BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data yang dilakukan selama penelitian di PT. Garuda Mas Perkasa dalam penyusunan perencanaan produksi yang optimum adalah sebagai
berikut: 1.
Data permintaan dari April 2014 – Maret 2015 2.
Data ketersediaan jam kerja dari April 2014 – Maret 2015 3.
Waktu siklus pengerjaan sandal 4.
Pemakaian dan ketersediaan bahan baku dalam memproduksi sandal 5.
Harga pokok produksi dan penjualan produk sandal
5.1.1. Data Permintaan dari April 2014 – Maret 2015
Data permintaan sandal pada PT. Garuda Mas Perkasa April 2014 – Maret
2015 dibagi menjadi 2 jenis yaitu sandal berwarna A dan sandal hitam-putih B ditunjukkan pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Permintaan Sandal dari April 2014 – Maret 2015
Periode
Permintaan Pasang Berwarna A Hitam - putih B
April 2014 28.800
68.400 Mei 2014
54.000 80.400
Juni 2014 27.600
37.200 Juli 2014
34.800 70.800
Agustus 2014 44.400
64.800
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Permintaan Sandal dari April 2014 – Maret 2015 Lanjutan
Periode
Permintaan Pasang Berwarna A
Hitam - putih B
September 2014 52.800
76.800 Oktober 2014
35.520 86.400
November 2014 51.600
54.000 Desember 2014
39.600 75.600
Januari 2015 37.200
97.200 Februari 2015
58.800 80.400
Maret 2015 42.000
73.200
Sumber: PT. Garuda Mas Perkasa
5.1.2. Data ketersediaan Jam Kerja dari April 2014 – Maret 2015
Stasiun kerja di PT. Garuda Mas Perkasa memiliki jumlah mesin dan operator yang berbeda-beda, sehingga ketersediaan jam kerja juga berbeda untuk
masing-masing stasiun kerja ditunjukkan dalam Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Ketersediaan Jam Kerja untuk Maing-masing Stasiun Kerja April 2014
No. Stasiun Kerja
Hari Kerja
Jumlah Mesin
Unit
Jumlah Operator
Jam Kerja Tersedia
Menit
1 Proses pencacahan
crumb rubber
25 4
48.000 2
Proses pencampuran bahan 25
8 96.000
3 Proses pembuatan
sheet
25 8
96.000 4
Proses pembuatan
sponge
25 10
120.000 5
Proses pendinginan 25
4 48.000
6 Proses
pencetakanpemotongan 25
7 84.000
7 Proses pemisahan
25 7
84.000 8
Proses penggerindaan 21
12 120.960
9 Proses pelubanganbor
21 20
201.600
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Ketersediaan Jam Kerja untuk Maing-masing Stasiun Kerja April 2014 Lanjutan
No. Stasiun Kerja
Hari Kerja
Jumlah Mesin
Unit
Jumlah Operator
Jam Kerja Tersedia
Menit
10 Proses pencetakan tali
sandal 25
6 72.000
11 Proses pemilahan tali sandal
21 12
120.960 12
Proses perakitan 21
90 907.200
13 Proses pengemasan
packing
21 24
241.920 14
Kemasan setengah lusin 21
16 161.280
15 Kemasan 20 lusin
21 4
40.320
Sumber: PT. Garuda Mas Perkasa
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa ketersediaan jam kerja minimum adalah pengemasan 20 lusin, sehingga perhitungan ketersediaan jam kerja pada
stasiun ini dijadikan penentu sebagai perhitungan untuk ketersediaan jam kerja pada April 2014
– Maret 2015. PT. Garuda Mas Perkasa menerapkan sistem kerja 1 shift per harinya,
dengan jam kerja selama 8 jam per shift. Ketersediaan jam kerja untuk April 2014 – Maret 2015 ditunjukkan pada Tabel 5.3.
Tabel 5.3. Ketersediaan Jam Kerja untuk April 2014 – Maret 2015
Bulan Hari
kerja Minimum
Hari Jam
kerja jam
Jam kerja menit
Kapasitas minimum
stasiun Menit
April 2014 21
168 10.080
40.320 Mei 2014
19 152
9.120 36.480
Juni 2014 21
168 10.080
40.320
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Ketersediaan jam Kerja untuk April 2014 – Maret 2015
Lanjutan
Bulan Hari
kerja Minimum
Hari Jam
kerja jam
Jam kerja menit
Kapasitas minimum
stasiun Menit
Juli 2014 19
152 9.120
36.480 Agustus 2014
20 160
9.600 38.400
September 2014 22
176 10.560
42.240 Oktober 2014
22 176
10.560 42.240
November 2014 21
168 10.080
40.320 Desember 2014
20 160
9.600 38.400
Januari 2015 21
168 10.080
40.320 Februari 2015
19 152
9.120 36.480
Maret 2015 21
168 10.080
40.320
Sumber: Pengolahan Data
5.1.3. Waktu Siklus Pengerjaan Produk
Kategori