1. Home
  2. Lainnya

Sistematika Morfologi Kandungan kimia Kegunaan Selain itu, rimpang kunir putih juga berkhasiat sebagai anti kanker,

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Kunir Putih

1. Sistematika

Divisio : Spermatophyta Sub divisio : Angiospermae Classis : Monocotyledone Ordo : Zingiberales Familia : Zingiberaceae Genus : Curcuma Spesies : Curcuma mangga Val. Hutapea, 1993

2. Morfologi

Kunir putih berupa semak dengan tinggi 1 – 2 m. Berbatang semu, tegak, lunak, berwarna hijau, dan batang di dalam tanah membentuk rimpang. Daun tunggal, berpelepah, lonjong, tepi rata, ujung dan pangkal meruncing, panjang ± 1 m, lebar 10 – 20 cm, pertulangan menyirip, dan berwarna hijau. Bunga majemuk di ketiak daun, bentuk tabung, ujung terbelah, benang sari berwarna putih menempel pada mahkota, putik silindris, kepala putik bulat berwarna kuning, mahkota lonjong berwarna putih. Buah berbentuk kotak- 8 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI bulat berwarna hijau kekuningan. Biji berbentuk bulat berwarna coklat. Berakar serabut berwarna putih Hutapea, 1993. Umbi berbentuk seperti umbi jahe, berwarna kuning muda krem, dalam keadaan segar baunya seperti buah mangga kweni, bila telah diekstrak atau dijadikan bubuk warnanya tetap kuning muda krem Anonim, 2003.

3. Kandungan kimia

Rimpang kunir putih mengandung saponin, flavonoida Hutapea, 1993, alkaloid, steroid, terpen dan minyak atsiri, juga mengandung senyawa aktif seskuiterpenalkohol yang terdiri dari zederon, zedoaron, furanodien, curzeron , currenon, furanodienon, isofuranodienon, curdion, curcumenol, procurcumenol , curcumol, curcumadiol, dehydrocurdion, dan curcumin Anonim, 2004b.

4. Kegunaan

Rimpang kunir putih digunakan untuk mengobati demam, sebagai antipiretik, dan bersifat sebagai penenang. Rimpang ini juga dapat digunakan sebagai penambah nafsu makan, memperbaiki pencernaan, peluruh angin atau kembung, penguat lambung, obat penyakit kulit, luka memar, keseleo, peluruh kencing, penawar racun, bronkhitis Sayekti dan Ernita, 1994 ; Muhlizah,

1999. Selain itu, rimpang kunir putih juga berkhasiat sebagai anti kanker,

penurun kadar kolesterol darah, asam urat, dan pencegahan osteoporosis Anonim, 2003.

B. Kurkumin

Dokumen yang terkait

Formulasi Bubur Bayi Instan dengan Substitusi Tepung Tempe danTepung Labu Kuning sebagai Alternatif Makanan Pendamping ASI

9 130 82

Formulasi dan Evaluasi Aktivitas Emulgel dari Kombinasi Avobenzone dan Oktilmetoksisinamat sebagai Tabir Surya

8 89 109

Formulasi dan Evaluasi Ekstrak Etanol Edamame (Glycine Max) sebagai Sediaan Krim Pemutih;

2 23 94

Formulasi tablet hisap ekstrak etanol gambir (uncaria gambir roxb) dengan variasi konsentrasi polyvinyil pyrrolidone (PVP) sebagai peningkat dan pengaruhya terhadap kadar CD4 dalam darah

7 34 113

Optimasi formula sediaan gel gigi yang mengandung ekstrak daun jambu biji (psidium guajaya L) dengan Na CMC sebagai gelling agent

4 16 71

Formulasi Gel Semprot Menggunakan Kombinasi Karbopol 940 dan Hidroksipropil Metilselulosa (HPMC) sebagai Pembentuk Gel.

12 60 57

Formulasi gel semprot menggunakan kombinasi karbopol 940 dan Hidroksipropil Metilselulosa (HPMC) sebagai pembentuk gel

3 43 57

Formulasi Gel Semprot Menggunakan Kombinasi Karbopol 940 dan Hidroksipropil Metilselulosa (HPMC) sebagai Pembentuk Gel

2 46 57

Formulasi Food Bar Tepung Bekatul dan Tepung Jagung sebagai Pangan Darurat

0 0 8

Aktivitas ekstrak etanol daun singawalang (Petiveria alliacea L.) dan fraksinya sebagai antidiabetes

0 1 7