan kepada konsumen sehingga mempunyai pandangan yang baik terhadap perusahaan
karena dengan pelanggan yang puas dapat menciptakan loyalitas terhadap perusahaan dan mereka memberitahu orang lain tentang pengalaman yang baik,
yang pada akhirnya perusahaan dapat tumbuh dan berkembang.
Universitas Sumatera Utara
Desa Kelurahan Bagan Nibung Kec.Simpang kanan Kab.Rokan Hilir Riau merupakan desa yang memiliki masyarakat yang mendominasi pekerjaan berat
dan lain sebagainya sehingga menuntut mereka cenderung mengkonsumsi produk minuman Kuku Bima Ener-G agar meningkatkan kesehatan dan menjaga kondisi
tubuh mereka jika ingin melakukan suatu aktivitas tertentu.. Masyarakat di desa kelurahan Bagan Nibung Kec.Simpang Kanan Kab.Rokan Hilir Riau ini juga
merupakan salah satu pangsa pasar yang potensial dalam mengkonsumsi produk minuman Kuku Bima Ener-G. Mereka memilih untuk mengkonsumsi minuman
suplemenenergi karena di anggap mampu memberikan manfaat menjadi pilihan bagi masyarakat desa tersebut ,Sebab minuman Kuku Bima Ener-G memiliki
harga yang relatif murah, rasa yang berinovasi dan kemasan yang praktis membuat mereka mangambil keputusan pembelian terhadap minuman Kuku
Bima Ener-G.
Berdasarkan latar belakang tersebut maka penulis tertarik untuk
melakukan penelitian dan mengambil judul:‘’PENGARUH HARGA, RASA DAN KEMASAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINUMAN
KUKU BIMA ENER-G PADA MASYARAKAT DI KELURAHAN BAGAN NIBUNG KEC.SIMPANG KANAN KAB.ROKAN HILIR RIAU
.‘’
Universitas Sumatera Utara
1.2 Perumusan Masalah
