Pasar tradisional lain 3
Warung 6
Lainnya misalnya : minimarketsuperindo 1
Total 30
Selain Pasar Baru Bogor tentunya konsumen memiliki alternatif tempat lain seperti pada pedagang sayur keliling sebanyak 18 orang yang melakukan pembelian
pada pedagang sayur keliling, warung terdekat juga menjadi alternatif pilihan tempat berbelanja dan sebanyak 6 orang yang melakukannya, pasar tradisional lain juga
menjadi salah satu alternatif dan 3 orang yang melakukannya, swalayan juga menjadi alternatif karena terkadang konsumen merasa jenuh jika berbelanja di Pasar Baru
Bogor sehingga membutuhkan sedikit suasana kenyamanan yang berbeda dan sebanyak 2 orang yang melakukannya, hanya 1 orang yang memilih tempat alternatif
di minimarket.
5.3.4 Proses Pembelian
Proses pembelian merupakan inti dari suatu keputusan pembelian, setelah konsumen melakukan pengenalan kebutuhan, pencarian informasi dan evaluasi
alternatif maka konsumen melakukan proses pembelian. Tabel 21. Sebaran Responden Berdasarkan Cara Memutuskan Untuk Berbelanja di
Pasar Baru Bogor
Cara Memutuskan Pembelian Jumlah
orang Selalu merencanakannya terlebih dahulu
13 Tergantung situasi saat ini
8 Mendadak membeli saat sayuran tersedia
6 Tidak pernah merencanakan
2 Lainnya
Total 30
Berdasarkan data Tabel 22 di peroleh 13 konsumen melakukan pembelian dengan selalu merencanakannya terlebih dahulu, 8 konsumen melakukan pembelian
tergantung dari situasi saat hendak melakukan pembelian sayuran di Pasar Baru Bogor, 6 konsumen selalu mendadak membeli saat sayuran tersedia, 2 konsumen
dalam melakukan pembelian tidak pernah merencanakan terlebih dahulu. Tabel 22. Jenis Sayuran yang Menjadi Prioritas Konsumen di Pasar Baru Bogor
Jenis Sayuran Jumlah
orang Sayuran Dedaunan mis: bayam, kangkung, kol, sawi, katuk, slada
24 Sayuran Berpolong mis: kacang panjang, buncis, kecipir
1 Sayuran Umbi-umbian mis: kentang, talas, wortel
4 Sayuran Kacang-kacangan mis : kedelai, kacang tanah, kacang
merah Lainnya mis: semua jenis sayuran di atas menjadi prioritas
1
Total 30
Jenis sayuran yang menjadi prioritas konsumen dalam berbelanja di Pasar Baru Bogor pada umumnya adalah jenis sayuran dedaunan mis: bayam, kangkung,
kol, sawi, katuk, slada dan konsumen yang memilih jenis sayuran ini sebanyak 24 orang, 4 orang lebih memilih sayuran umbi-umbian mis: kentang, talas, wortel, dan
sedikitnya hanya 1 orang yang memilih sayuran berpolong mis: kacang panjang, buncis, kecipir jenis sayuran yang menjadi prioritas ini tergantung dari kebutuhan
dan selera masing – masing.
5.3.5 Evaluasi Setelah Pembelian
Perilaku proses keputusan tidak terhenti pada tahap pembelian, selanjutnya konsumen akan mengevaluasi apakah pembelian yang di lakukan sesuai dengan yang
mereka harapkan. Keyakinan dan sikap yang terbentuk pada tahap ini akan mempengaruhi niat pembelian di masa yang akan datang.
Tabel 23. Sebaran Kepuasan Responden Setelah Membeli Sayuran di Pasar Baru Bogor
Sebaran Kepuasan Konsumen Jumlah
orang Sangat tidak puas, karena ternyata sayuran yang di beli banyak
menggunakan petisidazat pengawet Tidak puas, karena sayuran yang di beli menggunakan petisida
Cukup puas, sayuran yang di beli tidak menggunakan petisida 15
Puas, karena sayuran yang di beli tidak menggunakan petisida dan masih segar
12 Sangat puas, karena sayuran yang di beli tidak menggunakan
petisida, masih segar dan bersih 3
Total 30
Sebanyak 15 orang merasa cukup puas karena sayuran yang di beli tidak menggunakan petisida , 12 orang merasa puas karena sayuran yang di beli tidak
menggunakan petisida dan masih segar, dan 3 orang merasa sangat puas karena sayuran yang di beli tidak menggunakan petisida, masih segar dan bersih.
BAB VI ANALISIS TINGKAT KEPENTINGAN DAN KINERJA