12 3.
Menyusun rekomendasi kebijakan yang dapat dilakukan Asosiasi Kakao Indonesia Askindo untuk meningkatkan posisi kakao Indonesia yang lebih
baik di pasar dunia.
1.4. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi dan bahan pertimbangan bagi pihak yang berkepentingan, antara lain:
1. Asosiasi Kakao Indonesia Askindo sebagai organisasi pusat informasi
perdagangan kakao di Indonesia. 2.
Pelaku bisnis kakao, baik petani, pengusaha, produsen, eksportir, maupun importir kakao, untuk membantu dalam perencanaan produksi dan
pemasarannya serta mengantisipasi fluktuasi harga kakao. 3.
Peneliti lain, diharapkan penelitian ini dapat memberikan informasi sebagai referensi bagi penelitian selanjutnya secara lebih mendalam.
4. Pembaca, diharapkan penelitian ini dapat menjadi tambahan pengetahuan
dalam memperluas wawasan, sekaligus sebagai bahan informasi dan literatur untuk penelitian selanjutnya.
5. Pemerintah, diharapkan penelitian ini dapat menjadi informasi dalam
penyusunan kebijakan di sektor perkebunan kakao Indonesia.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini membahas mengenai transmisi harga biji kakao di pasar fisik Indonesia, pasar berjangka New York dan London sehingga tidak membahas lebih
lanjut mengenai harga di negara-negara penghasil kakao lainnya dan faktor-faktor non harga yang mempengaruhinya. Komoditas yang menjadi objek penelitian
adalah komoditas biji kakao yang merupakan komoditas ekspor Indonesia. Data harga biji kakao domestik adalah harga biji kakao di pasar spot Makassar dan
didapatkan dari data yang dikumpulkan oleh Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditi Bappebti, sedangkan data harga biji kakao di New York
Board of Trade NYBOT adalah merupakan harga yang terbentuk di pasar forward yang dikumpulkan oleh International Cocoa Association ICCO. Harga
biji kakao di London International Financial Futures Exchange LIFFE merupakan data harga transaksi secara forward yang diperoleh melalui situs
13 Reuters. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diambil dari berbagai
sumber dan data primer yang diperoleh dari hasil wawancara dengan pihak Asosiasi Kakao Indonesia Askindo sehingga dalam penelitian ini dapat terlihat
hubungan harga biji kakao Indonesia dengan harga biji kakao di bursa komoditi New York dan London.
14
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kakao di Dunia
