Pembuatan badan cangkang kapsul alginat Pembuatan tutup cangkang kapsul alginat Pengeringan cangkang kapsul alginat

38

3.6.2 Pembuatan badan cangkang kapsul alginat

Alat pencetak kapsul terbuat dari bahan stainless steel. Kemudian dicelupkan kedalam larutan natrium alginat sedalam 3 cm, kemudian batang stainless steel yang telah dilapisi larutan natrium alginat tersebut direndam dalam larutan CaCl 2 0,15 M selama 75 menit. Setelah itu cangkang kapsul yang telah mengeras dilepaskan dari batang stainless steel tersebut kemudian direndam dalam akuades selama beberapa jam untuk menghilangkan kalsium yang menempel pada cangkang kapsul dan selanjutnya dikeringkan di lemari pengering.

3.6.3 Pembuatan tutup cangkang kapsul alginat

Alat pencetak kapsul terbuat dari bahan stainless. Kemudian dicelupkan kedalam larutan natrium alginat sedalam 2,5 cm, kemudian batang stainless steel yang telah dilapisi larutan natrium alginat tersebut direndam dalam larutan CaCl 2 0,15 M selama 75 menit. Setelah itu cangkang kapsul yang telah mengeras dilepaskan dari batang stainless steel tersebut kemudian direndam dalam akuades selama beberapa jam untuk menghilangkan kalsium yang menempel pada cangkang kapsul dan selanjutnya dikeringkan di lemari pengering.

3.6.4 Pengeringan cangkang kapsul alginat

Pengeringan cangkang kapsul alginat tersebut dilakukan dengan cara mengeringkannya dalam lemari pengering selama 4 jam. Dimana cangkang kapsul alginat yang basah ditempatkan pada batang stainless steel yang telah diolesi oleh minyak silikon. Kemudian dimasukkan kedalam lemari pengering. Setelah kering, Universitas Sumatera Utara 39 cangkang kapsul alginat dilepaskan dari batang stainless steel. Kemudian cangkang kaspul alginat tersebut disimpan. 3.7 Penentuan Spesifikasi Cangkang Kapsul Alginat 3.7.1 Pengukuran panjang dan diameter cangkang kapsul alginat Pengukuran panjang dan diameter cangkang kapsul alginat dilakukan dengan menggunakan jangka sorong.

3.7.2 Pengukuran ketebalan cangkang kapsul alginat