Uji Indol Uji Methyl Red Uji Voges Proskauer

UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dihydrogen fosfat, natrium ammonium sulfat, natrium sitrat, natrium klorida, bromotimol biru, dan agar dengan pH 7 ± 0,2 pada suhu 25 ᵒ CLeboffe dan Pierre, 2010.

2.8 Identifikasi Escherichia coli

2.8.1 Uji IMViC Indol, Methyl Red, Voges Proskauer, Simmons Citrate

Uji IMViC merupakan uji lanjutan untuk identifikasi famili dari enterobacteriaceae. UjiIMViC terdiri dari empat uji berbeda seperti uji indol, uji Methyl Red, uji Voges Proskauer, dan uji Simmons CitrateShweta dkk., 2015.

2.8.1.1 Uji Indol

Uji indol untuk melihat kemampuan organisme yang mendegradasi asam amino triptofan dan menghasilkan indol Hemraj dkk., 2013. Kemampuan menghidrolisis triptofan yang dilakukan oleh bakteri bukan merupakan karakteristik semua bakteri sehingga bisa digunakan dalam mendekteksi bakteri tertentu, seperti Escherichia coli.Media yang digunakan untuk uji indol bisa berupa SulfideIndoleMotilitySIM,Tryptophan Broth, dan Motility Indole Ornithine MIO Hemraj dkk., 2013; Shweta dkk., 2015. Indol dideteksi dengan menambahkan reagen kovac ’s yang menghasilkan cincin berwarna merah. Reagen kovac ’s lebih stabil dan tidak perlu penambahan pelarut organik tambahan, reagen kovac ’s cocok untuk penggunaan penelitian mahasiswa di laboratorium karena lebih aman Hemraj dkk., 2013.

2.8.1.2 Uji Methyl Red

Menurut Sudarsono 2008, uji Methyl Red dilakukan untuk mengetahui kemampuan bakteri mengoksidasi glukosa dengan memproduksi asam dengan konsentrasi tinggi sebagai hasil akhirnya. Jika media Methyl Redakan menjadi merah setelah ditambahkan merah metil menunjukkan bahwa hasil uji positif, sedangkan jika media tetap berwarna kuning menunjukkan hasil uji negatif.

2.8.1.3 Uji Voges Proskauer

Uji Voges proskauer adalah uji untuk mendeteksi asetoin dalam kultur bakteri. Pengujian ini dilakukan dengan menambahkan alpha-naftol dan kalium UIN Syarif Hidayatullah Jakarta hidroksida pada media Voges Proskauer yang telah diinokulasikan bakteri. Hasil positif akan menghasilkan warna merah, sedangkan warna kuning-coklat menunjukkan hasil negatif. Voges Proskauer positif pada Enterobacter, Klebsiella, Serratia marcescens, Hafnia alvei, Vibrio damsela, dan Vibrio alginolyticus Hemraj dkk., 2013.

2.8.1.4 Uji Simmons Citrate

Dokumen yang terkait

Identifikasi Bakteri Escherichia coli Pada Es Batu yang Dijual Warung Nasi di Kelurahan Pisangan Tahun 2015

4 32 61

Analisis Cemaran Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Air Minum Isi Ulang (AMIU) Depot di Kelurahan Pondok Cabe Ilir Kota Tangerang Selatan Tahun 2016

0 14 97

Perbandingan Kualitas Es Batu di Warung Makan dengan Restoran di DIY dengan Indikator Jumlah Bakteri Coliform dan Escherichia coli Terlarut

1 11 9

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

44 382 78

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 1 12

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 1 2

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 0 4

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 4 17

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 0 4

Analisa Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Es Batu yang Digunakan Pedagang Kaki Lima di Lingkungan Universitas Sumatera Utara Tahun 2015

0 2 13