Hipotesis Penelitian TINJAUAN PUSTAKA

Gambar 2.1. Skema Kerangka Pemikiran Keterangan: : Hubungan : Pengaruh

2.5. Hipotesis Penelitian

Hipotesis merupakan jawaban sementara dari sebuah penelitian yang akan dilakukan. Oleh karena itu jawaban sementara yang menjadi hipotesis dari penelitian ini adalah: 1. a. Perkembangan volume produksi kedelai, jagung, ubi kayu dan ubi jalar di Sumatera Utara cenderung meningkat. b. Perkembangan tingkat konsumsi beras di Sumatera Utara cenderung menurun. 2. H 1 : Ada pengaruh nyata volume produksi kedelai, jagung, ubi kayu dan ubi jalar terhadap tingkat konsumsi beras di Sumatera Utara. H : Tidak ada pengaruh nyata volume produksi kedelai, jagung, ubi kayu dan ubi jalar terhadap tingkat konsumsi beras di Sumatera Utara. Produksi Kedelai Produksi ubi jalar Produksi ubi kayu Produksi jagung Tingkat Konsumsi beras Universitas Sumatera Utara

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian

Daerah penelitian ditentukan secara sengaja purposive yaitu di Provinsi Sumatera Utara yang mencakup dari 26 KabupatenKota. Alasan menentukan daerah ini bahwa Provinsi Sumatera Utara termasuk daerah produsen beras yang terbesar di Pulau Sumatera tabel 2 serta memiliki jumlah penduduk terbesar di pulau Sumatera lampiran 8 dan konsumsi beras terbesar di Pulau Sumatera tabel 2. Tabel 2. Data Produksi dan Konsumsi Beras Tingkat Provinsi di Pulau Sumatera 2011. Provinsi Produksi Ton Konsumsi TonTahun Nanggroe Aceh Darussalam 962.036 605.392 Sumatera Utara 1.820.263 1.687.022 Sumatera Barat 1.215.976 729.490 Riau 307.481 648.718 Jambi 368.052 393.630 Sumatera Selatan 1.269.641 961.323 Bengkulu 304.226 235.869 Lampung 1.448.293 977.223 Kepulauan Bangka Belitung 12.465 158.394 Kepulauan Riau 277 180.747 Sumber: Kementerian Pertanian Republik Indonesia, 2012 3.2. Metode Pengumpulan Data Dalam melaksanakan penelitian ini, data yang dipergunakan adalah data sekunder dengan jenis data kuantitatif bentuk runtun waktu time series tahunan pada kurun waktu 15 tahun 1999 – 2013. Data bersumber dari Badan Pusat Statistik BPS, Dinas Ketahanan Pangan Sumatera Utara dan sumber lain yaitu: jurnal dan hasil-hasil penelitian. Universitas Sumatera Utara