Tabel 2. Luas Lahan dan Produksi Padi Organik di Provinsi Sumatera Utara pada Tahun 2011
No. Desa
Kabupaten Kelompok
Tani Luas
Lahan Ha Produksi
Ton
1. Lubuk Bayas Serdang Bedagai Subur
27 135
2. Namu
Landor Deli Serdang
Mandiri 5
30
Jumlah 32
165
Sumber : Yayasan BITRA Indonesia, 2012
Berdasarkan Tabel 2 dapat diketahui bahwa Kelompok Tani Subur memiliki luas lahan dan produksi padi organik sebesar 84,37 dan 81,82,
sedangkan Kelompok Tani Mandiri hanya memiliki luas lahan dan produksi padi organik sebesar 15,63 dan 18,18 dari total luas lahan yang dijadikan sebagai
lokasi pembinaan budidaya padi organik oleh Yayasan BITRA Indonesia dan total produksi padi organik di Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2011.
3.2 Metode Penentuan Sampel
Populasi dalam penelitian ini terdiri dari populasi petani padi sawah berdasarkan budidaya nonorganik, semiorganik, dan organik. Adapun populasi petani
padi sawah berdasarkan budidaya nonorganik yang ada di Desa Lubuk Bayas, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai yang terbagi dalam 4 empat kelompok tani
sebanyak 476 orang. Selain itu, populasi petani padi sawah pada Kelompok Tani Mawar yang menerapkan budidaya padi semiorganik sebanyak 144 orang.
Selanjutnya populasi petani padi sawah dengan budidaya organik yang ada di Kelompok Tani Subur sebanyak 58 orang.
Menurut Bailey dalam Soepomo 2007, ukuran sampel paling minimum adalah 30 sampel dari suatu populasi apabila menerapkan metode Stratified Random
Sampling pengambilan sampel berstrata secara acak. Oleh karena itu, besarnya
Universitas Sumatera Utara
sampel untuk setiap jenis budidaya padi sawah nonorganik, semiorganik, dan organik masing-masing sebanyak 30 orang. Hal ini juga didukung oleh Hartono 2008b yang
menyatakan bahwa ANOVA lebih akurat digunakan untuk jumlah sampel yang sama pada setiap kelompoknya.
Adapun perhitungan jumlah sampel untuk setiap strata dengan menggunakan persamaan :
Sp
l
= N
n
×
Js Dimana :
Spl = sampel n = populasi
N = total populasi Js = besar sampel 30 orang
Berdasarkan persamaan tersebut, maka dapat ditentukan jumlah sampel untuk setiap strata luas lahan yang dimiliki para petani padi sawah yang
menerapkan budidaya nonorganik, semiorganik, dan organik pada daerah penelitian seperti yang tertera pada Tabel 3 berikut.
Tabel 3. Jumlah Petani Sampel Padi Nonorganik, Semiorganik, dan Organik
Berdasarkan Strata Luas Lahan di Daerah Penelitian pada Tahun 2012
Strata Luas
Lahan Ha
Populasi Petani Sampel Petani
Padi Nonorganik
Padi Semi
organik Padi
Organik Padi
Nonorganik Padi
Semi organik
Padi Organik
I ≤ 0,5
225 67
41 14
14 20
II 0,5
251 77
17 16
16 10
Total 476
144 58
30 30
30
Universitas Sumatera Utara
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan untuk menganalisis komparasi usahatani padi sawah berdasarkan budidaya nonorganik, semiorganik, dan organik di Desa
Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai meliputi data primer dan data sekunder.
a. Pengumpulan Data Primer Pengumpulan data primer dilakukan dengan teknik wawancara, pengamatan,
diskusi, dan melakukan verifikasi lapangan langsung terhadap para petani padi nonorganik, semiorganik, dan organik dengan menggunakan daftar kuesioner
yang telah dipersiapkan sebelumnya. b. Pengumpulan Data Sekunder
Pengumpulan data sekunder dilakukan melalui beberapa metoda, antara lain studi literatur, peraturan perundangan, dan laporan – laporan dari dinas
maupun instansi yang terkait dengan penelitian ini.
3.4 Metode Analisis Data
