BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Lokasi Penelitian 4.1.1. Geografi dan Demografi Desa Ceumpedak
Desa Ceumpedak merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara. Luas wilayah desa ini adalah 3,89 km
2
. Adapun batas-batas Desa Ceumpedak adalah sebagai berikut :
- Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Mauda Ara
- Sebelah Selatan berbatasan dengan Matang DrienRombang Dalam
- Sebelah Barat berbatasan dengan Rawang Itek
- Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Panteu Breuh
Jumlah penduduk Desa Ceumpedak menurut data demografi Desa Ceumpedak Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara tahun 2009
sebanyak 1.568 jiwa yang terdiri dari 763 orang laki-laki dan 805 orang perempuan dengan 307 kepala keluarga. Sebagian besar mata pencaharian penduduk di Desa
Ceumpedak adalah bertani 54,3, berdagang 16,4, PNS 7,5, industri rumah tangga 6,4 dan buruh 15,0.
4.1.2. Gambaran Umum TK Al-Ummi
TK Al-Ummi merupakan salah satu TK yang ada di Desa Ceumpedak Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara. TK ini dibangun pada tanggal
3 Juni 1996. Didirikan oleh yayasan Hj. Fauziah Hanum dengan nama Alya Ummi yang dikelola oleh Bu Hj. Nuryatin dan 2 guru lainnya dengan jumlah murid 30
orang. Pada tahun 2002 kepemilikan berubah kepada Ibu Nuryatin selaku kepala
Universitas Sumatera Utara
sekolah dengan Yayasan Safruddin Budiman yang juga suami dari Ibu Nuryatin dan namanya berubah menjadi Al-Ummi.
4.2. Karakteristik Responden
Karakteristik responden yang dinyatakan dalam penelitian ini meliputi umur, pendidikan, pekerjaan dan pendapatan keluarga. Pengkategorian karakteristik
responden tersebut dapat dilihat pada tabel 4.1.
Tabel 4.1. Distribusi Responden Berdasarkan Karakteristik Umur, Pendidikan Dan Pekerjaan di TK Al-Ummi Desa Ceumpedak Kecamatan Tanah
Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara Tahun 2010
No. Karakteristik Responden
Jumlah Persentase
1. Umur :
26-28 tahun 29-31 tahun
32-34 tahun 35-37 tahun
≥38 6
9 10
9 6
15,0 22,5
25,0 22,5
15,0
Total 40
100,0
2. Pendidikan :
SD SMP
SMA D-III
S-1 3
9 23
4 1
7,5 22,5
57,5 10,0
2,5
Total 40
100,0
3. Pekerjaan :
PNS BerdagangWiraswasta
Ibu Rumah Tangga
1 8
31 2,5
20,0 77,5
Total 40
100,0
4. Pendapatan Keluarga :
Tinggi Rendah
32 8
80,0 20,0
Total 40
100,0
Universitas Sumatera Utara
Dari tabel 4.1 menunjukkan bahwa umur ibu paling banyak berada pada kelompok umur 32-34 tahun yaitu sebanyak 25,0, sedangkan yang paling sedikit
pada kelompok umur 26-28 tahun dan ≥38 tahun yaitu masing-masing sebanyak
15,0. Pendidikan responden mayoritas SMA yaitu sebanyak 57,5, sementara paling sedikit S-1 sebanyak 2,5. Berdasarkan pekerjaan responden yang paling
banyak adalah ibu rumah tangga sebanyak 77,5, sedangkan pekerjaan responden yang paling sedikit adalah PNS sebanyak 2,5. Dalam hal pendapatan keluarga,
sebanyak 80,0 responden memiliki tingkat pendapatan keluarga tinggi, dan sisanya 20,0 tingkat pendapatan rendah.
4.4.
Sumber Informasi Tentang Makanan Jajanan yang Mengandung Pemanis Buatan
Jika dilihat berdasarkan media sumber informasi responden tentang makanan
jajajan yang mengandung pemanis buatan, maka dapat dilihat bahwa hanya 5 orang 12,5 mendapatkannya dari petugas kesehatan dan untuk lebih lengkapnya dapat
dilihat pada tabel berikut.
Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Sumber Informasi Tentang Makanan Jajanan yang Mengandung Pemanis Buatan di TK Al-
Ummi Desa Ceumpedak Kecamatan Tanah Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara Tahun 2010
No. Sumber Informasi
Jumlah Persentase
1. 2.
3. 4.
5. Media elektronik
Media Massa Petugas Kesehatan
Tetangga Kerabat
6 21
5 2
6 15,0
52,5 12,5
5,0 15,0
Total 40
100,0
Universitas Sumatera Utara
Dari tabel diperoleh bahwa informasi tantang makanan jajanan yang diperoleh responden sebagian besar melalui media massa seperti surat kabar, majalah, dan
buku-buku yaitu sebanyak 21 responden 52,5, sementara yang paling sedikit yaitu melalui tetangga sebanyak 2 responden 5.
4.4. Frekuensi Mendapatkan Informasi Tentang Makanan Jajanan yang
