1.5. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi berbagai pihak sebagai masukan dalam pengambilan keputusan, antara lain:
1.5.1. Bagi Industri Dinas Kesehatan
Sebagai dasar penyusunan rencana dan pengembangan program penanggulangan masalah gizi di Kabupaten Dairi, dan sebagai bahan masukan
dalam menentukan alternatif penanggulangan masalah gizi di Kabupaten Dairi.
1.5.2. Bagi Masyarakat
Untuk meyakinkan maupun individu tentang potensi diri yang dimiliki di dalam menanggulangi masalah gizi kurang, sehingga diharapkan dapat
meningkatkan status kesehatan masyarakat.
1.5.3. Bagi Peneliti
Menambah khasanah ilmu pengetahuan dalam penanggulangan masalah gizi kurang sekaligus dapat menunjang tugas dan tanggung jawab pekerjaan.
Frisda Turnip : Pengaruh “Positive Deviance” Pada Ibu Dari Keluarga Miskin Terhadap Status Gizi Anak Usia 12 –24 Bulan Di Kecamatan Sidikalang Kabupaten Dairi Tahun 2007, 2008
USU Repository © 2008
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Status Gizi
Status gizi adalah tanda-tanda atau tampilan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara pemasukan zat gizi dan pengeluaran oleh tubuh yang
dibutuhkan untuk kelangsungan hidup. Status gizi masyarakat terutama digambarkan oleh status gizi anak balita dan wanita hamil. Oleh karena itu, sasaran utama dari
program perbaikan gizi makro berdasarkan siklus kehidupan, dimulai pada wanita usia subur, ibu hamil, bayi baru lahir, balita dan anak sekolah Gibson, 1989.
Secara tidak langsung status gizi masyarakat dapat diketahui berdasarkan penilaian terhadap data kuantitatif maupun kaulitatif konsumsi pangan. Informasi
tentang konsumsi pangan dapat diperoleh melalui survei yang akan menghasilkan data kuantitatif jumlah dan jenis pangan dan kualitatif frekwensi makan dan cara
mengolah makanan. Penentuan status gizi dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu secara biokimia, dietetika, klinik dan antropometri cara yang paling umum dan
mudah digunakan untuk mengukur status gizi di lapangan. Indeks antropometri yang dapat digunakan adalah Berat Badan per Umur BBU. Tinggi Badan per Umur
TBU; Berat Badan per Tinggi Badan BBTB, Depkes RI, 2005 dapat dilihat pada Tabel 2.1 dan Tabel 2.2.
Frisda Turnip : Pengaruh “Positive Deviance” Pada Ibu Dari Keluarga Miskin Terhadap Status Gizi Anak Usia 12 –24 Bulan Di Kecamatan Sidikalang Kabupaten Dairi Tahun 2007, 2008
USU Repository © 2008
Kategori