Tempat dan Waktu Penelitian Jenis Penelitian Objek Penelitian Variabel Penelitian

BAB IV METODOLOGI PENELITIAN

4.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di PT. Central Proteinaprima berlokasi di Jalan Sisingamangaraja Km. 5 No. 18 Amplas, Kabupaten Deli Serdang yang dimulai pada bulan Maret 2016.

4.2. Jenis Penelitian

Berdasarkan sifatnya, maka penelitian ini digolongkan sebagai penelitian deskriptif descriptive research yaitu penelitian yang melakukan pemecahan terhadap suatu masalah yang ada sekarang secara sistematis dan faktual berdasarkan data yang ada.

4.3. Objek Penelitian

Objek penelitian yang diamati adalah jadwal distribusi produksi akhir central supply facility CSF terhadap 3 distribution center dan 1 wholesaler. Berikut adalah elemen-elemen dari objek penelitian yang diamati: 1. Central Facility Supply = PT. Central Protein Prima 2. Distribution Center 1 = PT. Jaya Windu Lestari 3. Distribution Center 2 = PT. Sumber Windu Makmur Semesta 4. Distribution Center 3 = PT. Bintang Windu Perkasa 5. Wholesaler = CV. Willy Sanjaya Universitas Sumatera Utara

4.4. Variabel Penelitian

Variabel-variabel yang terdapat dalam penelitian ini adalah: 1. Variabel Dependen, merupakan variabel yang mempengaruhi dan menjadi sebab perubahan atau timbulnya variabel akibat. a. Kebutuhan Tidak Terpeuhi Kebutuhan yang tidak terpenuhi merupakan masalah bagi perusahaan dan merupakan langkah awal dari penelitian b. Rute Transportasi Tidak Efisien Rute yang tidak efisien menyebabkan truk alat angkut mengalami perjalanan yang lebih panjang dan berujung pada besarnya biaya pengiriman c. Jumlah Permintaan Data jumlah permintaan pada setiap distributor yang diperlukan adalah sebanyak 12 bulan yang kemudian dilakukan peramalan untuk mendapatkan perkiraan permintaan pada periode 12 bulan berikutnya yang kemudian dijadikan acuan pengolahan data. d. Hasil Peramalan Hasil peramalan merupakan besarnya produk yang akan diproduksi pada periode berikutnya dengan menggunakan teknik peramalan e. Jarak transportasi Jarak transportasi merupakan jauhnya jarak lokasi pabrik ke lokasi distribution center dan wholesaler Universitas Sumatera Utara f. Biaya Pengiriman Biaya pengiriman merupakan besarnya biaya yang dibutuhkan mengantarkan produk dari pabrik ke distribution center dan wholesaler g. Economic Order Quantity Variabel order quantity merupakan besarnya pesanan yang sebaiknya dilakukan agar mengeluarkan biaya seekonomis mungkin h. Frekuensi Pemesanan Frekuensi Pemesanan merupakan banyaknya pesanan yang sebaiknya dilakukan selama satu tahun agar biaya yang dikeluarkan seminimum mungkin i. Safety Stock Variabel safety stock adalah variabel dimana sebagai titik acuan dalam pemesanan ulang untuk memenuhi permintaan berdasarkan peramalan. j. Perencanaan distribusi Perencanaan distribusi dilakukan menggunakan Distribution Reqiurement Planning untuk melihat jumlah kebutuhan distributor dan untuk menetapkan jadwal distribusi k. Total Cost besarnya biaya total yang dikeluarkan setiap distribution center dan wholesaler selama satu tahun untuk mendapatkan jumlah produk yang tepat dan waktu yang tepat Universitas Sumatera Utara 2. Variabel Dependen, merupakan variabel yang dipengaruhi atau yang menjadi akibat dari variabel bebas a. Rancangan Jaringan Logistik PT. Central Proteinaprima Merupakan rancangan jaringan yang menunjukkan koordinasi antara produsen dan distribution center serta wholesaler

4.5. Kerangka Berpikir