28
II.3 TINJAUAN FUNGSI
II.3.1 DESKRIPSI PENGGUNA DAN KEGIATAN
a. Pengguna
Pengguna wisata agro buah dan sayur ini adalah masyarakat kota Medan dan masyarakat dari Tanah Karo yang menjual hasil produksi lahannya yang akan ditampung
di wisata agro buah dan sayur ini. Selain itu pengguna wisata agro buah dan sayur ini adalah Pengelola wisata agro buah dan sayur itu sendiri.
b. Kegiatan yang perlu ditampung
Pada saat ini, kegiatan perdagangan buah dan sayur untuk skala pedagang grosir dari beberapa daerah sekitar Kota Medan tersebar dan tidak ditunjang oleh prasarana
yang memadai. Selain itu, di beberapa lokasi timbul masalah kemacetan lalu lintas, sampah yang tidak dikelola dengan baik, serta kapasitas yang terbatas.
Oleh karena itu kegiatan yang perlu ditampung: •
Kegiatan pedagang grosir, yaitu penjualan komoditi sayur dan buah dari tangan petanipengepul kepada pedagang grosir yang memiliki Los, sebelum disortir.
• Kegiatan penunjang utama atau fungsi wisata agro buah dan sayur, yaitu pengadaan
listrik dan distribusinya, pengadaan air bersih dan distribusinya, pembuangan dan pengolahan air kotor dan limbah sampah, penanggulangan terhadap bahaya
kebakaran, penyedia toilet umum, sarana beribadah, penyediaan tempat berjualan makanan, kantor pengelola wisata agro buah dan sayur dan pos jaga keamanan.
• Kegiatan penunjang sekunder atas fungsi wisata agro buah dan sayur, yaitu kantor
untuk kegiatan koperasi pedagang wisata agro buah dan sayur, kantor ekspor impor, kantor bank, kantor postele komunikasi, dan penjual jasa lainnya.
II.3.2 DESKRIPSI PERILAKU
Flow activity wisata agro buah dan sayur:
Kendaraan kecil pick up
Loading Trolley
Unloading Truk
Loading
Karyawan
Pedagang sub grosir
Pembeli sub grosir
Pedagang groscir
Supplier
Psembeli grosir dari luar
Universitas Sumatera Utara
29
Gbr 2.5 Flow activity wisata agro buah dan sayur.
Kegiatan Rekreasi Outdoor wisata bisnis outdoor
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Berjalan-jalan menikmati
pemandangan dan udara sejuk
Daerah tanam buah -jeruk
-markisa -terung belanda
-jambu -buah naga
-pepaya Bangkok Daerah tanam sayur
hidroponik Pagi
Siang Sore
Tenang Nyaman
Santai Rekreatif
Publik
Beristirahat di sekitar taman
Shelter Gazebo Rumah pohon
Pagi Siang
Sore Nyaman
Teduh Tenang
Publik
Kegiatan Rekreasi Indoor wisata bisnis indoor
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Melihat keseluruhan
taman buah dari atas
Menara pandang
Pagi Siang
Sore Tenang
Nyaman Santai
Rekreatif Publik
Seminar dan pertemuan,
Pertunjukan Exhibition
Pagi Siang
Sore Malam
Nyaman Publik
Melihat hasil produk yang
Pameran hasil Pagi
Nyaman Publik
Universitas Sumatera Utara
30
diunggulkan produk
Siang Sore
Santai Rekreatif
Mengadakan bazaar dan
menjual hasil panen buah dan
sayur Bazaar dan
festifal Pagi
Siang Sore
Nyaman Publik
Membeli cinderamata
dan oleh-oleh Toko
cindermata Pagi
Siang Sore
Nyaman Publik
Menginap Penginapan
Pagi Siang
Sore Malam
Tenang Nyaman
Santai Publik
Konsultasi seputar
bercocok tanam buah dan sayur
Konsultasi Pagi
Siang Sore
Tenang Nyaman
Santai Publik
Makan dan minum
Restoran Pagi
Siang Sore
Malam Nyaman
Santai Publik
Berbelanja Penjualan bibit
dan alat perkebunan
Pagi Siang
Sore Nyaman
Santai Rekreatif
Publik
Kegiatan Edukasi
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Pusat pengetahuan
Science center Pagi
Nyaman Publik
Universitas Sumatera Utara
31
buah dan sayur Siang
Sore Santai
Rekreatif Mendidik
Tempat bermain dan belajar
mengenai tanaman
Wahana bermain dan
belajar Pagi
Siang Sore
Nyaman Santai
Rekreatif mendidik
Publik
Membaca buku dan melihat
buah dan sayur langka
Perpustakaan dan museum
buah dan sayur Pagi
Siang Sore
Nyaman Santai
Rekreatif Mendidik
Publik
Memberikan pengetahuan
mengenai tanaman
Botanical biology
Pagi Siang
Sore Nyaman
Santai Rekreatif
Mendidik Publik
Wisata dengan tour guide
Widyawisata Pagi
Siang Sore
Nyaman Santai
Rekreatif Mendidik
Publik
Melatih petani cara bercocok
tanam buah dan sayur
R. pelatihan dan penyuluhan
penanaman buah dan sayur
Pagi Siang
Sore Nyaman
Santai Rekreatif
Mendidik Publik
Kegiatan pengelola
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Kantor pengelola
-Lobby Pagi
Nyaman Privat
Universitas Sumatera Utara
32
-R. Pimpinan -r. Sekretaris
-R. Administrasi -R. Staff ahli
-R. Istirahat -Pantry
-Gudang -Toilet
Siang Sore
Malam
Kegiatan Penunjang
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Bangunan penerima
-Hall -Resepsionis
-R. Informasi Pagi
Siang Sore
Malam Terbuka
Nyaman Publik
Sholat -Musholla
-Tempat Wudhu Pagi
Siang Sore
Malam Tenang
Nyaman Publik
Mengambil uang ATM Pagi
Siang Sore
Malam Aman
Publik
Telkomunikasi Telepon umum
Pagi Siang
Sore Malam
Tenang Publik
Universitas Sumatera Utara
33
Istirahat karyawan
Mess karyawan Pagi
Siang Sore
Malam Tenang
Nyaman Privat
Penyimpanan alat, bibit dan
pupuk Gudang alat,
bibit, dan pupuk Pagi
Siang Sore
Malam Aman
Privat
Packing buah dan sayur
-R. Sotir -R. Simpan dan
pengawetan -R. Pengepakan
-Loading dock -Gudang
-R. Karyawan Pagi
Siang Sore
Aman Privat
Kegiatan Servis
Bentuk kegiatan
Ruang Frekuensi
Karakteristik Sifat
Servis -Parkir
-Toilet Pagi
Siang Sore
Malam Aman
Nyaman Publik
-R. ME Tertutup
Jauh dari area yang
memerlukan ketenangan
tinggi Privat
Universitas Sumatera Utara
34
II.3.3 PROGRAM KEBUTUHAN DAN BESARAN RUANG