24 pekerjaan. Meskipun beberapa program Jaring Pengaman Sosial JPS telah dijalankan oleh
pemerintah, sekitar 40 dari total responden mengaku tidak pernah menggunakannya. Untuk yang benar-benar berhak menggunakannya, sekitar 30 yang pernah dan bisa
menggunakannya. Beberapa responden mengaku mengetahui adanya program JPS yang dijalankan pemerintah namun tidak pernah menggunakannya, baik karena tidak tahu
mekanismenya ataupun tidak bisaboleh menggunakannya. Saya 2 lebih tahun jadi Ketua Kampung, jadi tahu kalo soal sumbangan sosial.
Beberapa warga miskin yang terdaftar sudah menerimanya. Laki-laki, swasta, 45 tahun, Kec. Denpasar Barat
Hal ini menunjukkan bahwa mekanisme pengamanan dari pemerintah untuk aspek ekonomi belum berjalan secara optimal sehingga tingkat ketidakamanan dari sisi ekonomi
cukup tinggi. Secara umum, tingkat ketidakamanan ekonomi economic insecurity di wilayah
Denpasar cukup tinggi. Jika hanya dilihat dari sisi upah dan daya beli, tingkat keamanan ekonomi sudah baik namun tingkat keamanan terkait sustainabilitas pekerjaan dan upaya
pengamanan terhadap resiko hilangnya mata pencarian rendah tidak aman.
4.2.2. Food Security
Untuk ketahanan pangan food security, yang menjadi hirauan utama adalah terkait ketersediaan dan aksesibilitas terhadap bahan pangan serta kualitas bahan pangan yang
dikonsumsi. Dalam hal ini, tidak banyak responden yang kesulitan mengakses bahan pangan dikarenakan bahan pangan yang selalu tersedia. Hanya sekitar 5 responden yang mengaku
kesulitan mengakses bahan pangan dikarenakan harganya yang terlalu mahal.
25 Jika dari sisi aksesabilitas tidak terlalu banyak mengalami masalah, maka
sebagian besar responden mengaku tidak mendapat makanan yang berkualitas cukup baik. Dalam studi ini ditemukan bahwa sebagian besar responden hanya makan untuk sekedar
makan tanpa memperhatikan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Beberapa responden mengaku tidak sulit mengakses bahan makanan namun makanan yang
dikonsumsinya bersifat ala kadar dan belum memenuhi kaidah minimum seperti 4 sehat 5 sempurna.
Sering ngebon makan ke warung. Kalo makan biasanya tempe, tahu dan ikan. Kadang- kadang ayam. Laki-laki, 30 tahun, sales, Kec. Denpasar Barat
Kurangnya tingkat konsumsi makanan yang sehat dan berkualitas disebabkan karena kurangnya pemahaman tentang standar gizi minimum. Sebagian besar responden
mengaku tidak mengetahui danatau tidak peduli terhadap standar makanan sehat yang menunjukkan rendahnya tingkat pemahaman dan kepedulian terkait makanan berkualitas.
Dari segi keamanan pangan food security, masyarakat kota Denpasar tidak memiliki kesulitan dalam hal ketersediaan dan aksesibilitas terhadap bahan pangan, namun
memiliki tingkat ketidakamanan yang tinggi dalam hal mengkonsumsi makanan yang sehat dan berkualitas dikarenakan pemahaman yang masih kurang.
4.2.3. Environmental Security
Secara umum, keamanan lingkungan environmental security di Kota Denpasar cukup mengkhawatirkan. Banyak permasalahan lingkungan yang kemudian cukup
mengancam wilayah-wilayah tertentu di kota Denpasar sehingga penduduknya mendapatkan ancaman yang cukup tinggi dalam hal lingkungan hidup. Tiga ancaman utama dalam hal
26 keamanan lingkungan di kota Denpasar adalah sampah 80 responden, polusi udara 50
responden dan polusi air 15 responden.
Gambar 2. Sampah selokan di Kecamatan Denpasar Barat
Selain tiga sumber ancaman di atas, minimnya upaya untuk melakukan pencegahan dan perbaikan kualitas lingkungan hidup juga menjadi sumber ancaman lainnya.
Sebagian besar upaya perbaikan dan pencegahan kerusakan lingkungan hidup di Denpasar dilakukan sendiri oleh warga secara swadaya. Beberapa wilayah di Denpasar memiliki
mekanisme kerja bakti yang dilakukan secara rutin sedangkan beberapa wilayah lain hanya
27 dilakukan menjelang hari besar nasional, atau hari besar keagamaan. Selain kerja bakti, warga
juga secara swadaya melakukan pengangkutan sampah ataupun secara sukarela membayar iuran untuk menggaji orang yang bertugas mengangkut sampah.
Warga biasanya kerja bakti sendiri buat bersihin sampah. Sama gak buang sampah lagi di sungai. Tapi tetap saja ada yang buang sampah di sungai dari kampung lain.
Perempuan, 39 tahun, Kec. Denpasar Barat
Selain upaya swadaya dari masyarakat, upaya pencegahan dan perbaikan lingkungan juga dilakukan oleh pihak swasta perusahaan, meskipun tidak banyak. Salah satu
perusahaan yang melakukan ini berada di keempat kecamatan di Kota Denpasar yang beberapa kali mengadakan kegiatan tanam pohon dan perbaikan lingkungan sebagai bagian
dari aktivitas Corporate Social Responsibility-nya. Dimensi lingkungan merupakan salah satu dimensi keamanan insani dengan
tingkat ancaman tertinggi di Kota Denpasar. Sampah, polusi udara dan polusi air merupakan ancaman utama lingkungan hidup yang memiliki implikasi membahayakan bagi warga kota
Denpasar. Kendati telah ada upaya pencegahan dan perbaikan lingkungan yang dilakukan oleh warga dan pihak swasta, dimensi lingkungan hidup masih tetap merupakan salah satu dimensi
keamanan insani dengan tingkat ketidakamanan paling tinggi.
4.2.4. Health Security
