50 Sangat setuju
Skor 5 Setuju
Skor 4 Netral
Skor 3 Tidak setuju
Skor 2 Sangat tidak setuju
Skor 1 Pengelompokan data dalam penelitian ini menggunakan skala ordinal yang
masing-masing skor mempunyai kedudukan atau tingkatan yang berbeda, mulai dari tingkatan yang tertinggi ke tingkatan yang paling rendah.
3.2. Teknik Penentuan Populasi dan Sampel
a. Populasi
Populasi merupakan himpunan individu atau kelompok yang memiliki ciri yang sama dan menjadi obyek atau sasaran. Populasi dalam
penelitian ini adalah konsumen minuman sari buah, terutama produk Frutang.
b. Sampel
Sampel adalah bagian dari populasi Ferdinand, 2004 : 56. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode non
probability sampling dengan teknik accidental sampling. Menurut Riduwan 2004 : 62 accidental sampling adalah teknik penentuan
sampel berdasarkan faktor spontanitas, artinya siapa saja yang secara teknik sengaja bertemu dengan peneliti dan sesuai dengan karakteristik
ciri –cirinya, maka orang tersebut dapat digunakan sebagai sampel. Pedoman pengambilan sampel adalah sebagai berikut :
1. 100 – 200 sampel untuk teknik Maximum Likelihood Estimation.
51 2.
Tergantung pada jumlah parameter yang diestimasi. Pedomannya adalah 5 – 10 kali jumlah parameter yang diestimasi.
3. Tergantung pada jumlah indikator yang digunakan dalam seluruh
variabel laten. Jumlah sampel adalah jumlah indikator dikali 5 sampai 10, bila terdapat 11 indikator, besarnya sampel adalah antara 100 –
200. untuk penelitian ini jumlah sampel yang diambil sebanyak 110. Berdasarkan pedoman penentuan sampel di atas, maka jumlah sampel dalam
penelitian ini adalah 10 x 11 indikator = 110. Jadi, jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 110 responden.
3.3. Teknik Pengumpulan Data
3.3.1. Jenis Data
a. Data Primer
Data yang diperoleh secara langsung dari para responden melalui pengisian kuesioner yang diberikan pada responden berkaitan dengan
variabel penelitian. b.
Data Sekunder Data yang diperoleh secara tidak langsung dari objek penelitian dimana
data tersebut merupakan data yang sudah jadi.
3.3.2. Sumber Data
Sumber data primer adalah hasil observasi secara dan memberikan kuesioner terhadap masyarakat Surabaya Timur masyarakat Karang Menjangan
dan sekitarnya, khususnya yang mengkonsumsi minuman sari buah.
