training tersebut terjadi suatu proses transformasi, diantaranya dalam hal hal berikut :
1. Peningkatan pengetahuan dalam melaksanakan tugas
2. Perubahan prilaku yang tercermin pada sikap, prilaku dan etos kerja
3. Untuk mengetahui terjadi tidaknya perubahan tersebut dilakukan
penilaian atau evaluasi atas pelaksanaan pelatihan tersebut
2.6 Kerjasama Terkait Departemen SDM dengan Departemen Lain
Departemen Sumberdaya Manusia di Hotel sekalipun dianggap sebagai pusat semua kegiatan kepegawaian tidak dapat berdiri sendiri ataupun bekerja
sendiri. Kelancaran pekerjaan bagian inin ditentukan oleh kerjasama yang dijalin dengan departemen-departemen lain di hotel. Adapun kerjasama yang dilakukan
oleh Departemen Sumberdaya Manusia Human Resource Department dengan departemen lain seperti :
A. Hubungan Kerjasama Departemen Sumberdaya Manusia dengan Houskeeping
Departemen SDM sebagai pemerhati kegiatan karyawan, dan di lain pihak bagian housekeeping tata graha yang mempersiapkan kamar, sudah barang tentu
kerja sama tersebut sangat erat sekali dan tidak dapat dipisahkan. Karyawan yang membersihkan kamar atau yang biasa disebut roomboy terkadang kinerja dan
produktivitasnya dalam bekerja sangat menurun sekali akibat kurangnya perhatian dari bagian personalia. Untuk mencegah hal demikian, Departemen Sumberdaya
Manusia melalui bantuan housekeeping supervisor melakukan tindakan-tindakan
Universitas Sumatera Utara
pemulihan dan penyemangat karyawan dalam melakukan kewajiban sebagai seorang roomboy.
Hubungan secara umum adalah sebagai berikut : • Perekrutan karyawan
• Seleksi karyawan • Penanganan absensi karyawan yang rutin
• Penanganan siswa-siswi yang melakukan Praktek Kerja Lapangan PKL • Evaluasi kinerja karyawan sebagai pertimbangan mutasi
• Masalah kepegawaian yang tidak mampu diselesaikan bagian tersebut
Hal-hal yang dilakukan oleh Departemen Sumber Daya Manusia sehubungan dengan koordinasi dengan housekeeping adalah :
Memeriksa absensi dan mencocokkan dengan absensi yang dipegang
oleh karyawan housekeeping.
Apabila ada perbedaan segera menghubungi housekeeping department, agar segera diselesaikan ketidaksamaan tersebut.
Secepatnya memberitahukan kepada housekeeping department apabila
terjadi kesalahpahaman dalam hal tersebut di atas
B. Hubungan Kerjasama Departemen Sumberdaya Manusia dengan Food and Beverage
Hubungan kerjasama dengan food and beverage department lebih banyak bersifat informasi dan publikasi.
Informasi kepada tamu mengenai :
Universitas Sumatera Utara
• Fasilitas yang dimiliki oleh food and beverage pada setiap kesempatan dan ketika baru merekrut karyawan baru untuk
dijadikan pegawai di bagian food and beverage. • Memberikan informasi dan penjelasan mengenai kejadian-kejadian
penting di food and beverage yang didampingi oleh chef atau orang kepercayaan kepada para pekerja pekerja training dan
karyawan baru. • Membantu menangani proses receiving dari bagian store atau
gudang untuk segera diproses di bagian accounting. • Bersama-sama dengan manajer bagian food and beverage merekrut
karyawan yang ahli didalam bidangnya agar operasional dibagian tersebut dapat berjalan lancer dan memnuhi Standart Operasional
Procedure SOP.
C. Hubungan Kerjasama Depatemen Sumberdaya Manusia dengan Accounting
Accounting secara teknis berada di bawah Departemen Sumberdaya Manusia, namun secara administrasi berada di bawah accounting department.
Hal itu terjadi antara lain : • Pembuatan bill untuk pembayaran semua keperluan peralatan perkantoran
yang habis pakai. • Bersama-sama membangun kerja sama dengan perusahaan lain di luar hotel
untuk membantu operasional dalam penyelenggaraan kegiatan hotel.
Universitas Sumatera Utara
• Laporan absensi karyawantrainee yang merupakan rutinitas setiap bulan atau 2 minggu sekali. Sebagai bukti bahwa karyawan berhak mendapatkan
upahgaji. • Pencatatan biaya telepon yang digunakan oleh bagian Departemen
Sumberdaya Manusia untuk komunikasi ke pihak lain di luar hotel. Agar proses pembayarannya dilakukan oleh bagian Accounting.
D. Hubungan Kerjasama Departemen Sumberdaya Manusia dengan Engineering dan Maintenance
Dalam hal ini hubungan terjadi apabila pada Departemen SDM ada kerusakan, misalnya : lampu-lampu tidak menyala, mesin Finggerprint mesin
absensi rusak dan lain-lainm untuk itu adanya perhatian, pengawasan dan memberitahukan segera ke bagian engineering dan maintenance serta perbaikan
tersebut harus selesai pada waktunya.
E. Hubungan Kerjasama Departemen Sumberdaya Manusia dengan Bagian
Store Room Gudang
Apabila Departemen Sumberdya Manusia membutuhkan formulir- formulir dan alat-alat tulis dalam tugasnya sehari-sehari, maka bagian ini harus
meminta kepada bagian store-room yaitu dalam bentuk requestion order. Demikian hubungan yang terjadi antara Departemen Sumberdaya Manusia
dengan departemen-departemen lain di hotel. Kerjasama yang baik akan memperlancar operasional hotel, sehingga para karyawan juga dapat bekerja dengn
perasaan senang dan tidak ada paksaan dalam melakukan pekerjaannya. Semua data karyawan dan para trainee dikumpulkan di Departemen Sumberdaya
Universitas Sumatera Utara
Manusia, jadi segala sesuatu yang berhubungan dengan kegiatan kepegawaian semua terjadi di departemen ini.
Tidak hanya itu, perjanjian kerja baik secara hukum ataupun peraturan perusahaan semua diselesaikan di Departemen Sumberdaya Manusia. Hal-hal
tersebut membuat departemen ini tidak pernah atau bahkan jarang sekali tidak kelihatan sibuk. Karena proses keluar masuknya karyawan di sebuah perusahaan
atau hotel prosesnya terjadi pada Departemen Sumberdaya Manusia.
Universitas Sumatera Utara
BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
3.1 Sejarah Hotel J.W. Marriott Medan
