Uji viskositas Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Fisik Emulgel

4. Uji viskositas

Viskositas merupakan parameter sifat fisik yang penting diperhatikan dalam suatu sediaan, terkait dengan kenyamanan penggunaan serta penampilannya. Viskositas adalah tahanan untuk mengalir dari suatu sistem di bawah stress yang digunakan. Semakin kental suatu cairan, maka semakin besar kekuatan yang diperlukan supaya cairan tersebut dapat mengalir dengan laju tertentu Martin dkk ., 1993. Suatu sediaan secara umum memiliki kemampuan untuk melekat pada permukaan kulit saat diaplikasikan pada jangka waktu tertentu. Peningkatan viskositas biasanya menyebabkan peningkatan waktu retensi pada tempat aplikasi, namun juga akan menurunkan daya sebarnya Garg dkk ., 2002. Viskositas yang dikehendaki dalam penelitian ini yaitu pada rentang 150- 300 d.Pa.s, dengan pertimbangan pada viskositas 150 d.Pa.s sediaan tidak terlalu encer dan pada viskositas 300 d.Pa.s sediaan tidak terlalu kental. Pengukuran viskositas dilakukan setelah sediaan didiamkan selama 48 jam dan setelah penyimpanan selama 28 hari untuk melihat pergeseran viskositas. Pendiaman 48 jam bertujuan untuk membebaskan sistem dalam sediaan emulgel dari pengaruh energi dan gaya geser yang ditimbulkan selama pembuatan, yang dapat mempengaruhi nilai viskositas. Hasil pengujian viskositas ditunjukkan pada tabel VIII. Tabel VIII. Viskositas ̅ ± SD emulgel sunscreen ekstrak kencur setelah 48 jam Formula Viskositas d.Pa.s 1 191,667 ± 7,638 a 268,333 ± 16,073 b 151,667 ± 12,583 ab 293,333 ± 10,408 Hasil yang ditunjukkan pada tabel VIII menunjukkan bahwa viskositas yang didapat dari formula 1, formula a, formula b dan formula ab berada pada rentang yang diinginkan. Viskositas terbesar ditunjukkan pada formula ab, dan viskositas terkecil ditunjukkan pada formula b. Formula ab memiliki nilai viskositas terbesar karena level tinggi Carbopol ® 940 terdapat pada formula ini, dimana semakin tinggi konsentrasi Carbopol ® 940 maka akan meningkatkan viskositas sediaan. Formula b memiliki nilai viskositas terkecil karena level rendah Carbopol ® 940 dan level tinggi propilen glikol terdapat pada formula b, dimana semakin rendah konsentrasi Carbopol ® 940 maka akan menurunkan viskosita sediaan, dan semakin tinggi konsentrasi propilen glikol maka akan menurunkan viskositas sediaan. Pengukuran juga dilakukan setelah penyimpanan selama 7 hari, 14 hari, 21 hari, dan 28 hari untuk melihat profil pergeseran viskositasnya gambar 17. Gambar 17. Grafik pergeseran viskositas emulgel sunscreen ekstrak kencur 50 100 150 200 250 300 350 5 10 15 20 25 30 V iskosi tas d.P

a.s

Lama penyimpanan hari Formula 1 Formula a Formula b Formula ab Stabilitas dari suatu sediaan dapat dilihat dari nilai pergeseran viskositas sediaan selama penyimpanan. Stabilitas sediaan menjadi parameter yang penting diketahui karena berhubungan dengan perubahan sifat alirnya. Pergeseran viskositas semakin kecil diartikan bahwa stabilitas fisik emulgel semakin baik. Gambar 17 menunjukkan selama penyimpanan sediaan emulgel tidak mengalami pergeseran viskositas yang signifikan dan relatif stabil, dan dari tabel IX semua formula memiliki pergeseran viskositas kurang dari 10 dan sesuai yang diinginkan. Tabel IX. Pergeseran viskositas ̅ ± SD emulgel sunscreen ekstrak kencur Formula Viskositas setelah 48 jam d.Pa.s Viskositas setelah penyimpanan selama 28 hari d.Pa.s Pergeseran viskositas 1 191,667 ± 7,638 185,667 ± 8,145 3,128 ± 1,900 a 268,333 ± 16,073 262,000 ± 13,892 1,768 ± 0,543 b 151,667 ± 12,583 147,667 ± 11,239 2,597 ± 1,023 ab 293,333 ± 10,408 286,667 ± 7,464 2,242 ± 0,119 Uji Shapiro-Wilk data untuk melihat distribusi data pergeseran viskositas dan uji Levene ’s untuk melihat kesamaan varians dari data pergeseran viskositas. Hasil yang didapat ditunjukkan pada tabel X dan tabel XI. Tabel X. Uji Shapiro-Wilk normalitas data pergeseran viskositas Jenis Data Waktu penyimpanan p-value Formula 1 Formula a Formula b Formula ab Pergeseran viskositas 48 jam 0,6369 0,7804 0,4633 0,4633 7 hari 0,6369 0,7804 0,4633 0,4633 14 hari 0,2351 0,5249 0,6369 0,6369 21 hari 0,5542 0,5349 0,6369 1 28 hari 0,2351 0,6048 0,4633 0,6369 Tabel XI. Uji kesamaan varians pergeseran viskositas tiap formula Jenis data Formula p-value Pergeseran viskositas 1 0,9999 a 0,9998 b 0,9998 ab 0,9505 Dari tabel X dan XI dapat dilihat bahwa data pergeseran viskositas setiap formula dari setelah 48 jam, 7 hari, 14 hari, 21 hari, dan 28 hari terdistribusi normal dan homogen karena memiliki p-value 0,05. Tabel XII. Uji t-berpasangan pergeseran viskositas tiap formula Jenis data Formula p-value Pergeseran viskositas 1 0,1022 a 0,0668 b 0,0572 ab 0,1835 Tabel XII menunjukkan bahwa pada uji t-berpasangan untuk membandingkan nilai viskositas setelah 48 jam dengan setelah penyimpanan selama 28 hari untuk semua formula memiliki p-value 0,05 sehingga data berbeda tidak signifikan. Oleh karena itu dapat dikatakan keempat formula emulgel sunscreen ekstrak kencur stabil secara fisik.

5. Uji daya sebar