Pengawasan Pengolahan Penyuluhan BIDANG PENDIDIKAN SUB BIDANG

- 111 - SUB BIDANG SUB SUB BIDANG KEWENANGAN PEMERINTAH 2. Penetapan norma, standar dan prosedur: a. Pemasukan, pengeluaran, pengadaan, pengedaran danatau pemeliharaan ikan; b. Pengawasan alat pengangkut, unit penyimpanan hasil produksi budi daya ikan dan unit pengelolaan kesehatan ikan dan lingkungannya serta pelaksanaan pengelolaan kesehatan ikan dan lingkungannya; c. Wabah dan wilayah wabah penyakit ikan; d. Sistem informasi benih ikan; e. Teknologi pembudidayaan ikan; f. Higienitas dan sanitasi lingkungan usaha pembudidayaan ikan; g. Kerja sama kemitraan usaha pembudidayaan ikan; dan h. Keramba jaring apung. 3. Penetapan kebijakan norma, standar dan prosedur perizinan usaha perikanan budi daya.

3. Pengawasan

dan Pengendalian Penetapan kebijakan norma, standar dan prosedur mengenai pengawasan dan pengendalian: a. Penangkapan ikan. b. Pembudidayaan ikan dan keluar masuk ikan. c. Pengolahan, distribusi, dan keluar masuk ikan. d. Mutu hasil perikanan. e. Distribusi keluar masuk obat ikan. f. Konservasi. g. Pencemaran akibat perbuatan manusia. h. Plasma nutfah. i. Penelitian dan pengembangan perikanan. j. Ikan hasil rekayasa genetik. k. Pesisir dan pulau-pulau kecil. - 112 - SUB BIDANG SUB SUB BIDANG KEWENANGAN PEMERINTAH l. Ekosistem perairan dan kawasan konservasi. m. Jasa kelautan dan sumber daya nonhayati.

4. Pengolahan

dan Pemasaran Penetapan norma, standar dan prosedur: a. Pengolahan hasil perikanan dan pemasarannya. b. Pembangunan dan pengelolaan pusat pemasaran ikan. c. Akreditasi pengawasan mutu dan pengolahan hasil perikanan. d. Pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai prinsip PMMT atau HACCP. e. Pembangunan dan pengelolaan laboratorium pengujian dan pengeolahan mutu hasil perikanan. f. Pengawasan monitoring, residu antibiotik dan cemaran mikroba dan bahan berbahaya lainnya serta perairanlingkungan tempat ikan hidup. g. Investasi dan pengembangan usaha hasil perikanan. h. Perizinan usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan. i. Pembinaan pengujian mutu secara laboratoris terhadap produk hasil perikanan.

5. Penyuluhan

dan pendidikan Penetapan norma, standar, dan prosedur: 1. Pembinaan serta penyelenggaraan pendidikan dan pelatihan diklat fungsional, teknis, keahlian, manajemen dan kepemimpinan. 2. Penyuluhan kelautan dan perikanan. 3. Akreditasi dan sertifikasi diklat bidang kelautan dan perikanan. - 113 - Z. BIDANG PARIWISATA SUB BIDANG SUB SUB BIDANG KEWENANGAN PEMERINTAH

1. Kebijakan